Наш ритм жизни не позволяет всем придерживаться единой системы питания. У всех разная психология и не каждый сможет руководствоваться общими принципами.
Поэтому стоит привести несколько вариантов, как сбросить вес, руководствуясь четкими инструкциями, но при этом не соблюдая никаких диет.
Стремясь к желанной отметке на весах, мы будем хитрить:
1. Когда наступает ощущение голода, нужно выпивать стакан воды. Старый совет. Принципиальное отличие в том, что эта вода должна быть теплой и в ней необходимо растворить чайную ложку меда и столько же яблочного уксуса (3 %, если 6 %, то половину чайной ложки). Такой коктейль позволит организму определиться в своих желаниях и дождаться настоящего голода, игнорируя психологический.
2. Во время приема пищи сразу нужно употребить овощной салат. Его должно быть раза в полтора-два больше, чем основного блюда (например, мяса, макарон или картошки). И только после этого приступить к более тяжелым продуктам.
3. Можно поэкспериментировать с заправками для салатов. Попробовать оливковое масло, лимонный сок (не уксус!), простоквашу, соевый соус, кефир, йогурт без добавок, майонез без яиц или мацони. Кроме новых вкусовых ощущений, вы получите разнообразие в рационе, о котором ранее даже не подозревали.
4. Для заправки каш и макарон можно использовать не сливочное, а растительное масло. При этом к использованию рекомендуется только нерафинированное, так как рафинация буквально убивает масло, уничтожая все полезные вещества, взамен оставляя химию и сложноусвояемые жиры (легкоусвояемые разрушаются химией). Если действительно проголодаться, то вкус будет очень нравиться, так как откроется с необычной стороны. Таких впечатлений невозможно получить ни со сливочным, ни с рафинированным маслом.
5. Чтобы приготовить бутерброд, лучше брать ржаной хлеб. За неимением такового, подойдет черный хлеб или лаваш. На основу мажем тоненьким слоем сливочное масло, а дальше - дело вкуса: мед, кабачковая икра, тушеная капуста и т. д.
Но одними хитростями тут не обойтись.
Чтобы ускорить снижение веса и сделать его стабильным, необходимо в целом обдумать, как изменить рацион, ниже предлагается примерное меню:
Завтрак: чашка или две травяного чая с медом, любые высококалорийные фрукты (например, бананы) и ягоды (клубника, вишня). Фрукты с ягодами употребляются так, как вам привычно, можно в кефире или йогурте с добавлением меда или сахара. Временной промежуток между чаем и фруктами или ягодами должен составить не менее одного часа.
Обратите внимание: готовые йогурты с добавками не подходят, так как содержат намного меньше полезных веществ и много консервантов. Купленные накануне продукты питания не будут иметь консервантов, особенно, если приобретены на рынке, с рук у бабушек. В зимний период лучше отказаться от ягод или готовить их самостоятельно, замораживая в морозилке дома.
Обед: суп, можно с мясом, можно просто овощной.
Полдник: фрукты (яблоки, грейпфрут, киви, апельсины). Через час - каша из цельнозерновой крупы (заправленная растительным маслом), салат из овощей (варианты заправки смотрим выше).
Ужин: нежирный творог с зеленью и грамм 100 сырых орехов или семечек. Ужин стараемся проводить не позже шести вечера. Если сильно хочется есть, можно позже пить травяные чаи, воду. Кефир, ряженка, соки и прочие продукты считаются едой. Можно себе позволить любой из продуктов, но стоит помнить, что чем позже едим, тем легче и однообразнее должна быть пища и тем дольше будем идти к намеченному весовому показателю. Если организм сигнализирует о голоде, значит, именно в этот момент он худеет! Вспоминайте об этом по вечерам, и вам станет проще придерживаться новых привычек в питании.
Конечно, меню не может быть однообразным, поэтому сразу оговоримся о вариантах:
Завтрак: практически не меняется, фрукты и чай можно менять местами. В рацион можно ввести пророщенную чечевицу, или зародыши пшеницы, или любые пищевые добавки и витамины. Если встали слишком рано (например, на работу) и есть не хочется, а день предстоит долгий, значит, будим обмен веществ бутербродом с сыром, запивая чаем, а в качестве второго завтрака (уже на работе, ближе к 11) можно употребить шоколадку (желательно черный шоколад) или взять с собой фрукты.
Обед: суп из тыквы или любой другой овощной суп. Или борщ, но зажарку лучше не обжаривать, а сразу пускать в кастрюлю. Едим совсем без хлеба или с ржаным.
Полдник: снова фрукты из перечисленных выше. Через час - макароны (из твердых сортов пшеницы) и салат.
Ужин: запеченная или тушеная капуста, можно под сыром. Подойдет как белокочанная капуста, так и цветная, и брокколи. Запиваем травяным чаем примерно через полчаса-час после еды.
Чайные дни можно чередовать с овощными:
Завтрак: фрукты с высоким содержанием калорий, а через час - пророщенная гречка или пророщенный нут (горох).
Обед: остается без изменений. Не возбраняется употребление свежевыжатых соков, но соблюдаем временной интервал (один час) с основным приемом пищи.
Полдник: фрукты. Через час после них можно съесть диетическую выпечку, еще через час - травяной чай.
Ужин: запеченная рыба или картофель в мундире с овощным салатом.
Рассматривая предложенную схему питания, можно подумать, что есть придется практически постоянно. В целом так и есть, но порции ограничены. В перерывах между основными приемами пищи можно пить теплую воду с медом и уксусом, если часто преследует чувство голода.
Зачем нужны часовые перерывы: так организму проще справиться с переработкой пищи. Организм, получая все новые и новые порции пищи для переработки, не успевает толком извлечь питательные вещества из продуктов.
В результате нарушается работа органов, так как они просто отвыкают работать в нормальном ритме. Проще говоря, накидываясь постоянно чем-нибудь с периодичностью в 15-30 минут, мы подвергаем свои органы стрессу.
Существенно помогает в борьбе с лишним весом ограничение соли и сахара. Хотя полностью исключать их из рациона все же не следует, так как в соли, например, содержится хлор, в котором организм испытывает недостаток практически постоянно в условиях города.
Придерживаться строго предложенного меню нет необходимости. Но при внесении изменений необходимо учитывать некоторые моменты: нельзя смешивать белки с углеводами (мясо с хлебом или крупами, мясо с картофелем, сыр с тестом), два вида углеводов (хлеб с картофельным пюре, например), два вида белков (мясо с сыром, мясо с рыбой, яйца с мясом). Допустимы сочетания белков с овощами (кроме насыщенных крахмалом, как картофель) или углеводов с овощами.
Описанная система питания - лишь один из вариантов, способствующих похудению. Думаю, уже можно не напоминать о том, что никакая диета не будет эффективной без хотя бы минимальных физических нагрузок. Стремление к красоте и здоровью прекрасно.
Стоит уделить этому совсем немного времени - организм отзовется бодростью и вы почувствуете, что жизнь прекрасна!
Кроме того, в представленном видео можно ознакомиться с монодиетой.
