Во время похудения рацион может быть слишком скудным, поскольку приходится выбирать наиболее подходящие продукты.
Поэтому на диете стоит обращать свое внимание на все виды зелени.
Такие продукты обладают рядом полезных свойств, как считают эксперты.
Почему стоит есть рукколу во время диеты:
1. Это идеальный продукт для диеты, поскольку содержит всего 25 калорий на стандартную порцию в 100 граммов. Ко всему прочему, эта зелень обладает узнаваемым вкусом, что расширяет простор для кулинарного творчества и поиска интересных вкусовых сочетаний.
2. Стоит учитывать тот факт, что регулярное употребление рукколы приводит к нормализации показателей холестерина в крови, что актуально для пожилых людей и тех, кто любит побаловать себя вредной для сердца пищей.
3. Похудение - это всегда стресс для организма. Когда мы нервничаем, то начинает вырабатываться гормон кортизол, который часто способствует появлению лишнего веса.
Руккола же помогает выровнять эмоциональное состояние, защитив нас тем самым от переедания.
4. Эта зелень является источником важных питательных веществ, включая витамины А, группы В, С, Е, К, селен, магний, марганец, цинк, медь, натрий и фосфор.
5. Руккола обладает богатым антиоксидантным потенциалом, поэтому этот продукт помогает организму защититься от преждевременного старения.
