говядина

Говядина
28.11.2022

Хозяйки, у которых качество магазинной продукции вызывает сомнение, привыкли готовить многие блюда самостоятельно. 

Дмитрий Бобрович мясо приготовление еды рецепт кулинария и рецепты Кулинария 28 Ноября 2022
Мясо
05.09.2022

Некоторые хозяйки жалуются, что говядину бывает приготовить довольно сложно: мясо получается жестким и сухим. 

Дмитрий Бобрович мясо кулинария и рецепты рецепт приготовление еды Кулинария 5 Сентября 2022
мясо
05.09.2022

Если вы хотите, чтобы говядина получилась мягкой и аппетитной, то ее следует замариновать в соде, молоке или винном уксусе.

Марина Михалап приготовление еды маринад советы готовка Кулинария 5 Сентября 2022
Говяжье жаркое
28.06.2022

Жаркое из говядины в сопровождении свежих овощей – идеальный вариант обеда или ужина для любой семьи.

Елена Шимановская жаркое блюдо рецепт Кулинария 28 Июня 2022
фарш
19.05.2022

Котлеты всегда выиграют, если  смешать два вида фарша: свинину с говядиной, крольчатину с курятиной.

Елена Гутыро мясо курица фарш яблоки Кулинария 19 Мая 2022
мясо
19.04.2022

Мясо выбирается исключительно свежее, без прожилок и лишнего жира. Идеально подойдет для запекания говяжья вырезка.

Елена Гутыро мясо блюдо соус рецепты Кулинария 19 Апреля 2022
котлеты
25.03.2022

При жарке котлет гидрокарбонат выделяет углекислый газ, а его пузырьки сделают котлету невероятно мягкой и воздушной.

Елена Гутыро котлеты свинина мясо сода Кулинария 25 Марта 2022
холодное
25.03.2022

Холодец каждая хозяйка готовит по-своему. Кто-то предпочитает добавлять в холодец желатин, кто-то добивается нужной консистенции и без его применения.

Елена Гутыро мясо холодец свинина рецепт Кулинария 25 Марта 2022
говядина
31.01.2022

Приготовить так, чтобы мясо было сочным, не пересушенным и мягким, удается не всегда.

Сергей Туманов мясо рецепт советы Кулинария 31 Января 2022
суп
17.12.2021

Такой суп можно готовить как на жирной свинине, так и на постной говядине, зажарку лучше делать не на сале, а на растительном масле.

Елена Гутыро суп зелень свинина Главные новости Кулинария 17 Декабря 2021
мясо
15.12.2021

Мясо не следует солить перед жаркой, чтобы оно оставалось сочным и нежным. Иначе вы получите сухие отбивные.

Елена Гутыро мясо жарка духовка Главные новости Кулинария 15 Декабря 2021
борщ
25.11.2021

Опытные кулинары назвали наиболее выгодный набор ингредиентов, при котором борщ получается идеальным.

Курчев Антон суп приготовление еды мясо свинина Кулинария 25 Ноября 2021