кулинарные хитрости
Блины, от которых все падают в обморок: вы делали их неправильно всю жизнь
Хозяйкам рассказали о трех роковых ошибках при приготовлении блинов и как их избежать - ваши блины станут легендой.
Игорь Зур готовка и еда блины рвутся кулинарные ошибки советы хозяйкам Кулинария 20 Февраля 2025
Вы никогда не догадаетесь, что добавил шеф-повар! Жареная картошка станет хрустящей на 1000%
Шеф-повар из престижного ресторана шокировал кулинарный мир своим секретом.
Елена Шимановская картошка жареная картошка секреты жареной картошки советы повара Кулинария 20 Февраля 2025
Выбрасываете кожуру от овощей? Зря! Что добавить в суп, чтобы гости не поверили, что его готовили вы
Если вы чистите морковь, картофель или сельдерей и сразу отправляете обрезки в мусорку, вы теряете золото.
Елена Шимановская суп ингредиенты для супа рецепт супа вкусный суп Кулинария 20 Февраля 2025
Все еще выбрасываете луковую шелуху? Больше никогда не повторяйте эту ошибку
Кверцетин — это мощный антиоксидант, которого в шелухе больше, чем в самой луковице.
Игорь Зур советы огородникам советы хозяйкам бытовые хитрости луковая шелуха Полезные советы 19 Февраля 2025
Почему все перестали печь оладьи правильно? Этот ингредиент из холодильника делает их в 10 раз пышнее
Помните бабушкины оладьи — воздушные, с хрустящей корочкой и тающей серединой?
Елена Шимановская оладьи пышные оладьи как готовить оладьи вкусные оладьи Кулинария 19 Февраля 2025
Гости сочтут вас шеф-поваром: секретный десерт за 15 минут из 3 ингредиентов
Простые рецепты десертов на скорую руку - если гости уже на пороге.
Игорь Зур готовка и еда быстрые рецепты рецепты десертов советы повара Кулинария 18 Февраля 2025
Вы удивитесь: как обычная соль может испортить ваше блюдо за секунды
Соль — не друг, а диверсант на вашей кухне. Добавили ее не вовремя? Блюдо уже не спасти.
Елена Шимановская соль про кулинарию как солить еду приготовление еды Кулинария 18 Февраля 2025
Дрожжевые блины как в детстве: этот секрет повара СССР никогда не раскрывали
Главная ошибка из-за которой не получаются блины на дрожжах - использовать кипячёное молоко.
Игорь Зур советы повара советы хозяйкам блины на молоке дрожжи Кулинария 17 Февраля 2025
Что добавить в тесто, чтобы блины не рвались и не прилипали к сковороде: идеальный рецепт
Повар, пекарь четвертого разряда поделилась секретами успеха - простой способ напечь огромную стопку тонких и румяных блинов.
Игорь Зур приготовление блинов вкусные рецепты советы повара кухня Кулинария 16 Февраля 2025
Секрет шеф-повара: «Готовлю идеальный стейк в обычной сковороде. Никакого гриля!»
«Идеальный стейк – это не огонь, а терпение», – заявил Джейми Оливер.
Елена Шимановская стейк мясо жарка сковорода Кулинария 14 Февраля 2025
Секрет хрустящей корочки, который вам не покажут в рекламе: его раскрыл бывший работник популярной сети фастфуда
Фастфуд использует ингредиенты, которые вы не найдёте в обычном магазине — это химический эксперимент, а не еда.
Игорь Зур готовка и еда кулинарные секреты советы повара фастфуд Кулинария 14 Февраля 2025
Больше не придется мучиться с орехами: этот способ очистки экономит время
Вы когда-нибудь замечали, что после вечера, проведенного за щелканьем грецких орехов, ваши пальцы болят, а на столе остаются горы скорлупы? Возможно, вы даже находили острые осколки в выпечке или салате.
Елена Шимановская орехи грецкие орехи скорлупа грецкого ореха лайфхаки Кулинария 13 Февраля 2025
Секрет бабушкиного пирога раскрыт! Вряд ли вы об этом помните
Большинство домашних пекарей упускают один ключевой элемент, который превращает обычный десерт в легенду.
Игорь Зур готовка и еда советы повара духовка советы хозяйкам Кулинария 13 Февраля 2025
Вы уверены, что готовите правильно? Один неверный шаг и ужин станет провалом
Профессионалы раскрыли пять главных кулинарных промахов, которые допускаются на кухне.
Игорь Зур готовка и еда кулинарные ошибки советы повара масло для жарки Кулинария 13 Февраля 2025
Как размягчить зачерствевший хлеб: можно обойтись и без микроволновки
Если вы забыли купить в магазине буханку свежего хлеба, а дома осталась только черствая горбушка, считайте, что вам повезло.
Елена Шимановская хлеб кулинарные лайфхаки хранение хлеба продукты питания Кулинария 12 Февраля 2025
Как приготовить пышный омлет: простой рецепт и волшебный вкус
Повар рассказала, как приготовить пышный омлет с легкой румяной корочкой в духовке.
Игорь Зур готовка и еда пышный омлет духовка советы повара Кулинария 11 Февраля 2025
Как приготовить диетические блины: рецепт пригодится не только на Масленицу
Есть несколько вариантов, позволяющих снизить количество калорий в блинах - поменяйте муку или откажитесь от молока.
Игорь Зур блины без муки блины на воде как снизить калории правильное питание Кулинария 11 Февраля 2025
Добавьте всего один ингредиент, чтобы изменить представление о драниках: кулинарная хитрость
Повар рассказала, как приготовить драники с грибами.
Игорь Зур готовка и еда вкусные драники советы повара грибы Кулинария 5 Февраля 2025
Как приготовить блины по советскому ГОСТу: классический рецепт
Повар рассказала, как приготовить блинное тесто по советскому ГОСТу - тонкие блины можно использовать для любой начинки.
Игорь Зур советы повара блины на молоке советские рецепты готовка и еда Кулинария 5 Февраля 2025
Такого фееричного блюда вы еще не пробовали: что нужно добавить в картофельное пюре
Картофельное пюре, как известно, является очень и очень популярным гарниром.
Елена Шимановская картошка картофельное пюре улучшить картофельное пюре уксус Кулинария 5 Февраля 2025