приготовление еды
В кипятке или холодной воде: как правильно варить яйца
Рассказываем, когда нужно варить яйца в холодной воде, а когда – в кипятке.
Тимур Хомичев яйцо яйца варка кулинария и рецепты Минск 29 Сентября 2023
Как легко снять пленку с печени: хитрость опытных кулинаров
Не снимать плёнку нельзя: если она останется, то блюдо будет отличаться чрезмерной жёсткостью и наличием очень горького вкуса.
Курчев Антон печень специи средство хитрости Минск 29 Сентября 2023
Как приготовить зеленую яичницу: простой секрет необычного блюда
Блюдо просто готовится, отличается огромной пользой для организма и, разумеется, является очень вкусным.
Курчев Антон яйца зелень лук рецепт Минск 29 Сентября 2023
Секрет идеальных бутербродов с красной рыбой: вот что нужно намазать на батон вместо масла
Идеальная альтернатива масляному компоненту - это творожный сыр.
Курчев Антон красная рыба масло сыр хитрости Минск 29 Сентября 2023
Ярко-красный и наваристый: хитрости приготовления борща, о которых вы не знали
Рассказываем секреты приготовления борща от профессиональных кулинаров.
Тимур Хомичев борщ суп готовка кулинария и рецепты Минск 28 Сентября 2023
Что делать с «лишними» грушами: совет для тех, кому надоели компоты и варенья
Грушевый компот или варенье, приготовленное из этих плодов, имеют массу поклонников, поэтому мы смеем надеяться, что у грушевого пирога, приготовленного по этому рецепту, тоже будет немало фанатов.
Елена Шимановская выпечка груши рецепт пирог Кулинария 28 Сентября 2023
Почему квашеная капуста может потемнеть: разбираем главные ошибки
В том, чтобы приготовить квашеную капусту, нет ничего сложного – главное, не допустить ошибок в процессе готовки.
Елена Шимановская капуста и растения овощи закуска блюдо готовка Минск 28 Сентября 2023
Как молдавские хозяйки готовят борщ: такой суп понравится многим
Если вы хотите приготовить борщ на особый манер, то обратите внимание на молдавский вариант популярного супа.
Марина Михалап советы борщ готовка Кулинария 28 Сентября 2023
Как приготовить нежную и вкусную сельдь под шубой: 3 кулинарные хитрости
Овощи и яйца, сваренные для салата, нужно измельчать на мелкой тёрке. Это главный секрет нежности блюда.
Курчев Антон салат рыба овощи правила Минск 28 Сентября 2023
Этот ингредиент улучшит вкус картофельного пюре в разы: вот чем нужно заменить молоко или сливки
Вкус блюда раскроется гораздо лучше, если заменить молочный или сливочный компонент сметаной.
Курчев Антон пюре картофель сметана масло Минск 28 Сентября 2023
Об этом не знают даже опытные хозяйки: три частые ошибки в приготовлении пирожков
Рассказываем о трех основных ошибках, из-за которых не получаются пирожки.
Тимур Хомичев пирожки готовка кулинария и рецепты советы Минск 27 Сентября 2023
Почему пригорает сковорода: какую ошибку совершает почти каждая хозяйка
Рассказываем, как советуют разогревать сковороду профессиональные кулинары.
Тимур Хомичев сковорода жарка кулинария и рецепты советы Минск 27 Сентября 2023
Секретная «воздушная» смесь: что добавить в котлеты, чтобы они не вышли плотными
Приготовить котлеты так, чтобы они получились не плотными, а «воздушными», не так уж и сложно.
Тимур Хомичев котлеты кулинария и рецепты рецепт рецепты Минск 27 Сентября 2023
Что приготовить из тыквы, если вы ее не любите: обалденный рецепт
Так сложилось (по неизвестным нам причинам), что у тыквы немного поклонников.
Елена Шимановская тыква овощи пирог рецепт готовка Кулинария 27 Сентября 2023
Чем заменить масло в паштете из куриной печени: получится в разы нежнее и вкуснее
Для приготовления паштета из куриной печени в домашних условиях, как правило, используется сливочное масло.
Елена Шимановская курица печень рецепт закуска готовка Кулинария 27 Сентября 2023
Как опытные хозяйки используют зубочистку после варки макарон: лайфхак, о котором стоит узнать
После завершения варки макарон нужно слить воду, в которой варилось блюдо. Обычно для этого используется дуршлаг. Но что делать, если данного приспособления нет под рукой?
Курчев Антон макароны кастрюля вода хитрости Минск 27 Сентября 2023
Не варите рис для голубцов: что сделать с крупой, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным
Класть в начинку сырой рис не стоит. Крупа всё же нуждается в определённой предварительной обработке.
Курчев Антон голубцы крупы варка вкус Минск 27 Сентября 2023
Как приготовить вкусную подливу к тефтелям: от нее все придут в восторг
Если вы хотите приготовить вкусные тефтели с подливой, то обратите внимание на этот простой и достойный рецепт.
Марина Михалап подлива рецепт советы готовка Кулинария 27 Сентября 2023
Как запечь картофель в духовке так, чтобы по вкусу он был лучше жареного: не все хозяйки знают
С помощью кулинарных хитростей запечь картофель в духовке можно так, что по вкусу он будет лучше жареного.
Марина Михалап картофель советы готовка Кулинария 27 Сентября 2023
На чем жарят яичницу ресторанные повара, чтобы блюдо получилось насыщенным и вкусным: кулинарные хитрости
Не все хозяйки знают о том, что выбор жира для жарки яичницы во многом определяет финальный вкус блюда.
Марина Михалап яйца готовка советы продукты питания Кулинария 27 Сентября 2023