мясо
Простая смесь сделает мясо нежным и мягким: блюдо будет таять во рту
Слишком сухое мясо - распространённая «кулинарная» проблема. Вряд ли кому-то из гурманов понравится жёсткий стейк, в котором не сохранены соки.
Курчев Антон приготовление еды крахмал яйцо Кулинария 9 Декабря 2021
Как вкусно пожарить свинину с грибами в мультиварке: простой способ
Простой способ приготовления аппетитной свинины с грибами и сливками.
Марина Михалап приготовление еды грибы рецепт советы Кулинария 8 Декабря 2021
Три частые ошибки, которые портят котлеты: о чем забывают хозяйки
Часто хозяйки допускают серьёзные оплошности во время приготовления котлет. Ошибки связаны с использованием определённых ингредиентов.
Курчев Антон котлеты фарш приготовление еды хлеб сливки ошибки Кулинария 8 Декабря 2021
Как отварить мясо, тающее во рту: почему стоит использовать рюмку
Если вы хотите, чтобы ваше отварное мясо всегда получалось мягким, то не забудьте отправить в кастрюлю рюмку из хрусталя.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка лайфхаки Кулинария 8 Декабря 2021
Мясо стало жестким, как резина: простой способ напитать блюдо соком
Размягчить можно даже самое жёсткое мясо. И для этого не придётся вновь стоять у плиты.
Курчев Антон томаты масло сок лимон Кулинария 7 Декабря 2021
Как правильно добавить муку в гуляш: каждая вторая хозяйка допускает ошибку
Главная ошибка в приготовлении гуляша – это несоблюдение пропорции муки и воды.
Светлана Протас подлива вода бульон приготовление кулинария и рецепты Кулинария 4 Декабря 2021
Как приготовить прозрачный и наваристый холодец, которым не стыдно угощать гостей: простая хитрость
Если хотите, чтобы ваш холодец был прозрачным, то его готовьте на вторичном бульоне. Первую воду после закипания нужно слить.
Елена Гутыро курица холодец кровь Главные новости Кулинария 3 Декабря 2021
Как приготовить вкусную говядину: мясо будет таять во рту
Если правильно подготовить говядину, то мясо получится мягким, вкусным и сочным.
Марина Михалап приготовление еды советы продукты питания готовка Кулинария 2 Декабря 2021
На мясе появится хрустящая корочка: что нужно добавить в сковороду
Идеальным считается жареное мясо, которое снаружи оказалось хрустящим, а внутри сохранило сочность.
Курчев Антон приготовление еды жарка сахар секрет Кулинария 1 Декабря 2021
Когда надо кидать лук при жарке мяса: о чем спорят хозяйки
Как правильно обжаривать лук с мясом – вопрос деликатный.
Светлана Протас лук секрет кулинария и рецепты Кулинария 29 Ноября 2021
Как нужно варить грудку, чтобы мясо просто таяло во рту: маленькая хитрость
Такая закуска сможет украсить праздничный стол.
Ольга Котова курица рецепт варка блюдо Кулинария 28 Ноября 2021
Зачем курицу заливают молоком и накрывают крышкой: по этому рецепту вас будут просить готовить каждый день
Процесс приготовления при этом крайне прост и доступен каждому.
Ольга Котова курица готовка кухня рецепты Кулинария 28 Ноября 2021
На каком огне варить борщ - на сильном или слабом: распространенная ошибка неопытных кулинаров
Несмотря на огромную популярность борща, многие хозяйки до сих пор не знают о некоторых важных нюансах его приготовления.
Курчев Антон суп приготовление еды бульон вкус ошибки Кулинария 26 Ноября 2021
Как приготовить холодец без желатина: хитрость, которая делает его прозрачным
Расскажем, как сварить холодец без желатина - проще простого.
Игорь Зур холодец рецепты кухня приготовление еды Кулинария 25 Ноября 2021
Зачем хозяйки кладут стакан в кастрюлю, когда варят мясо: старинная поварская хитрость
Этот старинный лайфхак помогает сделать мясо нежным и сочным, а бульон максимально прозрачным.
Светлана Протас варка бульон кулинария и рецепты Кулинария 25 Ноября 2021
Идеальный и в меру жирный борщ: секрет в двух ингредиентах
Опытные кулинары назвали наиболее выгодный набор ингредиентов, при котором борщ получается идеальным.
Курчев Антон суп приготовление еды говядина свинина Кулинария 25 Ноября 2021
Ошибка, которую совершают даже опытные хозяйки: почему нельзя класть холодное мясо на сковороду
Температура должна быть средней, а по ходу процесса куски мяса надо переворачивать – так они прожарятся со всех сторон.
Павел Господарик Главные новости хозяйка приготовление лайфхаки Кулинария 25 Ноября 2021
Как приготовить картошку с подливой, как в детском саду: проверенный рецепт
Многие люди помнят вкус картофеля с подливой - блюда, которое нередко было частью обеда в детском саду.
Курчев Антон подлива соус картофель детский сад рецепт Кулинария 24 Ноября 2021
Как жарить котлеты правильно: сверху не подгорят, а внутри будут сочные и прожаренные
Эти советы помогут приготовить котлеты не жирными, и не вареными, как после тушения в воде.
Игорь Зур котлеты советы кухня приготовление еды Кулинария 23 Ноября 2021
Как приготовить отбивные, чтобы мясо таяло во рту: в чем хитрость хозяек
Опытные хозяйки знают, что секрет приготовления идеальных отбивных в специях и мариновании мяса.
Ольга Котова мясное блюдо готовка кулинария и рецепты Кулинария 23 Ноября 2021