сода в кулинарии

картофель
21.02.2025

Кто не любит жареную картошку? Это блюдо кажется таким простым, но почему-то у одних она получается хрустящей и золотистой, а у других — мягкой и бледной.

Курчев Антон картофель жареный картофель добавки советы гурманам Кулинария 21 Февраля 2025
тесто
10.06.2024

Не все знают о том, как правильно добавлять соду при приготовлении оладушек.

Марина Михалап оладьи Кулинария 10 Июня 2024
сода
11.01.2024

Не все знают о том, зачем некоторые хозяйки при приготовлении котлет добавляют в фарш немного соды.

Марина Михалап приготовление котлет Кулинария 11 Января 2024