Вопреки распространенному мнению, шкурка от сала является съедобной.
Тимур Хомичев сало сало со шкуркой шкурка сала употребление сала Кулинария 7 Августа 2024Если вы хотите, чтобы шкурка у соленого сала была мягкой и нежной, вам придется позаботиться о выборе куска именно с такой шкуркой – если она изначально жесткая, «размягчить» ее не удастся.
Елена Шимановская сало сало соленое засолка сала шкурка сала Кулинария 14 Мая 2024Вопреки распространенному мнению, шкурку от сала можно употреблять в пищу.
Тимур Хомичев сало свиные шкурки блюда из свиных шкурок рецепты Кулинария 8 Декабря 2023