вкус
Как вернуть салату «Оливье» вкус 80-х: достаточно добавить в майонез этот компонент
Во времена СССР продавался особый майонез «Провансаль», который отличался «остринкой».
Курчев Антон салат оливье приготовление еды соус Кулинария 11 Мая 2022
«Изюминка» к чаю: секретный ингредиент, который сделает напиток намного вкуснее и полезнее
Речь идёт об одной известной пряности, которая у большинства людей почему-то не ассоциируется с чаем.
Курчев Антон чай напиток специи аромат Кулинария 10 Мая 2022
Спасаем твёрдые пирожки и булочки: хитрости и частые ошибки хозяек
Любая хозяйка будет довольна результатом приготовления пирожков только в том случае, если блюдо вышло мягким, нежным и воздушным.
Курчев Антон пирожки приготовление еды выпечка советы Кулинария 9 Мая 2022
Оладьи пышные, а не резиновые: секрет, как правильно добавить соду для нежного теста
Ни одного кулинара не устроит такой результат готовки, как получение жёстких и резиновых оладий.
Курчев Антон оладьи приготовление еды сода советы Кулинария 8 Мая 2022
Чем полить жареную рыбу перед подачей на стол: вы будете в восторге от вкуса блюда
Жареная рыба - прекрасное блюдо, вкус которого нравится многим гурманам. Однако есть одно «но»: кушанью обычно не хватает нежности.
Курчев Антон рыба приготовление еды жарка масло Кулинария 7 Мая 2022
Не жарьте рыбу в пшеничной муке: вот в чем нужно обваливать кусочки для улучшения вкуса
Блюдо будет выглядеть гораздо более красиво и получится очень вкусным, если вместо пшеничной муки использовать кукурузную.
Курчев Антон рыба приготовление еды жарка продукты питания Кулинария 5 Мая 2022
Не добавляйте в фарш этот ингредиент, иначе котлеты не будут пышными: частая ошибка хозяек
Многие кулинары-любители считают, что при приготовлении котлет можно использовать любой хлеб. Но это ошибочный подход.
Курчев Антон котлеты приготовление еды фарш хлеб Кулинария 5 Мая 2022
Зачем бросать в воду 2 кубика сахара при варке картофеля: лайфхак поваров
Использование сахара помогает сделать отварной старый картофель вкусным, а также сохранить аппетитный внешний вид блюда.
Курчев Антон картофель приготовление еды варка сахар цвет Кулинария 4 Мая 2022
Зачем мариновать фарш для котлет: узнайте и делайте также
Специи пропитывают мясо, после чего его вкус усиливается и раскрывается еще больше.
Елена Гутыро фарш котлеты маринады мясо Кулинария 29 Апреля 2022
Что добавить в воду при варке свеклы, чтобы не потеряла цвет и легко чистилась: не каждый знает
Важно варить овощ так, чтобы свекла сохранила все полезные вещества и не потеряла свой цвет.
Елена Гутыро овощи продукты питания варка цвет Кулинария 29 Апреля 2022
Где хранить чай, чтобы он дольше сохранял вкус: информация для любителей ароматного напитка
Несмотря на популярность чая, некоторые хозяйки хранят этот продукт неправильно.
Курчев Антон чай продукты хранение аромат Полезные советы 28 Апреля 2022
Не панируйте котлеты в сухарях: блюдо получится особенно вкусным, если использовать другой ингредиент
Панировочные сухари не стоит считать идеальной «оболочкой» для котлет.
Курчев Антон котлеты приготовление еды жарка орехи Кулинария 28 Апреля 2022
Не жарьте и не пассеруйте овощи для борща: суп получится вкуснее, если приготовить лук и морковь по-другому
Повара предпочитают обходиться без сковороды. Они разогревают овощи в микроволновке.
Курчев Антон борщ приготовление еды овощи морковь Кулинария 26 Апреля 2022
1 ложка - и яичница станет более пышной: секретный ингредиент
Далеко не во всех случаях яичница-болтунья получается такой, какой её хотел приготовить кулинар.
Курчев Антон яйца приготовление еды вода хитрости Кулинария 26 Апреля 2022
Как избежать появления горьких огурцов на грядках: главный секрет сладких овощей
Любой дачник воспримет сбор урожая горьких огурцов как большую неудачу.
Курчев Антон огурцы выращивание полив урожай Сад и Огород 25 Апреля 2022
Больше не варите яйца для салатов: обработайте продукт по-другому, и появится нежный сливочный вкус
Стандартным способом обработки куриных яиц перед использованием в качестве компонента для салата является варка продукта.
Курчев Антон яйца приготовление еды духовка запекание салаты Кулинария 25 Апреля 2022
Чем посыпать мясо за 1 минуту до выкладывания на сковороду: блюдо будет мягким и сочным
Каким бы свежим ни было купленное в магазине мясо, далеко не факт, что блюдо получится нежным и сочным.
Курчев Антон мясо приготовление еды жарка сода Кулинария 25 Апреля 2022
Как пожарить рыбу с хрустящей корочкой с мукой и в кляре на сковороде
Желанием каждого гурмана является появление на поверхности жареной рыбы румяной корочки.
Курчев Антон рыба приготовление еды жарка блюдо Кулинария 24 Апреля 2022
Канцелярские резинки помогут собирать урожай клубники в несколько вёдер с одной грядки
В период выращивания клубники не стоит допускать соприкосновения листьев растения с травой.
Курчев Антон клубника выращивание урожай ягоды Сад и Огород 24 Апреля 2022
Зачем вымачивать говяжью и свиную печень в молоке: как правильно это сделать
Жареная печень - блюдо, которое отличается не только ярким вкусом, но и невероятной пользой для здоровья.
Курчев Антон печень приготовление еды молоко запах Кулинария 24 Апреля 2022