консервации
Как посадить огурцы, чтобы получить много мелких, но вкусных плодов: об этом не расскажет сосед
Многим огородникам хочется, чтобы огурцы получились маленькими, но при этом очень крепкими, плотными, вкусными и сладкими.
Курчев Антон огурцы посадка выращивание хитрости Сад и Огород 8 Июня 2022
Почему умные хозяйки не выливают рассол: 3 неожиданных варианта применения в кулинарии
Несмотря на избыток соли и уксуса, огуречный рассол является очень полезной жидкостью.
Курчев Антон рассол хитрости печенье приготовление еды Кулинария 8 Июня 2022
Какие сорта огурцов лучше подходят для засолки и консервирования: будут хрустящими и зелеными
Без хрустящих огурчиков не обходится ни одно застолье. Консервированные огурцы являются неотъемлемой частью для приготовления различных блюд.
Елена Гутыро огурцы засолка овощи Сад и Огород 7 Июня 2022
Варенье из зеленых помидоров: простой рецепт из трех ингредиентов
Это необычное варенье готовится несложно и заслуживает того, чтобы его попробовать.
Елена Шимановская варенье помидоры рецепт Кулинария 7 Июня 2022
Стрелки чеснока и лука: как приготовить консервированный деликатес
Несмотря на распространенное мнение, в чесноке, как и в луке, съедобны не только корешки, но и вершки.
Елена Шимановская чеснок овощи Кулинария 1 Июня 2022
Чем намазать крышку от банки, чтобы соленые огурцы не заплесневели: бабушкин секрет
Очень часто возникает ситуация, когда из банки нужно взять только несколько солёных огурцов.
Курчев Антон огурцы хранение способы хитрости Полезные советы 27 Мая 2022
Чем мыть банки до кристальной чистоты, чтобы закатки не взрывались: бабушкина хитрость
Ошибкой будет делать так, как обычно вы моете чашки и тарелки, используя моющие средства.
Елена Гутыро кухня варенье очистка хозяйственное мыло Полезные советы 25 Мая 2022
6 сортов помидоров, которые подходят для заготовок: что выбирают для консервирования опытные огородники
Многие хозяйки любят делать заготовки на зиму, чтобы холодным днем удивить вкусными угощениями близких и гостей.
Ольга Котова томаты помидоры заготовки Кулинария 30 Апреля 2022
Ни одна банка с огурцами не "лопнет", если применить 3 секрета при заготовках на зиму
Что положить в банку с закатками, чтобы они не взорвались.
Игорь Зур огурцы советы хозяйка ошибка Полезные советы 5 Апреля 2022
Зачем наши бабушки добавляли таблетку аспирина в банку при консервировании: стоит ли так делать
У многих представительниц старшего поколения сохранилась привычка класть аспирин в консервацию.
Курчев Антон овощи лекарство аспирин опасность Полезные советы 25 Марта 2022
Зачем ставить банки с консервированными овощами вверх дном: молодым хозяйкам нужно об этом знать
Переворачивание банок после закрутки - важное действие, от осуществления которого не стоит отказываться.
Курчев Антон овощи банки хозяйка хитрости Полезные советы 22 Марта 2022
Как перебрать ягоды с помощью пылесоса: смышленые хозяйки делают только так
Опытные хозяйки очищают ягоды разными способами: с помощью пылесоса, просеиванием на ветру, выниманием мусора из ягод.
Елена Гутыро ягоды мусор очистка посуда Сад и Огород 15 Марта 2022
Сколько лет можно хранить домашние закатки без вреда для здоровья
Соленья в погребе можно хранить не дольше 2 лет, а вот варенья могут стоять до 10 лет.
Игорь Зур хозяйка хранение советы овощи Полезные советы 15 Февраля 2022
Что добавить при консервации огурцов, чтобы на их хруст сбегались все соседи: простой ингредиент
При консервации огурцов попробуйте положить в банку несколько дубовых листиков.
Игорь Зур огурцы рецепты советы листья Кулинария 12 Января 2022
Что сделать с одноразовыми крышками для закаток, чтобы они стали многоразовыми: бабушкина хитрость
Винтовые закаточные крышки более плотные и стоят дороже, но тем не менее являются одноразовыми.
Светлана Протас заготовки банки хозяйка Кулинария 27 Декабря 2021
Как спасти банки с грибами, которые вздулись: секреты хозяйкам
Закатки на зиму требуют времени и терпения от хозяйки.
Ольга Котова грибы маринованные грибы кулинария и рецепты Кулинария 9 Ноября 2021
Чем заменить лист хрена при засолке огурцов для сохранения хрусткости
Дубильные вещества, позволяющие огурцам оставаться хрустящими, содержатся в дубовых листьях, некоторых плодовых деревьев – вишни, смородины.
Елена Гутыро листья засолка огурцы Главные новости Сад и Огород 5 Ноября 2021
Почему в закрутках с компотом появляется пена и как исправить ситуацию
Пена в банке с компотом может появиться по причине большого количества сахара или из-за начала процесса брожения.
Курчев Антон напиток банки опасность сахар советы Кулинария 4 Ноября 2021
Почему в закрутках с компотом появляется пена и как исправить ситуацию
Если не учесть всех нюансов, то консервация может скиснуть, банки – взорваться, крышки – вздуться.
Елена Гутыро сахар воздух проблемы Главные новости Кулинария 1 Ноября 2021
Как быстро приготовить классический маринад для грибов с расчетом на зиму
При мариновании грибов в качестве дополнительного ингредиента часто используют растительное масло, но лучше, если оно будет без запаха.
Елена Гутыро грибы маринады яблочный уксус Главные новости Кулинария 29 Октября 2021