говядина

говядина
19.12.2022

Получится сварить вкусное и ароматное мясо, если знать способ, благодаря которому даже самое жесткое мясо станет мягким, словно пух.

Елена Гутыро мясо продукты кухня рецепты Кулинария 19 Декабря 2022
фарш
16.12.2022

Шансы на приготовление аппетитных котлет повышаются, если использовать домашний фарш, а не магазинный.

Курчев Антон котлеты приготовление еды фарш свинина сало Кулинария 16 Декабря 2022
гуляш
05.12.2022

Достаточно допустить одну ошибку - и вместо мягких, нежных и ароматных кусочков мяса получится жёсткое и не самое вкусное блюдо.

Курчев Антон блюдо приготовление еды ошибки советы Кулинария 5 Декабря 2022
Говядина
28.11.2022

Хозяйки, у которых качество магазинной продукции вызывает сомнение, привыкли готовить многие блюда самостоятельно. 

Дмитрий Бобрович мясо приготовление еды рецепт кулинария и рецепты Кулинария 28 Ноября 2022
Мясо
05.09.2022

Некоторые хозяйки жалуются, что говядину бывает приготовить довольно сложно: мясо получается жестким и сухим. 

Дмитрий Бобрович мясо кулинария и рецепты рецепт приготовление еды Кулинария 5 Сентября 2022
мясо
05.09.2022

Если вы хотите, чтобы говядина получилась мягкой и аппетитной, то ее следует замариновать в соде, молоке или винном уксусе.

Марина Михалап приготовление еды маринад советы готовка Кулинария 5 Сентября 2022
Говяжье жаркое
28.06.2022

Жаркое из говядины в сопровождении свежих овощей – идеальный вариант обеда или ужина для любой семьи.

Елена Шимановская жаркое блюдо рецепт Кулинария 28 Июня 2022
фарш
19.05.2022

Котлеты всегда выиграют, если  смешать два вида фарша: свинину с говядиной, крольчатину с курятиной.

Елена Гутыро мясо курица фарш яблоки Кулинария 19 Мая 2022
мясо
19.04.2022

Мясо выбирается исключительно свежее, без прожилок и лишнего жира. Идеально подойдет для запекания говяжья вырезка.

Елена Гутыро мясо блюдо соус рецепты Кулинария 19 Апреля 2022
котлеты
25.03.2022

При жарке котлет гидрокарбонат выделяет углекислый газ, а его пузырьки сделают котлету невероятно мягкой и воздушной.

Елена Гутыро котлеты свинина мясо сода Кулинария 25 Марта 2022
холодное
25.03.2022

Холодец каждая хозяйка готовит по-своему. Кто-то предпочитает добавлять в холодец желатин, кто-то добивается нужной консистенции и без его применения.

Елена Гутыро мясо холодец свинина рецепт Кулинария 25 Марта 2022
говядина
31.01.2022

Приготовить так, чтобы мясо было сочным, не пересушенным и мягким, удается не всегда.

Сергей Туманов мясо рецепт советы Кулинария 31 Января 2022
суп
17.12.2021

Такой суп можно готовить как на жирной свинине, так и на постной говядине, зажарку лучше делать не на сале, а на растительном масле.

Елена Гутыро суп зелень свинина Главные новости Кулинария 17 Декабря 2021