Как и сколько надо варить куриную грудку, чтобы мясо получилось мягким: правила, о которых забывают
Куриная грудка — любимое блюдо для многих людей, которые придерживаются правильного питания.
Все-таки такой продукт насыщен белком и другими важными элементами, которые положительно сказываются на состоянии здоровья, позволяют надолго забыть про чувство голода.
Но не каждый может похвастаться тем, что умеет правильно варить филе. Новички часто жалуются, что блюдо в итоге получается не слишком вкусным, сухим.
Но если знать простые правила приготовления такого продукта, то куриная грудка станет любимым блюдом.
Как вкусно сварить грудку
Если хочется, чтобы продукт был более мягким, то лучше для начала отделить жир, кожицу, а варить продукт надо в уже кипящей воде.
При этом первые 15 минут надо варить на среднем огне. При этом важно следить за пеной, вовремя ее убирать.
Затем можно добавлять к птице любимые овощи, которые сделают вкус и аромат более яркими. К примеру, лук и морковь.
После этого можно добавлять соль, перец и другие любимые специи.
На варку куриной грудки может уходить от 30 до 40 минут. Проверять готовность надо с помощью зубочистки.
