вкус

котлеты
30.05.2022

Многие повара добавляют в основу для котлет один измельчённый овощ. В итоге кушанье выходит невероятно аппетитным.

Курчев Антон котлеты приготовление еды овощи жарка Кулинария 30 Мая 2022
кастрюля
30.05.2022

При приготовлении риса многие повара кладут в кастрюлю ломтик батона. Большинство начинающих кулинаров не понимают смысл данного действия.

Курчев Антон каша крупы приготовление еды хлеб запах Кулинария 30 Мая 2022
омлет
27.05.2022

Если во время приготовления омлета сковорода будет накрыта «обработанной» крышкой, то вкусовые качества блюда заметно улучшатся.

Курчев Антон омлет приготовление еды сковорода масло Кулинария 27 Мая 2022
рыба
26.05.2022

Обжарить рыбу так, чтобы получилось идеальное блюдо с ароматной корочкой, довольно сложно. Но одна хитрость поможет упростить задачу.

Курчев Антон рыба приготовление еды жарка блюдо Кулинария 26 Мая 2022
тесто
26.05.2022

Обычно при приготовлении теста используется простая вода. Однако хитрые хозяйки иногда наливают в миску минералку.

Курчев Антон приготовление еды выпечка вода газировка Кулинария 26 Мая 2022
борщ
24.05.2022

В борщ не кладут сырую свеклу, иначе блюдо не будет иметь насыщенный вкус и цвет. Сырой овощ не сможет отдать борщу нужные качества. 

Елена Гутыро свекла борщ мясо цвет Кулинария 24 Мая 2022
мёд
23.05.2022

Для мёда характерен такой процесс, как засахаривание. Со временем продукт приобретает кристаллизованный вид и твердеет.

Курчев Антон продукты сладости температура способы Кулинария 23 Мая 2022
бульон
23.05.2022

При приготовлении бульона некоторые хозяйки используют приправы в пакетиках. Однако специи нередко «затеняют» основные ароматы.

Курчев Антон бульон специи приготовление еды морковь Кулинария 23 Мая 2022
помидоры
21.05.2022

Выращивание помидоров отнимает немало сил. И хочется, чтобы результатом стал сбор вкусных плодов.

Курчев Антон помидоры выращивание удобрение подкормка урожай Сад и Огород 21 Мая 2022
Салат Листья
20.05.2022

Листья салата растут горькими или гонят в стрелку из-за обилия солнечного света.

Игорь Зур салат ошибки Солнце урожай Сад и Огород 20 Мая 2022
Клубника
19.05.2022

Клубника нуждается в солнечном свете и комфортной температуре воздуха - иначе она вырастет кислой или водянистой.

Игорь Зур клубника ошибка советы удобрение Сад и Огород 19 Мая 2022
бульон
18.05.2022

Бульон нередко оказывается пересоленным. И в большинстве случаев неудача объясняется несвоевременностью добавления соли.

Курчев Антон бульон приготовление еды специи ошибка Кулинария 18 Мая 2022
котлеты
17.05.2022

Перед приготовлением котлет многие повара заваривают чай. Делают они это не для употребления напитка, а для того чтобы использовать его при приготовлении блюда.

Курчев Антон котлеты приготовление еды чай фарш хлеб Кулинария 17 Мая 2022
картофель
12.05.2022

Домашняя картошка фри может получиться не только полезнее, но и вкуснее ресторанной.

Курчев Антон картофель фри приготовление еды жарка польза Кулинария 12 Мая 2022
рыба
12.05.2022

Иногда есть смысл поэкспериментировать с панировочной смесью. Дополнительный ингредиент улучшит вкус блюда.

Курчев Антон рыба приготовление еды жарка чеснок Кулинария 12 Мая 2022