варка
В какой воде надо начинать готовить мясо: в холодной или горячей
Многое зависит от того, для какого именно блюда варится мясо.
Ольга Котова кулинария и рецепты мясо готовка и еда Минск 11 Августа 2023
Нужно ли варить макароны под крышкой? Правильный ответ знают далеко не все кулинары
Да, это приспособление понадобится. Но оно должно находиться на кастрюле совсем недолго.
Курчев Антон макароны приготовление еды кастрюля советы Минск 11 Августа 2023
Как ускорить варку картофеля с помощью зубочистки: трюк, о котором стоит узнать всем хозяйкам
Чтобы сварить картошку, надо потратить немало времени. Особенно в том случае, если клубни нельзя нарезать и даже избавлять от кожуры.
Курчев Антон картофель приготовление еды скорость хитрости Минск 11 Августа 2023
Научитесь варить гречку за три минуты: рецепт моментальной каши
Рассказываем, что нужно сделать, чтобы гречка сварилась за считаные минуты.
Тимур Хомичев каша каши кулинария и рецепты рецепты Минск 10 Августа 2023
Желток получится нежным и кремовым: как варят яйца в ресторанах – не так, как это делает большинство людей
Рассказываем, как варят яйца всмятку профессиональные повара в ресторанах.
Тимур Хомичев яйца яйцо кулинария и рецепты рецепты Минск 9 Августа 2023
Как правильно варить пельмени: правила, о которых забывают
В первую очередь нужно помнить, что залог отличных пельменей – качественный бульон.
Ольга Котова кулинария и рецепты пельмени готовка Минск 9 Августа 2023
Зачем добавлять сахар при варке картофеля: не каждая хозяйка знает
Отварная картошка – просто и универсальное блюдо, которое можно увидеть на обычном обеденном столе или даже во время праздничного застолья.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка приготовление еды картофель Минск 9 Августа 2023
Вот что нужно сделать с капустой перед добавлением в щи, чтобы суп получился намного вкуснее
Во время приготовления щей многие кулинары допускают сразу две связанные с капустой ошибки.
Курчев Антон суп приготовление еды капуста советы Минск 9 Августа 2023
Критическая ошибка при приготовлении гречневой каши: вот что многие делают не так в самом начале
Обычно целью кулинара, взявшегося за варку гречки, является получение вкусной, рассыпчатой и ароматной каши. Однако гарнир нередко выходит вязким и не самым аппетитным.
Курчев Антон крупы каша приготовление еды ошибка Минск 8 Августа 2023
Как сохранить полезность овощей при варке: ни в коем случае не протыкайте их для проверки
Если вы вырастили овощи на собственной грядке, то с большой вероятностью они являются экологически чистым продуктом.
Дмитрий Лискович овощи советы Минск 7 Августа 2023
Добавьте соду при варке картошки: секрет, про который знает далеко не каждая хозяйка
Рассказываем, что нужно добавить в воду при варке картошки, чтобы она не разварилась.
Тимур Хомичев картошка картофель кулинария и рецепты лайфхаки Минск 6 Августа 2023
Почему повара никогда не ломают спагетти перед варкой: вот главная причина
Сохранять цельность макарон нужно не только для того, чтобы они оставались длинными и их удобнее было наматывать на вилку.
Курчев Антон макароны приготовление еды повар советы Минск 6 Августа 2023
Как сварить идеальные яйца всмятку: способ, о котором стоит узнать
Как же сварить яйца так, чтобы белок приобрёл достаточную плотность, а жёлтая часть осталась жидкой?
Курчев Антон яйца приготовление еды вода способы Кулинария 6 Августа 2023
Зачем повара бросают кубик льда в кастрюлю при приготовлении бульона: кулинарная хитрость
Бульон лишается мутности, приобретая тем самым более аппетитный внешний вид.
Курчев Антон бульон приготовление еды лед лук Минск 5 Августа 2023
Сколько варить пельмени: даже опытные кулинары допускают непростительную ошибку
Рассказываем, сколько минут нужно варить пельмени.
Тимур Хомичев пельмени готовка кулинария и рецепты советы Минск 4 Августа 2023
Как приготовить гречку, чтобы она не разварилась: соблюдайте пропорции
Гречка относится к категории диетического продукта – чаще всего она продаётся в виде обжаренной крупы.
Дмитрий Лискович советы кулинария и рецепты Минск 4 Августа 2023
Как сделать картошку вкусной и хрустящей: это средство есть у каждого дома
Многие из нас любят хрустящий и вкусный картофель, но далеко не всегда получится сварить его правильно.
Дмитрий Лискович картошка сода Минск 4 Августа 2023
В оболочке или без нее? Вот как правильно варить сосиски
Среди гурманов до сих пор не утихает спор о правильном способе варки сосисок.
Курчев Антон приготовление еды блюдо способы советы Минск 4 Августа 2023
Как правильно сварить яйцо-пашот: не каждая хозяйка знает
Приготовить изысканное блюдо можно всего за пять минут.
Ольга Котова яйца готовка кулинария и рецепты Минск 4 Августа 2023
В какой кастрюле нельзя варить макароны: типичная ошибка кулинаров-любителей
Часто вместо полноценного и аппетитно выглядящего гарнира получается слипшийся комок с немалым количеством плохо проваренных макаронин.
Курчев Антон макароны приготовление еды кастрюля ошибка Минск 3 Августа 2023