секреты
Как приготовить свеклу без варки за 5 минут: хитрость, которая работает
Чтобы приготовить свеклу без варки, вам понадобится микроволновка и 5 минут свободного времени.
Светлана Протас свекла варка Кулинария 16 Сентября 2021
Как вырастить, благодаря аспирину, большой урожай помидоров: хитрость огородника
Если опрыскивать помидоры раствором на основе аспирина, то плоды будут расти здоровыми и с хорошим иммунитетом.
Светлана Протас помидоры аспирин вредители Сад и Огород 15 Сентября 2021
Как сделать быструю подливу для котлет, как в столовой: повар раскрыл секрет
Котлетки с подливой намного вкуснее, и на тарелке с гарниром мясные блюда смотрятся куда лучше.
Светлана Протас котлеты подлива рецепт сковорода Кулинария 15 Сентября 2021
Почему хозяйки добавляют в клубничное варенье водку
Опытные хозяйки добавляют в клубничное варенье водку, чтобы ягоды оставались упругими и плотненькими, а не разваривались в кашу.
Светлана Протас варенье спирт сахар Кулинария 15 Сентября 2021
Какой солью лучше солить сало: крупной, мелкой или йодированной
Сало лучше засаливать крупной каменной солью. Она играет роль абсорбента, то есть впитывает соки сала. Засолка получается качественной.
Светлана Протас сало соль заморозка Кулинария 15 Сентября 2021
Что делать, если мутнеет рассол в банках с огурцами
Рассол в огурцах может мутнеть из-за грязи, попавшей в банку.
Светлана Протас огурцы заготовки консервации Кулинария 15 Сентября 2021
Если фарш немного прокис, как избавиться от запаха
Фарш может немного прокиснуть по нескольким причинам.
Светлана Протас фарш котлеты мясо Кулинария 15 Сентября 2021
Что нужно делать, чтобы края блинов не были сухими, как у вафли
Печь блины – дело хлопотное, иногда получается так, что все делаешь по рецепту, а получаются резиновые толстые блины с сухими краями, что крошатся.
Светлана Протас блины яйца молоко Кулинария 15 Сентября 2021
Как использовать чайные пакетики на даче: об этом не скажет сосед
Опытные огородники не выбрасывают чайные пакетики, а используют их с пользой.
Светлана Протас чай удобрение компост Сад и Огород 15 Сентября 2021
Чем засеять огород, чтобы на нем не росли сорняки
Большинство растений подвержены болезням и заражению вредителями, но есть такие культуры, которые, напротив, отпугивают вредных насекомых и улучшают почву.
Светлана Протас вредители фасоль удобрение Земля советы Сад и Огород 14 Сентября 2021
Зачем при варке грибов добавляют лимонную кислоту: хитрости опытных хозяек
Независимо от того, собираетесь ли вы жарить, замораживать или закатывать грибы в банку, сперва их нужно отварить.
Светлана Протас грибы приготовление еды кастрюля Кулинария 14 Сентября 2021
Почему блины получаются толстыми и твердыми, как лаваш
Слишком густое тесто – наиболее вероятная причина таких блинов.
Светлана Протас блины яйца молоко кулинария и рецепты Кулинария 14 Сентября 2021
Как загустить жидкое варенье для начинки, чтобы оно не вытекало из пирожков и булочек
Кто не любит сладкие пирожки с вареньем? Такие блюда съедаются домочадцами сразу после приготовления.
Светлана Протас варенье яйца ягоды Кулинария 14 Сентября 2021
Как убрать лишнюю соль из фарша и готовых котлет
Если пересолили фарш – это не страшно, ситуацию легко исправить.
Светлана Протас котлеты соль сковорода Кулинария 14 Сентября 2021
Зачем хозяйки при варке риса добавляют уксус
Уксус добавляют в рис, чтобы придать готовому блюду белоснежный цвет.
Светлана Протас уксус лимонная кислота варка Кулинария 14 Сентября 2021
Как сухие котлеты сделать сочными после жарки
Котлеты после жарки получаются сухими по многим причинам.
Светлана Протас котлеты жарка соус Кулинария 14 Сентября 2021
Зачем фарш ставят в холодильник перед жаркой котлет: хитрость, которая делает их сочными
Как приготовить идеальный фарш для котлет? Рецепт и маленькая хитрость.
Игорь Зур котлеты фарш приготовление еды кухня Кулинария 13 Сентября 2021
Как и сколько варить свеклу для борща, чтобы он был красным
Чтобы правильно сварить свеклу для красного борща, нужно правильно ее почистить перед варкой.
Игорь Зур свекла приготовление еды кухня советы Кулинария 12 Сентября 2021
Что нужно добавить в фарш для тефтелей, чтобы они не разваливались
Какие ингредиенты могут помешать при приготовлении тефтелей.
Игорь Зур фарш приготовление еды рецепты кухня Кулинария 12 Сентября 2021
Как приготовить сочные котлеты, если нет хлеба: бабушкина хитрость
Котлеты можно приготовить без хлеба. Его можно заменить любыми овощами и даже крупами.
Игорь Зур котлеты рецепты кухня хозяйка Кулинария 11 Сентября 2021