Манный пирог с клубникой

Любителям выпечки и клубники предлагаем в домашних условиях приготовить по следующему рецепту аппетитный манный пирог с клубникой.

Ингредиенты:

200 г – клубника,

100 г – сливочное масло,

100 г – мука,

100 г – сахар,

3 шт.  – яйцо,

100 г – манная крупа,

1 ч.л. – разрыхлитель,

1 ст.  – кефир.

В емкости смешиваем сахар с растопленным маслом, добавив сюда же кефир и яйца. Тщательно взбиваем миксером и добавляем манную крупу. Дает настояться 30 минут.

Затем добавляем муку с разрыхлителем и вновь перемешиваем миксером.

Переносим тесто в форму для выпечки и клубнику распределяем по всему тесту, слегка вдавливая вглубь.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!