мясо
Когда лучше солить еду, чтобы она была еще вкуснее и полезнее: все очень просто
Для наваристого бульона лучше всего класть соль в воду в самом начале, но не всю, а лишь небольшую часть.
Елена Гутыро соль продукты кухня салаты Полезные советы 7 Сентября 2022
Почему пожилым людям надо сократить потребление красного мяса
Более тщательно к своему рациону необходимо подходить пожилым людям.
Ольга Котова питание продукты питания пожилые люди Красота и здоровье 6 Сентября 2022
Как приготовить отбивные, тающие во рту: 3 хитрости, которые нужно знать
Достаточно знать всего три простые хитрости для того, чтобы отбивные получились вкусными и мягкими.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка продукты питания Кулинария 6 Сентября 2022
Как нужно готовить говядину, чтобы она стала мягкой и сочной: особая технология тушения мяса
Некоторые хозяйки жалуются, что говядину бывает приготовить довольно сложно: мясо получается жестким и сухим.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты рецепт приготовление еды говядина Кулинария 5 Сентября 2022
Все секреты приготовления сочных и вкусных котлет: гости точно попросят добавки
Существует масса рецептов приготовления котлет, каждый и которых имеет свою изюминку.
Елена Шимановская котлеты фарш советы Кулинария 2 Сентября 2022
5 продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке: хозяйкам на заметку
Отправлять в микроволновку можно далеко не все продукты питания. К сожалению, мало кто из кулинаров знает об этом.
Курчев Антон устройство продукты питания брокколи чеснок грибы Полезные советы 2 Сентября 2022
5 секретов приготовления идеального холодца: блюдо получится прозрачным, наваристым и вкусным
Холодец - довольно сложное в приготовлении блюдо.
Курчев Антон холодец приготовление еды варка советы Кулинария 2 Сентября 2022
Как приготовить сочное мясо: секретный способ от ресторанных поваров
Иногда при всех стараниях у кулинаров-любителей не получается приготовить по-настоящему сочное блюдо из мяса.
Дмитрий Бобрович приготовление еды кулинария и рецепты хитрости Кулинария 1 Сентября 2022
Что будет, если добавить в фарш для котлет сахар: включение необычного ингредиента приводит к неожиданным последствиям
Любая хозяйка пользуется своими секретами в приготовлении того или иного блюда, которые позволяют сделать ужин еще вкуснее.
Елена Шимановская фарш сахар готовка котлеты Кулинария 1 Сентября 2022
Для чего хозяйки кладут в кастрюлю рюмку при варке мяса: так делали в старину и продолжают до сих пор
Благодаря поварскому приему, к которому с незапамятных времен прибегали кулинары при варке мяса, первое блюдо получается потрясающе вкусным.
Елена Шимановская варка температура бульон Кулинария 1 Сентября 2022
Какой жирности выбрать фарш, чтобы котлеты не развалились на сковороде и получились пышными
Фарш для котлет должен быть в меру жирным. Если магазинный фарш оказался сухим, то добавляем жир в мясо из расчета 10 г на 100 граммов фарша.
Елена Гутыро фарш котлеты вода жир Кулинария 31 Августа 2022
Мясо будет просто таять во рту: какие 4 хитрости в этом помогут
Для того чтобы мясо всегда таяло во рту, нужно знать несколько простых хитростей.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка продукты питания Кулинария 31 Августа 2022
Что делать, если мясо переварилось: простой трюк, который вернет сочность блюду
В приготовлении мяса есть целый ряд нюансов, который следует учитывать, дабы создать идеальное блюдо.
Дмитрий Бобрович приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 30 Августа 2022
Ошибочное действие, из-за которого мясо получается жестким: о чем забывают кулинары
Некоторые кулинары считают, что не хлеб, а мясо – всему голова, поэтому регулярно готовят из этого продукта различные блюда.
Дмитрий Бобрович приготовление еды ошибка советы кулинария и рецепты Кулинария 30 Августа 2022
Диетолог сравнила пользу мяса и рыбы
Рыба должна быть в рационе не меньше 2 или 3 раз в неделю из-за полезных веществ, которые она содержит в себе. Но можно ли ей полностью заменить мясо?
Ольга Котова питание рыба еда Красота и здоровье 30 Августа 2022
Диетолог рассказал, кому надо есть мясо с кровью
При некоторых проблемах со здоровьем такие блюда должны быть в рационе.
Ольга Котова еда здоровье продукты Красота и здоровье 29 Августа 2022
Когда бульон лучше не солить: неочевидные кулинарные ошибки
Солить бульон не нужно, когда он готовится для соуса или супа, но есть исключения.
Игорь Зур суп соль ошибки советы Кулинария 26 Августа 2022
Какие секреты знают хозяйки, у которых отбивные всегда получаются сочными
Существует несколько хитростей, благодаря которым отбивные получаются вкусными и сочными.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка продукты питания Кулинария 26 Августа 2022
Как правильно жарить мясо с луком: ошибка, которую совершают 80% кулинаров
Кажется, что пожарить мясо с луком - это простейшая задача, которую можно доверить даже школьнику.
Дмитрий Бобрович жарка советы кулинария и рецепты Кулинария 25 Августа 2022
Зачем опытные повара при варке мяса добавляют луковую шелуху: вы удивитесь
Для того чтобы мясо получилось более вкусным, опытные повара в процессе варки добавляют луковую шелуху.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка продукты питания Кулинария 25 Августа 2022