приготовление еды

мясо
15.11.2023

Кушанье часто отличается сухостью, жёсткостью и отсутствием яркого вкуса. Ситуацию легко исправить.

Курчев Антон куриное филе лимон вкус хитрости Кулинария 15 Ноября 2023
голубцы
15.11.2023

Компонент прекрасно сочетается с фаршем. Голубцы получаются невероятно аппетитными.

Курчев Антон голубцы крупы грибы вкус Кулинария 15 Ноября 2023
тёрка
15.11.2023

Почти все кулинары-любители ставят четырёхгранную тёрку вертикально. Это неправильное расположение инструмента.

Курчев Антон инструменты ошибка хозяйка способы Полезные советы 15 Ноября 2023
салат
15.11.2023

Вопреки распространённому мнению, популярный белый соус не очень-то и подходит для салата.

Курчев Антон салат оливье майонез сметана Кулинария 15 Ноября 2023
оладьи
14.11.2023

Рассказываем, как жарить оладьи, чтобы они получились пышными и не опали на тарелке.

Тимур Хомичев оладьи рецепт рецепты Кулинария 14 Ноября 2023
суп
14.11.2023

Чтобы мясной бульон получился прозрачным, с него необходимо своевременно убрать пену.

Тимур Хомичев бульон суп лайфхаки Кулинария 14 Ноября 2023
суп
14.11.2023

С помощью трех простых способов любой суп можно сделать густым, вкусным и полезным.

Марина Михалап суп продукты питания советы готовка Кулинария 14 Ноября 2023
Суши
14.11.2023

Если у вас дома есть холодильник или отдельностоящая морозильная камера, то наверняка найдется и формочка, предназначенная для замораживания льда.

Елена Шимановская суши готовка лайфхаки Кулинария 14 Ноября 2023
кальмары
14.11.2023

Если вы не хотите, чтобы кальмары получались резиновыми, то вам стоит выбрать правильную технику приготовления полезного морепродукта.

Марина Михалап кальмар рецепт готовка советы Кулинария 14 Ноября 2023
Рыба
14.11.2023

Не все люди доверяют качеству копченых продуктов из магазина из-за сомнений, что такому способу приготовления подвергались товары не первой свежести.

Елена Шимановская продукты питания готовка способы советы кулинария и рецепты Кулинария 14 Ноября 2023
Сыр
14.11.2023

Оказывается, при составлении сырной тарелки раскладывать сыр нужно по часовой стрелке, начиная с самых нежных сортов и двигаясь дальше к самым пикантным. 

Елена Шимановская сыр продукты питания правила готовка Кулинария 14 Ноября 2023
драники
14.11.2023

Секрет - в полном отказе от одного из якобы «обязательных» ингредиентов. И в уменьшении количества ещё одного компонента.

Курчев Антон драники картофель мука яйца Кулинария 14 Ноября 2023
макароны
14.11.2023

Макароны только на первый взгляд кажутся очень простым в приготовлении блюдом.

Курчев Антон макароны варка вода правила Кулинария 14 Ноября 2023
котлеты
14.11.2023

У вас есть привычка надавливать на котлетки кулинарной лопаткой? Тогда причина, по которой блюдо не всегда выходит аппетитным, вполне ясна.

Курчев Антон котлеты жарка ошибка вкус Кулинария 14 Ноября 2023
салат
13.11.2023

Если вы хотите удивить своих гостей, то вместо привычного оливье стоит приготовить интересный "Машеровский" салат.

Марина Михалап оливье салат рецепт праздник Кулинария 13 Ноября 2023
Масло
13.11.2023

Если вы живете в деревне – считайте, вам крупно повезло, ведь у вас наверняка есть доступ к домашнему молочку прямо из-под коровы.

Елена Шимановская масло готовка рецепт сливки молоко Кулинария 13 Ноября 2023
фарш
13.11.2023

Если вы хотите приготовить блинчики с мясом с максимально сочной начинкой, то вам стоит ознакомиться с данным рецептом.

Марина Михалап фарш мясо рецепт готовка Кулинария 13 Ноября 2023
Блины со сметаной
13.11.2023

Не всегда блины получаются румяными и красивыми, но это еще полбеды – иногда случается так, что изделия из теста рвутся при попытке их перевернуть или снять со сковородки, что, согласитесь, еще хуже.

Елена Шимановская блины готовка ошибки кулинария и рецепты Кулинария 13 Ноября 2023