маринад

рыба
29.11.2021

Если вы хотите научиться готовить дешевую рыбу вкусно, то вам стоит взять на заметку рецепт маринада.

Марина Михалап приготовление еды рыба рецепт советы Кулинария 29 Ноября 2021
Как удалить вредную «химию» из магазинной курицы: проще, чем вы думали
25.11.2021

Если тушку планируется жарить или запекать, то в этом случае нужно подготовить обеззараживающий маринад.

Светлана Протас курица кулинария и рецепты Кулинария 25 Ноября 2021
Как правильно и быстро мариновать лук: хитрости повара
25.11.2021

Свежий лук – это полезный продукт, который добавляет пикантности любому блюду. Но не всем нравится его запах.

Ольга Котова лук овощи советы кулинария и рецепты Кулинария 25 Ноября 2021
рыба
20.11.2021

Скумбрию можно приготовить так, что она не будет уступать по своим вкусовым качествам красной рыбе.

Курчев Антон рыба скумбрия красная рыба приготовление еды Кулинария 20 Ноября 2021
маринад
10.11.2021

Бывалые кулинары предлагают неожиданный вариант - сладкий маринад. Опыт показывает, что именно такая смесь делает мясное блюдо максимально вкусным.

Курчев Антон мясо киви сахар рецепт вкус Кулинария 10 Ноября 2021
3 секрета идеального маринада, размягчающего любое мясо: хозяйкам на заметку
07.11.2021

Ребра, пашину и тазобедренный отруб обязательно нужно размягчать в маринаде.

Светлана Протас мясо ананас вино Кулинария 7 Ноября 2021
Как сделать самое жесткое мясо мягким за 5 минут по совету повара
28.10.2021

Воспользовавшись этим рецептом, любой кусок мяса, особенно говядину, можно сделать нежным на вкус, словно вы едите дорогую вырезку.

Светлана Протас мясо кулинария и рецепты Кулинария 28 Октября 2021
помидоры
22.10.2021

Количество уксуса на одну 3-х литровую банку помидоров для классического варианта:9 % раствор – 2 ст. ложки, 70 % уксусная эссенция – 1 ч. ложка.

Елена Гутыро помидоры уксус закуска Главные новости Кулинария 22 Октября 2021
огурцы
21.10.2021

Если огурцы были собраны давно и утратили часть влаги, то замачивание отлично решит проблему и напитает их влагой.

Елена Гутыро огурцы консервации рассол Главные новости Кулинария 21 Октября 2021
печень
07.09.2021

Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, её необходимо замариновать.

Курчев Антон печень приготовление еды уксус блюдо Кулинария 7 Сентября 2021
Огурцы
06.08.2021

На обед или ужин всегда приятно порадовать себя и близких свежими и хрустящими малосольными огурцами.

Ольга Котова огурцы овощи рецепт советы Кулинария 6 Августа 2021