варка
Что добавить в кастрюлю с кукурузой, чтобы придать початкам нежность и сочность: 2 секретных ингредиента
Пожалуй, все кулинары знают, что добавлять соль в воду, в которой варится кукуруза, категорически нельзя.
Елена Шимановская кукуруза продукты приготовление еды Кулинария 7 Сентября 2022
Кукуруза в молоке: блюдо с насыщенным сливочным вкусом и нежными зернами
Способов приготовления кукурузы, на самом деле, не так уж и мало, однако благодаря нижеописанному рецепту, на вашем столе появится настоящее произведение кулинарного искусства.
Елена Шимановская кукуруза молоко рецепт Кулинария 3 Сентября 2022
5 секретов приготовления идеального холодца: блюдо получится прозрачным, наваристым и вкусным
Холодец - довольно сложное в приготовлении блюдо.
Курчев Антон холодец приготовление еды мясо советы Кулинария 2 Сентября 2022
Для чего хозяйки кладут в кастрюлю рюмку при варке мяса: так делали в старину и продолжают до сих пор
Благодаря поварскому приему, к которому с незапамятных времен прибегали кулинары при варке мяса, первое блюдо получается потрясающе вкусным.
Елена Шимановская мясо температура бульон Кулинария 1 Сентября 2022
Как правильно варить кукурузу: благодаря этому способу она станет мягкой и сочной
Приготовить любимое лакомство детей и взрослых в домашних условиях совсем не сложно.
Елена Шимановская кукуруза готовка приготовление еды Кулинария 1 Сентября 2022
Как ускорить варку свеклы: 30 минут вместо 3 часов
Неопытные кулинары, которые не владеют хитростями, могут потратить на варку свеклы 3-4 часа.
Дмитрий Бобрович свекла кулинария и рецепты овощи Кулинария 31 Августа 2022
Почему после варки макарон нельзя сливать всю воду: неожиданный секрет вкусного гарнира
Вы сливаете всю воду после варки макарон? Тогда не удивляйтесь тому, что гарнир получается не очень вкусным.
Курчев Антон макароны приготовление еды вода кастрюля Кулинария 31 Августа 2022
Как сохранить яркий цвет вареных и тушеных овощей: простой кулинарный приём
Термическая обработка нередко лишает овощи аппетитного и красивого внешнего вида.
Курчев Антон овощи приготовление еды цвет лимон Кулинария 30 Августа 2022
Накрывать ли крышкой кастрюлю и сковороду с картофелем? Многие хозяйки допускают грубую ошибку
Во время варки или обжаривания картофеля многие кулинары-любители не придают особого значения такому моменту, как использование крышки. И зря.
Курчев Антон картофель приготовление жарка кастрюля сковорода Кулинария 29 Августа 2022
Как заморозить цветную капусту в домашних условиях: главное – правильно отварить овощ
Существует несколько способов замораживания цветной капусты с собственных грядок: отправлять овощ на хранение можно без обработки, вымочив в соляном растворе или отварив.
Елена Шимановская капуста овощи заморозка Кулинария 26 Августа 2022
Бросать в кипящую или холодную воду: как правильно варить грибы, мясо, овощи, рыбу
Вопрос вызывает не меньше обсуждений, чем спор о том, что нужно сначала обжаривать – морковь или лук.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты приготовление еды советы Полезные советы 25 Августа 2022
Как выбрать сочную и молодую кукурузу и что делать, если досталась старая и жесткая: кулинарные хитрости
Как выбрать молодую и сочную кукурузу или сделать мягче.
Игорь Зур кукуруза секреты ошибки Кулинария 24 Августа 2022
Как варят рис в ресторанах, чтобы он был рассыпчатый: без помешивания и промывания
Рис – это идеальный гарнир, который подходит ко всему.
Ольга Котова рис крупы готовка Кулинария 23 Августа 2022
Мучаетесь часами, снимая пленку с маслят? Вот как обрабатывать кучу грибов за 30 минут
Сезон грибов – это не только про вкусные блюда и заготовки, но и про работу над тем, чтобы все получилось быстро, вкусно и безопасно.
Ольга Котова грибы готовка кулинария и рецепты Кулинария 23 Августа 2022
Как правильно варить кукурузу и нужно ли ее солить во время варки: эти ошибки совершают в каждом доме
Чтобы сварить сочную и мягкую кукурузу, не солите ее в течение варки.
Игорь Зур кукуруза ошибки приготовление еды соль Кулинария 23 Августа 2022
Что делать с переросшим горошком: не спешите выбрасывать необходимый ингредиент для вкуснейшего блюда
Горошек, который давным-давно следовало бы убрать с грядок, чаще всего отправляется прямо в мусорку, поскольку для употребления в пищу он больше не годится.
Елена Шимановская горох рецепт приготовление Кулинария 22 Августа 2022
Зачем класть в воду для варки яиц спички: знают только ушлые хозяйки
Варка продукта таким способом получается более качественной, чем при классическом варианте.
Ольга Котова яйца спички советы кулинария и рецепты Кулинария 19 Августа 2022
Варенье засахарилось: почему так случилось и что делать для решения проблемы
Обычно проблема возникает в случае, если не соблюдались пропорции добавления сахара во время варки. Но исправить ситуацию можно.
Ольга Котова варенье готовка кулинария и рецепты Кулинария 18 Августа 2022
5 ошибок, которые чаще всего допускают при варке варенья
Всего несколько простых правил помогут всегда получать качественный продукт.
Ольга Котова варенье ошибки кулинария и рецепты Кулинария 13 Августа 2022
Зачем продвинутые хозяйки добавляют сахар при варке картофеля
Отварная картошка – универсальный гарнир, который подойдет к любым салатам и мясным блюдам.
Ольга Котова картофель картошка сахар готовка Кулинария 12 Августа 2022