яйца
Какие 3 продукта нужно употреблять, чтобы не заболеть осенью
Наступила осень. С приходом этого времени года организму человека становится сложнее противостоять инфекциям.
Курчев Антон осень иммунитет рыба помидоры Красота и здоровье 2 Сентября 2021
Почему в котлеты нельзя добавлять желток: секреты бабушек
При добавлении целого яйца котлеты не развалятся, но и мягкими вряд ли получатся.
Светлана Протас фарш котлеты лайфхаки Кулинария 2 Сентября 2021
Сколько должно настаиваться тесто для блинов: не каждая хозяйка знает
Для чего тесту настаиваться и можно ли сразу печь блины?
Светлана Протас блины молоко лайфхаки Кулинария 2 Сентября 2021
Как добиться устойчивых пиков при взбивании белков: полезные хитрости
Для того, чтобы взбить белки до устойчивых пиков, важно правильно подобрать посуду.
Марина Михалап кондитерские изделия приготовление еды советы кулинария и рецепты Кулинария 1 Сентября 2021
Почему опадает омлет: названы главные ошибки хозяек
Если вы хотите приготовить пышный омлет, то нужно помнить о правильном соотношении молока и куриных яиц.
Марина Михалап омлет приготовление еды советы кулинария и рецепты Кулинария 1 Сентября 2021
Как сделать так, чтобы края блинов не были сухими: на какую хитрость идут хозяйки
Блины с сухими и ломкими краями смотрятся не очень привлекательно.
Светлана Протас блины молоко лайфхаки Кулинария 1 Сентября 2021
Когда в драники нужно добавить молоко, а когда кефир: секреты хозяек
Некоторые хозяйки добавляют в тесто для драников молоко, а некоторые – кефир.
Светлана Протас драники молоко лайфхаки Кулинария 31 Августа 2021
Блинчики на молоке пышные, но без дрожжей и соды: как приготовить
Блинчики без дрожжей тоже можно приготовить пышными и нежными.
Светлана Протас блины приготовление молоко сода Кулинария 31 Августа 2021
Зачем во время приготовления яичницы опытные повара добавляют воду: об этом мало кто знает
Простая хитрость, которая поможет приготовить идеальную яичницу.
Марина Михалап кулинария и рецепты вода приготовление еды советы Кулинария 31 Августа 2021
Как приготовить омлет как в столовой: секрет, о котором не знают
Вкусное и пышное блюдо можно приготовить на сковороде, в мультиварке и микроволновке.
Светлана Протас омлет приготовление лайфхаки Кулинария 31 Августа 2021
Как делать правильные сырники без муки и манки: секрет бабушки
Наши бабушки готовят сырники без муки и манки, а по вкусу они не уступают ресторанным, где намешано немало ингредиентов.
Светлана Протас сырники манная крупа лайфхаки Кулинария 28 Августа 2021
Как делать драники, чтобы они были пышными, а не плоскими
Во-первых, отметим, что белорусские деруны должны быть плоскими, в идеале их готовят вообще без муки и лука.
Светлана Протас драники лайфхаки приготовление рецепты Кулинария 27 Августа 2021
Что будет, если есть по 2 яйца в день
Американские ученые доказали пользу употребления 2-3 яиц каждый день на завтрак.
Светлана Протас польза холестерин здоровье Красота и здоровье 27 Августа 2021
Блинчики с творогом. Почему начинка становится при жарке резиновой
Чтобы творог в блинчиках не давал резиновый вкус, нужно правильно выбирать этот молочный продукт.
Светлана Протас блины молоко лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Для чего в фарш для котлет класть творог: хитрость, о которой знают хозяйки
Фарш для котлет и творог – вроде бы совершенно несовместимые ингредиенты.
Светлана Протас фарш котлеты лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Как только вы узнаете зачем прокалывать яйца булавкой, то уже всегда будете варить их по-другому
Иногда яйца не хотят чиститься, так что каждую скорлупку приходится буквально с боем отделять от белка.
Светлана Протас варка приготовление лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Что лучше добавлять в котлеты: черный хлеб или батон
Для придания определенной консистенции в котлеты добавляют хлебобулочные изделия. В идеале – батон.
Светлана Протас фарш котлеты хлеб кулинария и рецепты Кулинария 26 Августа 2021
Почему у блинов получаются сухие и ломкие края: чего не хватает в тесте
Если блины не пекутся, а зажариваются, значит, что-то не так с тестом.
Светлана Протас блины молоко лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Что лучше добавлять в сырники: муку или манку
Качество творога подскажет, что нужно добавить в сырники – муку или манку.
Светлана Протас сырники манная крупа лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Почему опадает запеканка после выпечки: хитрости, которыми пользуются хозяйки
Чтобы творожная запеканка не опадала, когда достаешь ее из духовки, нужно во время приготовления блюда следовать рецептуре.
Светлана Протас запеканка приготовление лайфхаки Кулинария 25 Августа 2021