мясо
Что сделать с кусочками мяса перед обжариванием, чтобы гарантировать появление хрустящей корочки
Обжаривание мяса - не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд.
Курчев Антон приготовление еды жарка вода хитрости Кулинария 22 Сентября 2022
Как аккуратно запанировать мясо, рыбу и другие продукты, не испачкав руки и кухню: простая хитрость
Продвинутые хозяйки считают, что панировка мяса, рыбы и других продуктов в тарелке – прошлый век.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты рецепт приготовление еды Кулинария 21 Сентября 2022
Берите шкурку от банана и поместите ее в кастрюлю с варящимся мясом: кулинарный лайфхак, который будет полезен для многих хозяек
Порой сваренное на обед или ужин мясо по вкусу напоминает подошву от ботинка.
Елена Шимановская банан бананы варка лайфхаки Кулинария 21 Сентября 2022
При приготовлении курицы используйте разрыхлитель: один из кулинарных секретов приятно удивит
Кому-то это может показаться странным, но разрыхлитель, предназначенный для добавления в тесто, пригодится и при приготовлении курицы.
Елена Шимановская курица птица блюдо секрет приготовление еды Кулинария 21 Сентября 2022
Зачем добавлять сахар в фарш для котлет: кулинарная хитрость
Многие хозяйки не без оснований полагают, что такие продукты, как сахар и фарш, являются абсолютно несочетаемыми.
Елена Шимановская фарш сахар готовка продукты приготовление еды Кулинария 21 Сентября 2022
Как правильно варить мясо: 3 секрета вкусной и полезной пищи
Три секрета, позволяющих сварить вкусное и сочное мясо, - соль, обжарка и кипяток.
Игорь Зур советы хитрости варка секреты Кулинария 21 Сентября 2022
Что делать, если вы забыли мясо в духовке и блюдо сгорело: его еще можно исправить
Кулинаров, у которых еще ни разу не подгорало мясо, можно разве что только поздравить.
Елена Шимановская блюдо мясное блюдо духовка гарь Кулинария 20 Сентября 2022
Как приготовить наваристый борщ из диетического бульона: сила одного ингредиента
Если в диетический борщ добавить сливочное масло - он будет как настоящий.
Игорь Зур масло борщ хитрости диета Кулинария 19 Сентября 2022
Какая простая хитрость поможет стать мясу мягче: не все об этом знают
Если вы хотите приготовить нежное и мягкое мясо, то вам стоит обратить внимание на пищевую соду.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка сода Кулинария 19 Сентября 2022
Названы продукты, которые нельзя есть после перенесённого COVID-19
Диетолог рекомендует быть аккуратными после ковида с красным мясом и сладостями.
Игорь Зур диета Коронавирус рацион питания сахар Красота и здоровье 17 Сентября 2022
Зачем класть на противень банановую кожуру при запекании мяса: неожиданный кулинарный лайфхак
Если вместе с мясом в духовке будет находиться кожура банана, то вкус готового мясного блюда получится гораздо более интересным.
Курчев Антон приготовление еды запекание вкус бананы Кулинария 15 Сентября 2022
Как приготовить мясо с аппетитной золотистой корочкой: способ для сковороды и для духовки
Жарка мяса – отнюдь не такой легкий процесс, как это может показаться на первый взгляд.
Елена Шимановская жарка приготовление еды готовка Кулинария 14 Сентября 2022
3 способа использования рассола: ни в коем случае не выливайте ценный продукт
Практически у каждой хозяйки припасено в погребе пару баночек солений. После того как все овощи съедены, рассол чаще всего отправляется в слив раковины.
Елена Шимановская рассол маринад готовка приготовление еды Кулинария 14 Сентября 2022
3 маринада для сочной курочки с хрустящей корочкой: варианты блюда на любой вкус
Когда традиционная жареная курица порядком надоела, достаточно заменить одну маленькую деталь, к примеру, маринад, и вкус блюда заиграет новыми красками.
Елена Шимановская курица маринад приготовление еды готовка Кулинария 14 Сентября 2022
3 безопасных способа разморозить фарш: от медленного и до самого быстрого – за несколько минут
Нужно знать простые хитрости, как быстро разморозить фарш в естественных домашних условиях, холодильнике и по-быстрому.
Елена Гутыро фарш холодильник продукты вода Кулинария 11 Сентября 2022
Готовим прозрачный бульон для холодца: как в этом поможет ершик для унитаза?
У каждой хозяйки, которая когда-либо готовила холодец, наверняка есть свой секрет прозрачного бульона.
Елена Шимановская холодец варка приготовление еды готовка Кулинария 9 Сентября 2022
Зачем некоторые кулинары запекают мясо с банановой кожурой: в чем хитрость
Опытные кулинары назвали необычный ингредиент, который используют для запекания мяса в духовке.
Дмитрий Бобрович бананы кулинария и рецепты хитрости Кулинария 9 Сентября 2022
Как правильно подогреть мясо без потери им сочности и степени прожарки: кулинарная хитрость
Некоторые хозяйки любят готовить блюда из мяса на несколько дней вперед, ведь это удобно и не нужно каждый день стоять у плиты.
Дмитрий Бобрович жарка кулинария и рецепты приготовление еды советы Кулинария 8 Сентября 2022
Как приготовить настоящий гуляш, чтобы было сытно и вкусно: не каждая хозяйка знает эту хитрость
Гуляш готовят из кусочков телятины или говядины, которые обжаривают на сковородке с луком.
Елена Гутыро овощи специи блюдо перец Кулинария 8 Сентября 2022
Вариант мясного блюда с солеными огурцами: это стоит попробовать
Нежные и сочные рулетики из свинины, запеченные под сырной корочкой, приобретают особенный, пикантный вкус благодаря использованию в качестве начинки маринованных огурцов.
Елена Шимановская огурцы рецепт приготовление еды готовка Кулинария 7 Сентября 2022