улучшить картофельное пюре

картофель
01.03.2025

Почему в советских столовых пюре было таким невесомым, даже когда молоко было дефицитом? Ответ прост: наши бабушки знали секрет, о котором забыли современные кулинары.

Курчев Антон картофельное пюре картофельный отвар растительное масло кулинарные хитрости Кулинария 1 Марта 2025
Картошка
15.09.2024

Во время приготовления картофельного пюре многие кулинары попадают впросак, подавая к столу сухой, а потому и не очень аппетитный гарнир.

Елена Шимановская картошка картофельное пюре кулинарные хитрости сметана Кулинария 15 Сентября 2024