засолка

селёдка
09.10.2021

Засол сельди можно значительно ускорить. Если соблюдать все рекомендации опытных хозяек, то на процесс уйдёт не более двух часов.

Курчев Антон рыба соль рецепт советы Кулинария 9 Октября 2021
сало
04.10.2021

Приобретать стоит сало, отличающееся определёнными характеристиками: цвет, толщина шкурки, запах, мягкость.

Курчев Антон сало соль рецепт секреты Кулинария 4 Октября 2021
Огурцы
13.08.2021

Открыть зимним вечером соленые вкусные и хрустящие огурцы любят многие. Однако процесс заготовки тут очень тонкий. 

Ольга Котова огурцы овощи кулинария и рецепты советы Кулинария 13 Августа 2021
Как засолить скумбрию к праздничному столу: рецепт «Пальчики оближешь»
14.12.2020

Соленая домашняя скумбрия на праздничном столе - настоящий деликатес. Эта жирная рыба очень полезна для организма, ее с удовольствием едят гости на Новый год. Засолить вкусно ее очень легко, главное выбрать хорошую свежемороженую рыбу.

Мария Малиновская рыба скумбрия рецепт блюдо Кулинария 14 Декабря 2020