рыба
Как жарить любую рыбу, чтобы она получилась без костей: хитрость поваров
Подойдут доступные многим минтай или хек. С белым мясом. Также можно использовать щуку, треску или более «простую» речную рыбу.
Павел Господарик Главные новости блюдо приготовление рецепт Кулинария 27 Июля 2024
Как нужно солить горбушу, чтобы не испортить рыбу: нужна не только соль, но и сахар – вот точные пропорции
Из-за того, что ценник на слабосоленую красную рыбу в магазине кусается, многие хозяйки предпочитают солить ее самостоятельно.
Елена Шимановская засолка рыбы соль горбуша Кулинария 26 Июля 2024
Почему нельзя пить пиво с соленой рыбой и с чем лучше его пить
Эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от этой привычки.
Тимур Хомичев пиво Полезные советы 25 Июля 2024
Всего одна буква во фразе на банке с рыбой меняет качество продукта: хитрость производителей
Надпись «Сделано в море» означает, что консервы изготовлены из свежевыловленной рыбы на плавучем консервном заводе.
Тимур Хомичев консервы рыбные консервы Полезные советы 19 Июля 2024
Когда почистите рыбу, сразу берите в руки столовую ложку: рабочая хитрость, которая решает проблему
Рассказываем, как чистить рыбу, чтобы не пахли руки.
Тимур Хомичев чистка запах рыбы Полезные советы 16 Июля 2024
Как из сухой горбуши сделать вкусное и сочное блюдо: секрет в маринаде
Чтобы горбуша всегда была сочной и вкусной, используйте особый маринад.
Елена Шимановская приготовление рыбы горбуша маринад Кулинария 15 Июля 2024
Не только рис и картошка: 3 варианта гарнира, которые идеально сочетаются с рыбой
К жареной или запеченной рыбе на гарнир принято подавать отварной рис или картофельное пюре.
Елена Шимановская питание блюда гарнир Диеты 13 Июля 2024
Как приготовить дешевый минтай, чтобы он получился вкуснее дорогой рыбы: никто даже не догадается
Чтобы готовить дома блюда, которые не хуже тех, что подают в ресторане, совершенно не обязательно использовать для этого дорогие продукты.
Елена Шимановская минтай рецепт Кулинария 12 Июля 2024
Как засолить мойву: сухой способ – для тех, у кого нет времени ждать
Если вы хотите отведать соленой мойвы, но совершенно нет времени на приготовление рассола, попробуйте сухой метод.
Елена Шимановская мойва засолка рыбы Кулинария 11 Июля 2024
Что вкуснее: семга или форель – разница есть
И семга, и форель принадлежат к семейству лососевых и являются ценнейшим источником белка, омега-3 кислот, витаминов и минералов.
Елена Шимановская семга форель продукты питания Диеты 1 Июля 2024
Даже минтай, хек и путассу: хитрость повара, как сделать любую рыбу сочной
Рассказываем секрет приготовления сочной рыбы.
Тимур Хомичев сочная рыба приготовление рыбы жарка рыбы секреты жареной рыбы Кулинария 28 Июня 2024
Что в ресторанах добавляют при жарке рыбы, чтобы она была с хрустящей золотой корочкой: мало кто знает из хозяек
Нужно всего лишь добавить в панировку один ингредиент.
Тимур Хомичев жарка рыбы жареная рыба секреты жареной рыбы Кулинария 23 Июня 2024
Как выбирать минтай: даже дешевая рыба будет вкусной, если она свежая
Как правило, минтай продается в замороженном виде, но бывает и так, что продавец предлагает целую свежую рыбу.
Елена Шимановская минтай продукты питания Кулинария 21 Июня 2024
Как готовят мойву в лучших ресторанах: найден самый вкусный рецепт
Жирная мойва – настолько вкусная рыба, что шеф-повара многих именитых ресторанов не гнушаются заниматься ее приготовлением.
Елена Шимановская мойва приготовление рыбы рецепт Кулинария 10 Июня 2024
Белорусский рыбак поймал солнечного окуня – опасную для республики рыбу
Для страны «гость» нежелателен, поскольку является агрессивным конкурентом для местных обитателей рек и озер, а еще уничтожает их икру.
Павел Господарик Главные новости Беларусь рыбалка происшествие Новости Беларуси Общество 4 Июня 2024
Большая польза маленькой рыбы: почему стоит включить мойву в свой рацион
Как известно, чтобы оставаться здоровым в любом возрасте, человеку, помимо всего прочего, нужно потреблять полиненасыщенные омега-кислоты.
Елена Шимановская мойва продукты питания Диеты 3 Июня 2024
В чем можно вымочить соленую селедку: 4 надежных варианта
Сельдь – частый гость на праздничном и будничном столе, а все потому, что эта рыба вкусная, полезная и доступная.
Елена Шимановская сельдь селедка селедка соленая Кулинария 1 Июня 2024
Готовьтесь облизывать пальцы: как вкусно приготовить карпа без костей
Первым шагом к приготовлению карпа без костей является выбор свежей рыбы.
Сергей Туманов Главные новости продукты питания приготовление лайфхаки Кулинария 28 Мая 2024
Лукашенко заявил, что у белорусов рыбы на столе не так много, как должно быть
Президент предложил российскому губернатору, если у него есть желание, создать в Беларуси собственные перерабатывающие мощности.
Павел Господарик Главные новости Беларусь Магаданская область Александр Лукашенко Новости Беларуси Новости Магаданской области Политика 20 Мая 2024
Как готовить рыбный бульон, чтобы он получился наваристым и прозрачным: кулинарные хитрости
Приготовление рыбного бульона многим домохозяйкам кажется непосильной задачей – особенно тем, кто только начинает готовить.
Елена Шимановская бульон кулинарные хитрости Кулинария 18 Мая 2024