кулинарные хитрости

макароны
03.03.2025

Вы устали уговаривать ребенка доесть макароны? Перестаньте прятать овощи в соусе или обещать сладкое — есть способ проще.

Курчев Антон макароны вкусные макароны добавки советы родителям Кулинария 3 Марта 2025
котлеты
02.03.2025

Вы устали собирать котлетный фарш со сковороды? Проблема не в том, что вы плохо мешаете или неправильно жарите.

Курчев Антон котлеты приготовление котлет котлетный фарш манная крупа Кулинария 2 Марта 2025
свёкла
02.03.2025

Дети отворачиваются от свёклы, а вы устали уговаривать их съесть «что-то полезное»? Приготовьте конфеты, которые они примут за магазинные сладости.

Курчев Антон свекла блюда из свеклы сладости кулинарные идеи Кулинария 2 Марта 2025
картофель
01.03.2025

Почему в советских столовых пюре было таким невесомым, даже когда молоко было дефицитом? Ответ прост: наши бабушки знали секрет, о котором забыли современные кулинары.

Курчев Антон картофельное пюре улучшить картофельное пюре картофельный отвар растительное масло Кулинария 1 Марта 2025
Апельсины
28.02.2025

Холодный вечер, чашка ароматного чая и щепотка цитрусовой цедры — идеальный рецепт для борьбы с хандрой и вирусами. 

Елена Шимановская лайфхаки с микроволновкой микроволновая печь микроволновка приготовление еды Кулинария 28 Февраля 2025
Плита
28.02.2025

Кажется, нет ничего проще, чем сварить куриное филе. Но как часто аппетитные кусочки на тарелке оказываются слишком сухими или, наоборот, недоваренными? 

Елена Шимановская курица употребление курицы приготовление курицы куриное мясо Кулинария 28 Февраля 2025
Тостеры
27.02.2025

Аромат поджаренного хлеба — идеальный старт утра, но уже через пару минут аппетитные тосты превращаются в мягкие ломтики. 

Елена Шимановская завтрак блюда приготовление еды готовка Кулинария 27 Февраля 2025
Хлеб
27.02.2025

Представьте: вы достаёте из шкафа вчерашний батон, а он напоминает скорее деревянную доску, чем аппетитную выпечку. 

Елена Шимановская хлеб хранение хлеба как хранить хлеб хлебобулочные изделия Кулинария 27 Февраля 2025
Кастрюля
26.02.2025

Теплая и солнечная погода за окном превращает кухню в поле боя: место на полках холодильника на вес золота, а кастрюля с супом упрямо занимает пространство. 

Елена Шимановская блюдо хранение холодильник суп Кулинария 26 Февраля 2025
Яйца
26.02.2025

Вы когда-нибудь замечали, что в кафе яйца чистятся за секунду, а дома скорлупа будто срастается с белком? 

Елена Шимановская яйца вареные яйца как варить яйца варка Кулинария 26 Февраля 2025
Сыр
24.02.2025

Большинство сырных тарелок напоминают хаотичный набор продуктов, но несколько правил превратят их в произведение искусства. 

Елена Шимановская сыр нарезка еды употребление сыра блюда из сыра Кулинария 24 Февраля 2025
Свекла
23.02.2025

Вы всё ещё носитесь со свёклой, как с хрустальной вазой? Двухчасовые марафоны у плиты, бледные овощи вместо рубиновых деликатесов и кухня, похожая на место преступления? 

Елена Шимановская свекла варенная свекла как варить свеклу варка свеклы Кулинария 23 Февраля 2025