Ресторанные повара умеют удивлять своих посетителей: даже из привычного риса им под силу приготовить изысканное блюдо.
Если подобрать подходящую рецептуру, то и дома не составит труда представить отличный вариант блюда из риса.
К примеру, можно приготовить крупу с овощами и курицей.
Какие продукты нужно подготовить
- 400 граммов куриного филе;
- 2 стакана пропаренного риса;
- по 1 штуке моркови и лука;
- половину банки консервированной кукурузы;
- 3 стакана горячей воды;
- соль и пряности на свой вкус;
- половину пучка зеленого лука.
Как готовить
Сначала мы нарезаем куриное филе на порционные кусочки небольшого размера и обжариваем до появления аппетитной корочки. Затем вводим измельченный лук и тертую морковь.
Нужно слегка потушить компоненты на небольшом огне.
После отправляем предварительно промытый рис и обжариваем с остальными компонентами в течение нескольких минут. Вливаем указанное количество воды, добавляем соль и специи.
Оставляем блюдо под крышкой на 15 минут на небольшом огне.
Далее вводим консервированную кукурузу и измельченный лук. Доводим до готовности в течение десяти минут.
Изысканное и полезное блюдо готово.
