запекание
Не нужно варить и запекать: как приготовить морковь для салатов за 5 минут
Необязательно ждать час: можно схитрить, но при этом вкус овоща и всего блюда хуже не станет.
Дмитрий Бобрович морковь кулинария и рецепты варка овощи Кулинария 23 Декабря 2022
Любое мясо станет сочным и мягким при запекании: понадобится простой фрукт
Нередко мясо, приготовленное в духовке, получается сухим и жестким.
Дмитрий Бобрович бананы мясо кулинария и рецепты Кулинария 21 Декабря 2022
Секрет идеального японского чизкейка: вот что нужно поставить в духовку
Чизкейк по-японски является более мягким, нежным и воздушным, если сравнивать с американской или европейской разновидностями кушанья.
Курчев Антон чизкейк Япония приготовление вода Новости Японии Кулинария 21 Декабря 2022
Не допускайте эти ошибки во время запекания картофеля, если не хотите испортить блюдо
Печеный картофель – это любимое блюдо многих людей. Если приготовить его правильно, картошка будет иметь хрустящую корочку снаружи, а внутри она станет мягкой и рыхлой.
Елена Гутыро картофель готовка кулинария и рецепты Кулинария 14 Декабря 2022
Совсем другой вкус: как правильно готовить свеклу для винегрета и других салатов
Свёкла - обязательный ингредиент многих салатов. В первую очередь речь идёт о таких блюдах, как винегрет и сельдь под шубой.
Курчев Антон свекла приготовление еды салаты вкус Кулинария 4 Декабря 2022
Что поставить в духовку, чтобы мясо получилось сочным: хитрость опытных кулинаров
Идеально приготовленным считается то запечённое мясо, которое приобрело аппетитную корочку, сохранив при этом мягкость, нежность и сочность.
Курчев Антон мясо приготовление еды духовка вода Кулинария 4 Декабря 2022
Не только для запекания: 4 варианта использования фольги в быту
Фольга для запекания есть почти у каждой хозяйки, но не все из них знают, как еще можно использовать эту металлическую «бумагу».
Дмитрий Бобрович быт советы хитрости Полезные советы 30 Ноября 2022
Секрет хрустящего печеного картофеля: одно простое действие - и появится шикарная румяная корочка
Многие кулинары предпочитают запекать картофель в духовке, а не обжаривать овощ на сковороде.
Курчев Антон картофель приготовление еды вода хитрости Кулинария 22 Ноября 2022
Секрет сочной печеной картошки: вот что нужно сделать с овощем перед тем, как отправить его в духовку
Иногда картофелины выходят после термической обработки хоть и аппетитными, но довольно сухими. Один простой трюк предотвратит проблему.
Курчев Антон картофель приготовление еды хитрости вкус Кулинария 19 Ноября 2022
Печеные яйца: рецепт для тех, кому надоело жареное и вареное блюдо
Варёные яйца - вкусное блюдо. Но оно может сильно надоесть, если есть его каждый день.
Курчев Антон яйца приготовление еды рецепт вкус Кулинария 28 Сентября 2022
Зачем класть на противень банановую кожуру при запекании мяса: неожиданный кулинарный лайфхак
Если вместе с мясом в духовке будет находиться кожура банана, то вкус готового мясного блюда получится гораздо более интересным.
Курчев Антон мясо приготовление еды вкус бананы Кулинария 15 Сентября 2022
Как правильно готовить целую курицу в духовке: хитрости для равномерного запекания
Ароматная и вкусная курица, запеченная в духовом шкафу, пробудит аппетит даже у тех, кто недавно поел.
Дмитрий Бобрович курица кулинария и рецепты советы хитрости Кулинария 14 Сентября 2022
Как приготовить высокий и пышный омлет, как в детском саду: простой кулинарный трюк
Многие гурманы с ностальгией вспоминают высокий и воздушный детсадовский омлет. Однако пытаясь повторить это кушанье на собственной кухне, кулинары-любители в большинстве случаев терпят неудачу.
Курчев Антон омлет приготовление еды духовка хитрости Кулинария 30 Августа 2022
3 секрета приготовления идеального куриного филе: блюдо получится вкусным, сочным и с румяной корочкой
Запечённое куриное филе - полезное и питательное блюдо. Желательно, чтобы оно было ещё и вкусным.
Курчев Антон куриное филе приготовление еды вкус секреты Кулинария 26 Августа 2022
Как получить хрустящую корочку у запекаемой курицы: вот что нужно сделать с блюдом за 10 минут до завершения приготовления
Отправляя курицу в духовой шкаф, любой кулинар рассчитывает на то, что готовое блюдо будет отличаться наличием хрустящей корочки и нежного мяса под ней.
Курчев Антон курица мясо приготовление еды вода хитрости Кулинария 22 Августа 2022
Как приготовить запеченный картофель с хрустящей корочкой, как в ресторане: нужно потратить лишние 5 минут, но результат того стоит
Домашний гарнир обычно не отличается изысканностью. А вот ресторанные повара умудряются превратить запечённую картошку в настоящий шедевр.
Курчев Антон картофель приготовление еды вода хитрости Кулинария 28 Июля 2022
Секрет сочного жаркого: вот что нужно сделать с горшочками перед тем, как положить в них мясо
Жаркое должно быть мягким, нежным и сочным. Кулинары-любители по-разному пытаются добиться получения именно такого блюда.
Курчев Антон жаркое мясо приготовление еды посуда Кулинария 7 Июля 2022
Как добиться появления золотистой корочки у курицы: положите тушку в эту жидкость на 30 минут
Запечённая в духовке курица должна сочетать в себе две кулинарных характеристики.
Курчев Антон курица мясо приготовление еды маринад Кулинария 4 Июля 2022
Как испечь бисквит равномерно: вот чем нужно обернуть форму для выпечки
Сделать идеальный торт невозможно, если его основой становится неправильно приготовленный бисквит.
Курчев Антон торт выпечка приготовление еды материал Кулинария 1 Июля 2022
Как приготовить вкусную и сладкую свеклу, не испачкав кастрюлю: секрет идеального блюда — в этом приспособлении
Если свёклу хочется приготовить без дальнейшей необходимости мыть посуду, то овощ надо не варить, а запекать.
Курчев Антон свекла варка приготовление еды чистота Кулинария 21 Июня 2022