Как приготовить блины, которые не прилипают к сковородке: хозяйки раскрыли 3 важных правила

Если в процессе жарки блины липнут к сковороде, то приготовление блюда под угрозой: изделие может порваться и будет выглядеть совсем не аппетитно.

Поэтому важно знать секреты, благодаря которым блины не станут прилипать к посуде.

Какие хитрости нужно помнить хозяйкам

Идеальное тесто

Можно брать абсолютно любой рецепт, в составе которого фигурируют различные компоненты. От этого зачастую качество блинов не зависит.

Главная задача состоит в том, чтобы качественно перемешать между собой составляющие.

Если тесто получилось однородным, то оно не будет липнуть к посуде. Следите за тем, чтобы не оставалось комочков.

Кипяток

Мало кто знает о том, что добавление в небольшом количестве горячей воды может значительно улучшить качество теста.

Поэтому стоит добавить хотя бы столовую ложку кипятка.

Растительное масло

Эта хитрость знакома многим, поэтому растительное масло часто может входить в состав рецепта. Если добавить всего одну большую ложку продукта в тесто, то оно точно не станет липнуть к сковороде.

На вкусовых качествах блинов ингредиент никак не отразится.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• блины
• готовка
• продукты питания
• 11 Августа 2022

---