Не нужно варить цветную капусту: простой способ, которым готовят капусту в ресторанах
Хозяйки часто ломают голову над тем, что приготовить на обед или ужин, чтобы разнообразить меню и удивить домочадцев.
В этом случае следует обратить внимание на цветную капусту.
Стейк из цветной капусты – это полезное и вкусное блюдо, которое сможет приготовить каждый.
Кроме того, такое угощение может служить отличным гарниром.
Нужно всего лишь убрать лишние листья и разрезать кочан на толстые пластинки.
Далее их следует обжарить на предварительно разогретой сковороде с маслом. При этом можно добавить немного соли и паприки для более яркого вкуса.
После этого стейки следует обильно посыпать гранулированным чесноком, чтобы получить хрустящий эффект. Затем все нужно переложить на противень.
Капусту следует отправить в духовку на 5-10 минут при 180 градусах.
Подавать такое блюдо можно с котлетами, отбивными, салатами или свежими овощами.
