ПОИСК
сало соленое
14.09.2024
Что сделать с салом перед засолкой: секрет, о котором полезно знать
Рассказываем, как подготовить сало к засолке.
Тимур Хомичев сало засолка засолка сала вкусное сало Кулинария 14 Сентября 2024
16.07.2024
Как приготовить настоящее украинское сало «по-гуцульски»: все думают, что оно копченое или запеченное в духовке
Сало, приготовленное таким способом, получается нежным и ароматным, внешне похожим на копченое или запеченное в духовке.
Тимур Хомичев сало засолка засолка сала вкусное сало Кулинария 16 Июля 2024
15.07.2024
Никогда не солите так сало – только испортите: 3 ошибки делают его жестким
Рассказываем о трех ошибках при засолке сала, которые делают его жестким.
Тимур Хомичев сало жесткое сало засолка засолка сала Кулинария 15 Июля 2024
09.07.2024
Сало-«пятиминутка» в банке: солите только так – рецепт очень вкусного сала
Вкусно засолить сало совсем не сложно, главное – выбрать хороший рецепт.
Тимур Хомичев сало засолка засолка сала рецепт соленого сала Кулинария 9 Июля 2024
04.07.2024
Что любит сало и как его посолить, чтобы гордиться: хитрости, о которых нужно знать
Вкусно засолить сало не так уж и сложно, нужно лишь соблюдать несколько простых правил.
Тимур Хомичев сало засолка засолка сала вкусное сало Кулинария 4 Июля 2024
14.05.2024
Как нужно солить сало, чтобы не навредить шкурке: останется мягкой и вкусной
Если вы хотите, чтобы шкурка у соленого сала была мягкой и нежной, вам придется позаботиться о выборе куска именно с такой шкуркой – если она изначально жесткая, «размягчить» ее не удастся.
Елена Шимановская сало засолка сала шкурка сала шкурка от сала Кулинария 14 Мая 2024
04.03.2024
Как солить сало так, чтобы шкурка получилась мягкой: хитрый трюк со сковородой
Вряд ли вы будете в восторге от сала с толстой и жесткой шкуркой, которую невозможно прожевать.
Елена Шимановская сало рецепт соленого сала сало со шкуркой кулинарные хитрости Кулинария 4 Марта 2024