специи
Больше не придется обваливать отбивные в муке и яйце – все гораздо проще: можно готовить по-другому
Приготовьте сочное мясо без липкой мучной панировки.
Елена Гутыро мясо курица маринады соус Кулинария 14 Апреля 2022
1 компонент сделает фарш необычайно сочным: вот в чем состоит главный секрет
Лед – это главный секрет, который сделает котлеты невероятно сочными и пышными.
Елена Гутыро котлеты фарш холодильник кухня Кулинария 14 Апреля 2022
Зачем бросать корицу в цветочный горшок, когда можно в булочки: вам понравится идея
Повреждения посыпаются корицей, которая поможет цветам противостоять болезням и простимулирует быстрое заживление тканей.
Елена Гутыро растения цветы корица Сад и Огород 12 Апреля 2022
Какие специи нельзя добавлять в борщ – это знали еще наши бабушки
Пряности, имбирь и приправа для моркови по-корейски - самые неподходящие добавки для борща.
Игорь Зур борщ приготовление еды кухня ошибки Кулинария 1 Апреля 2022
Когда в суп класть лавровый лист: знают только опытные повара
Когда добавлять лавровый лист в готовые блюда и что потом с ним делать.
Игорь Зур кухня приготовление еды ошибки советы Кулинария 30 Марта 2022
Цветные блинчики без красителей: что добавить в тесто, чтобы блюдо стало зеленым, оранжевым или розовым
Многие хозяйки даже не подозревают о существовании нестандартного способа оформления блинов.
Курчев Антон блины приготовление еды цвет овощи Кулинария 30 Марта 2022
Как приготовить подливу для котлет, как в детском саду: секреты, о которых не расскажут повара
Подливу можно подавать к пюре или гречке, мясу или котлетам, любому гарниру.
Елена Гутыро мясо котлеты подлива рецепты хозяйка Кулинария 29 Марта 2022
Зачем куркуму добавляют в кефир: житейские хитрости
Какими полезными свойствами обладает коктейль из кефира с куркумой.
Игорь Зур здоровье косметология пищеварение продукты Полезные советы 24 Марта 2022
Непростительная ошибка выбрасывать шелуху от чеснока: где ее используют опытные хозяйки
Рассказываем, как использовать чесночную шелуху с пользой.
Тимур Хомичев чеснок продукты продукты питания советы Кулинария 19 Марта 2022
Что грузины добавляют в борщ, чтобы придать ему пикантный вкус: хозяйкам на заметку
Если вы хотите придать борщу интенсивный аромат и оттенок вкуса, то обратите внимание на грузинские пряности.
Марина Михалап приготовление еды суп борщ готовка Кулинария 5 Марта 2022
Одна хитрость поможет убрать запах тухлого мяса, если оно залежалось и пустило кровь
Если процесс гниения еще не начался, то мясо промойте проточной холодной водой и приготовьте: отварите или потушите.
Елена Гутыро мясо запах соль уксус Кулинария 3 Марта 2022
3 приправы, которыми можно заменить соль: о чем не догадываются хозяйки
Альтернативой соли могут выступать цитрусовые, особенно лимонный сок и цедра. Лимонный сок в качестве источника кислоты действует так же, как соль.
Елена Гутыро соль перец блюдо заболевание Кулинария 2 Марта 2022
2 хитрости – и бульон будет прозрачным и наваристым
Первая хитрость – мясо заливайте только холодной водой. Доведите бульон до кипения, снимите пену, варите бульон на медленном огне, чтобы вода только булькала.
Елена Гутыро мясо бульон рецепты хозяйка Кулинария 28 Февраля 2022
Домашний майонез на вареных желтках: готов за 5 минут и не отличить от покупного
Яйца отвариваем до легкого загустения желтков, чтобы они стали плотными.
Светлана Протас яйца приготовление кулинария и рецепты рецепты соус Кулинария 25 Февраля 2022
Как сварить отменный холодец из курицы: прозрачный, как хрусталь, и застывает без желатина
Вкус и вид куриного холодца зависит от мельчайших тонкостей.
Светлана Протас холодец варка кулинария и рецепты рецепты курица Кулинария 24 Февраля 2022
Как пожарить баклажаны, чтобы добиться от «синеньких» грибного вкуса: бабушкин рецепт
Баклажаны хорошо моем и нарезаем тонкими пластинами. Кожуру очищать не нужно, иначе баклажаны в процессе жарки на сковородке быстро расползутся.
Елена Гутыро хозяйка блюда баклажаны сковорода Кулинария 23 Февраля 2022
Одна ложка - и солёные огурцы будут долго сохраняться даже в открытой банке: спасительный компонент
Если в рассоле будет находиться дополнительный ингредиент, то солёные овощи простоят довольно долго.
Курчев Антон огурцы овощи хитрости хранение Кулинария 22 Февраля 2022
Одна щепотка под каждое растение дома, и зацветёт даже кактус: секретный ингредиент, о котором молчат хозяйки
Речь про ингредиент, который есть в каждой кухне.
Ольга Котова цветы растения корица Сад и Огород 19 Февраля 2022
Какие неожиданные блюда станут еще вкуснее и полезнее, если добавить корицу: об этом знают не все
Мало кто знает о том, что корицу можно добавлять при приготовлении блюд из мяса, яблок и творога.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка здоровье Кулинария 18 Февраля 2022
Что нужно сделать с салом перед засолкой для идеального вкуса: совет от шеф-повара
Чтобы засолить сало правильно, нужно предварительно его заморозить.
Игорь Зур сало засолка рецепты советы Кулинария 17 Февраля 2022