засолка
Простой и вкусный способ замариновать рыбу: вы не сможете оторваться и попросите добавки
Приготовить такое блюдо очень легко, не придется потратить много времени, да и само блюдо бюджетное, его можно готовить хоть каждый день.
Елена Гутыро рыба маринады пряности блюдо Кулинария 16 Марта 2022
2 лучших сорта капусты для засолки и квашения: не становится мягкой и задорно хрустит на зубах
Не из всякого кочана можно приготовить вкусную квашеную капусту.
Светлана Протас капуста урожай соль Сад и Огород 23 Февраля 2022
Что нужно сделать с салом перед засолкой для идеального вкуса: совет от шеф-повара
Чтобы засолить сало правильно, нужно предварительно его заморозить.
Игорь Зур сало рецепты советы специи Кулинария 17 Февраля 2022
Чтобы вкусно засолить любой кусок сала, нужны 2 специи и рассол в банке
Количество ингредиентов рассчитано на кусок сала массой полкилограмма.
Светлана Протас сало соль приготовление кулинария и рецепты рецепты маринад Кулинария 16 Февраля 2022
Когда сало получилось очень жестким: хитрость, которая сделает его мягче и вкуснее
Говорят, что испортить сало во время засолки сложно, а твердым оно получается не из-за того, что в процессе готовки было сделано что-то не так.
Игорь Зур сало ошибки рецепты советы Кулинария 4 Февраля 2022
Как вкусно засолить селёдку: хитрость ещё со времён СССР
Приготовить селёдку в домашних условиях достаточно просто. Получается такая рыба в итоге пряной, нежной и очень вкусной.
Ольга Котова рыба готовка советы приготовление еды Кулинария 21 Января 2022
Можно ли квасить капусту в эмалированной посуде: о чем не знают хозяйки
Для приготовления надо взять не только все ингредиенты, но и правильную посуду.
Ольга Котова капуста овощи готовка посуда Кулинария 13 Января 2022
Секрет вкусного соленого сала, чтобы во рту таяло: как засолить
Все зависит от продукта для засолки.
Ольга Котова сало готовка кулинария и рецепты рецепты Кулинария 7 Января 2022
Ученые рассказали об опасности частого употребления солений
Соленые огурцы или помидоры нельзя есть слишком часто. Это вредно для здоровья.
Ольга Котова маринады продукты питания продукты еда Красота и здоровье 31 Декабря 2021
Соленая рыба разваливается при нарезке: какая ошибка была допущена
Рыба, засоленная в домашних условиях, не всегда радует кулинаров своей консистенцией.
Курчев Антон рыба проблемы соль причины Кулинария 30 Декабря 2021
Что сделать перед засолкой, чтобы соленые огурчики получились хрустящими: маленькая хитрость хозяек
Перед тем как отправить огурцы в банку, их необходимо положить в ёмкость, наполненную простой водой.
Курчев Антон огурцы вода вкус хитрости Кулинария 29 Декабря 2021
Как исправить самое неудачное и жесткое сало: простой и надежный способ
Даже самое жесткое соленое сало можно превратить в оригинальную закуску.
Игорь Зур сало советы приготовление еды продукты Кулинария 27 Декабря 2021
Как сделать так, чтобы при засолке шкурка у сала всегда получалась мягкая и с легкостью откусывалась
Есть одна хитрость, которую стоит учесть при засолке сала - шкурка будет откусываться легко.
Игорь Зур советы сало приготовление еды продукты питания Кулинария 23 Декабря 2021
Просто положите скумбрию в банку: секреты малосольной скумбрии, которую вы еще не ели
Сохраните рецепт малосольной скумбрии - готова уже на следующий день!
Игорь Зур рыба рецепт советы кухня Кулинария 25 Ноября 2021
Чем заменить лист хрена при засолке огурцов для сохранения хрусткости
Дубильные вещества, позволяющие огурцам оставаться хрустящими, содержатся в дубовых листьях, некоторых плодовых деревьев – вишни, смородины.
Елена Гутыро листья огурцы консервации Главные новости Сад и Огород 5 Ноября 2021
Как засолить скумбрию за 2 часа без воды и уксуса: хитрости хозяек
Опытные хозяйки знают, как быстро засолить скумбрию.
Ольга Котова рыба скумбрия готовка кулинария и рецепты Кулинария 1 Ноября 2021
Можно ли заморозить соленую красную рыбу: ошибки, которые делают хозяйки
Как правильно заморозить соленую красную рыбу и сколько можно ее хранить.
Игорь Зур рыба заморозка советы ошибки Кулинария 1 Ноября 2021
Как замариновать сельдь и скумбрию всего за 30 минут: все дело в соусе
Как замариновать селедку или скумбрию всего за 30 минут.
Игорь Зур рыба приготовление еды рецепты кухня Кулинария 29 Октября 2021
Как вкусно засолить кабачки на зиму, чтобы они были хрустящие: секреты хозяек
Для приготовления хрустящего блюда нужно взять 1,5 кило кабачков, четыре зубчика чеснока и несколько веточек петрушки.
Курчев Антон кабачки приготовление еды зима вкус рецепт Кулинария 23 Октября 2021
Как вкусно засолить домашнее сало: хитрости, чтобы оно таяло во рту
Сало – вкусная и полезная закуска.
Ольга Котова сало закуска еда готовка Кулинария 16 Октября 2021