засолка

кабачки
23.10.2021

Для приготовления хрустящего блюда нужно взять 1,5 кило кабачков, четыре зубчика чеснока и несколько веточек петрушки.

Курчев Антон кабачки приготовление еды зима вкус рецепт Кулинария 23 Октября 2021
селёдка
09.10.2021

Засол сельди можно значительно ускорить. Если соблюдать все рекомендации опытных хозяек, то на процесс уйдёт не более двух часов.

Курчев Антон рыба соль рецепт советы Кулинария 9 Октября 2021
сало
04.10.2021

Приобретать стоит сало, отличающееся определёнными характеристиками: цвет, толщина шкурки, запах, мягкость.

Курчев Антон сало соль рецепт секреты Кулинария 4 Октября 2021
Огурцы
13.08.2021

Открыть зимним вечером соленые вкусные и хрустящие огурцы любят многие. Однако процесс заготовки тут очень тонкий. 

Ольга Котова огурцы овощи кулинария и рецепты советы Кулинария 13 Августа 2021
Как засолить скумбрию к праздничному столу: рецепт «Пальчики оближешь»
14.12.2020

Соленая домашняя скумбрия на праздничном столе - настоящий деликатес. Эта жирная рыба очень полезна для организма, ее с удовольствием едят гости на Новый год. Засолить вкусно ее очень легко, главное выбрать хорошую свежемороженую рыбу.

Мария Малиновская рыба скумбрия рецепт блюдо Кулинария 14 Декабря 2020