Приготовить пиццу дома можно очень быстро.
Такое блюдо станет отличным ужином и порадует домочадцев. Кроме того, подобное угощение можно запросто сделать к приходу гостей.
Большой плюс, что в этом тесте нет дрожжей, которых сегодня многие пытаются избегать в кулинарии.
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 250 г;
- яйца — 2 шт.;
- майонез 67-72 % жирности — 200 г;
- соль.
Как приготовить тесто для пиццы
В глубокой тарелке следует смешать яйца, майонез и щепотку соли. После этого можно добавлять просеянную муку.
Выпекается тесто на предварительно разогретой с маслом сковороде. Огонь нужно выставить средний, а сковороду закрыть крышкой.
Как только тесто схватится, можно выкладывать дополнительные компоненты.
Что касается начинки, то она может быть любой. Можно использовать колбасу, овощи, соленья и, конечно, сыр. Перед тем как вносить все эти продукты, тесто следует слегка смазать майонезом и кетчупом.
Готовится такая пицца всего около 15 минут.
Не стоит подавать блюдо сразу, как будет выключен огонь. Желательно дать угощению несколько минут настояться под крышкой.
