приготовление еды
И 10 банок будет мало: как приготовить идеальную свекольную икру на зиму
Заготовка, приготовленная из свеклы по этому рецепту, может пригодиться и для борща, и для винегрета. Да и в качестве салата ей просто нет цены.
Елена Шимановская свекла овощи заготовки рецепт готовка Кулинария 9 Октября 2023
Как правильно жарить капусту, чтобы получилось вкусно: опытные хозяйки раскрыли главные секреты
С помощью нескольких хитростей можно значительно улучшить качество жареной капусты.
Марина Михалап капуста советы готовка Кулинария 9 Октября 2023
Что добавить в салат для улучшения вкуса и максимальной пользы: названы лучшие варианты
С помощью трех хитростей любой салат можно сделать более вкусным и полезным.
Марина Михалап салаты продукты питания здоровье советы Кулинария 8 Октября 2023
Бутерброды со шпротами по-новому: без этой закуски не обходится ни один праздничный стол
Сложно представить себе праздник без пышного застолья, а застолье – без бутербродов со шпротами.
Елена Шимановская закуска рецепт готовка праздник Кулинария 8 Октября 2023
Что опытные хозяюшки добавляют при варке грибов: не потемнеют и сохранят свой вкус
Во время варки лесные грибы, к сожалению, темнеют, отчего теряют свой аппетитный вид.
Елена Шимановская грибы варка цвет готовка Минск 8 Октября 2023
Какие продукты нельзя разогревать в СВЧ-печи: «запретный» список
Самый простой способ подогреть уже приготовленное блюдо – воспользоваться СВЧ-печью.
Елена Шимановская продукты питания запрет готовка Кулинария 7 Октября 2023
Для чего на кухне нужна сода: не только для выпечки
Многие хозяюшки используют соду не для того, чтобы получить пышные пироги и оладьи, но и для того, чтобы, к примеру, сделать мясо более мягким.
Елена Шимановская сода лайфхаки кулинария и рецепты готовка Кулинария 7 Октября 2023
Как правильно варить курицу для бульона: эту ошибку допускают многие хозяйки
Далеко не все хозяйки знают о том, как правильно варить курицу для бульона.
Марина Михалап бульон курица советы готовка Кулинария 7 Октября 2023
Сколько воды и соли стоит брать для варки картофеля: не все хозяйки знают эти базовые правила
Не все хозяйки знают о том, какое количество соли и воды требуется брать при варке картофеля для гарнира.
Марина Михалап советы готовка картофель гарнир Кулинария 7 Октября 2023
Как самому приготовить «ту самую» пастилу из яблок: простой рецепт
Если вас просто завалило урожаем яблок, да они к тому же кисловатые на вкус и никто не хочет есть их в свежем виде – отчаиваться не стоит.
Елена Шимановская яблоки рецепт сладости готовка Минск 7 Октября 2023
Сделайте это — и оладьи не будут впитывать масло на сковороде: хитрость опытных кулинаров
Бывалые хозяйки вообще не льют масло на сковороду перед началом обжаривания оладий.
Курчев Антон оладьи масло сало хитрости Минск 7 Октября 2023
А вы уже пробовали варенье из редьки? Вот рецепт вкуснейшего лакомства
Несмотря на ее специфический вкус, редька может выступать в качестве основного ингредиента для приготовления варенья.
Елена Шимановская редька овощи варенье рецепт Минск 6 Октября 2023
Как самим приготовить тонкий лаваш для шаурмы: +100 баллов к блюду
Мы не соврем, если скажем, что шаурму лучше готовить дома – из проверенных продуктов, в качестве которых вы не сомневаетесь.
Елена Шимановская лаваш шаурма готовка рецепт Кулинария 6 Октября 2023
В чем секрет наваристого бульона: хитрости, известные только продвинутым кулинарам
Крепкий, прозрачный, вкусный и ароматный – именно таким выйдет бульон, если вы приготовите его, соблюдая эти рекомендации.
Елена Шимановская бульон готовка варка хитрости Минск 6 Октября 2023
Что добавить в тесто для хвороста, чтобы выпечка получилась по-настоящему хрустящей: «взрослый» ингредиент
Сладкая и легкая выпечка – хворост – для многих ассоциируется с детскими годами.
Елена Шимановская выпечка рецепт вкус алкоголь готовка Кулинария 6 Октября 2023
Секрет однородного картофельного пюре: процедура, о важности которой многие забывают
В картофельном пюре не должно быть большого количества комочков. Если блюдо не отличается однородной консистенцией, то кулинар явно что-то сделал не так.
Курчев Антон пюре картофель вода секреты Минск 6 Октября 2023
Почему опытные хозяйки никогда не выбрасывают шкурки от сала: кулинарная хитрость
Жёсткая шкурка от сала, которая плохо жуётся, воспринимается многими людьми как отход. Но не спешите выбрасывать эту часть пищевого продукта.
Курчев Антон сало отходы холодец рецепт Минск 6 Октября 2023
Как сварить бульон, чтобы он получился прозрачным: нужно соблюдать 4 правила
Бульон не должен быть мутным. Иначе блюдо, составной частью которого станет отвар, приобретёт неаппетитный внешний вид.
Курчев Антон бульон варка правила мясо Минск 6 Октября 2023
Что делать, чтобы бисквит не осел после выпечки: с этими знаниями будете королевой шарлотки
Бисквитные коржи – основа для приготовления самых разных кондитерских изделий, начиная тортами и заканчивая рулетами.
Елена Шимановская выпечка советы кулинария и рецепты готовка Кулинария 5 Октября 2023
Почему картофельное пюре получилось невкусным: 3 возможные причины
Если картофельное пюре правильно приготовлено, то оно отличается красивым цветом, нежностью и ярким вкусом. Однако ошибки, допущенные при создании блюда, могут испортить его.
Курчев Антон пюре картофель молоко ошибки Минск 5 Октября 2023