варка
Почему картошка может потемнеть во время варки: вот что добавить, чтобы избежать этого
Варить картофель просто только на первый взгляд. Мало просто вымыть и почистить корнеплоды, а потом опустить в воду.
Ольга Котова картофель картошка готовка кулинария и рецепты Кулинария 11 Апреля 2022
Три минуты - и готово: ускоренный способ варки картофеля для салата
Как известно, картошку нужно класть в оливье в нарезанном виде. Именно поэтому необходимости варить овощ целиком нет.
Курчев Антон салат картофель приготовление еды скорость хитрости Кулинария 11 Апреля 2022
Зачем нужно отверстие в ложке для спагетти: хозяйкам на заметку
От обычной ложки приспособление для спагетти отличается более крупным размером, а также наличием зазубрин и отверстия.
Курчев Антон макароны приготовление еды приборы факты Полезные советы 10 Апреля 2022
Что добавляют при варке риса, чтобы он выходил вкуснее и белее: очень странная добавка
Во время варки риса многие кулинары хотят добиться того, чтобы блюдо вышло белым и рассыпчатым.
Курчев Антон крупы каша приготовление еды уксус Кулинария 10 Апреля 2022
Одна щепотка - и фасоль можно не замачивать: что добавить в кастрюлю во время варки
Перед тем как сварить фасоль, её нужно замочить в воде. Но можно схитрить и отказаться от этой процедуры.
Курчев Антон фасоль приготовление еды сода сок лимон Кулинария 10 Апреля 2022
Чего нельзя делать при варке свеклы в борще: опытные хозяйки об этом знают
Свёкла - ингредиент, без которого приготовить борщ невозможно.
Курчев Антон борщ приготовление свекла жарка Кулинария 10 Апреля 2022
Зачем добавлять молоко при варке риса: хитрость, о которой стоит узнать хозяйкам
Дополнительный компонент поспособствует тому, что каша приобретёт нужную консистенцию.
Курчев Антон крупы каша приготовление еды молоко Кулинария 10 Апреля 2022
Что нужно делать с шампиньонами прежде, чем жарить: советы для настоящей хозяйки
Приобретённые в магазине шампиньоны нельзя отправлять на раскалённую сковороду сразу. Продукт нуждается в предварительной обработке.
Курчев Антон грибы шампиньоны жарка советы Кулинария 9 Апреля 2022
Можно ли замочить фасоль на ночь: распространённая ошибка хозяек
Замачивание фасоли перед варкой - обязательное действие. Но этот процесс не должен продолжаться слишком долго.
Курчев Антон фасоль вода приготовление еды ошибка Кулинария 8 Апреля 2022
Что сделать с перловкой перед добавлением в суп: важная процедура, о которой забывают хозяйки
Перловка - отличный ингредиент для супа. Крупа делает жидкое блюдо более вкусным и питательным.
Курчев Антон суп приготовление еды крупы перловая каша Кулинария 6 Апреля 2022
Как ускорить варку фасоли: секретный ингредиент, который нужно добавить в кастрюлю
Обычно на варку фасоли уходит до полутора часов. Но процесс можно значительно ускорить.
Курчев Антон фасоль приготовление еды капуста скорость Кулинария 6 Апреля 2022
Почему большинство варят сосиски неправильно: не допускайте этих ошибок
Сосиски варят без оболочки и бросают в кипящую воду.
Игорь Зур приготовление еды кухня ошибки советы Кулинария 5 Апреля 2022
Зачем повара добавляют в воду ложку соды во время варки яиц: лайфхак, который пригодится хозяйкам
Иногда скорлупа настолько прочно «приклеена» к яичному белку, что её снятие становится довольно сложной задачей.
Курчев Антон яйца приготовление еды сода хитрости Кулинария 5 Апреля 2022
Назван секретный ингредиент, который во время варки делает пельмени в 3 раза вкуснее
Чтобы раскрыть все вкусовые качества пельменей, добавьте в закипевшую воду стакан холодной воды.
Игорь Зур советы приготовление еды кухня пельмени Кулинария 5 Апреля 2022
Как сварить омлет: нестандартный способ приготовления традиционного утреннего блюда
Варёный омлет получается очень нежным и воздушным.
Курчев Антон омлет приготовление еды яйца молоко рецепт Кулинария 5 Апреля 2022
Нужно ли замачивать рис перед готовкой: большинство хозяек допускает грубейшую ошибку
Рис – это популярный гарнир, который выбирают многие. Однако не каждая начинающая хозяйка может правильно приготовить.
Ольга Котова крупы гарнир готовка еда Кулинария 4 Апреля 2022
Когда солить мясо при варке супа или бульона: ошибки молодых кухарок
Соль может испортить вкус вареного мяса и бульона, если добавить ее раньше времени.
Игорь Зур мясо соль ошибки кухня Кулинария 1 Апреля 2022
Как варить картошку в мундире, чтобы не разварилась и кожура не потрескалась: хитрость хозяек
Для варки выбирайте клубни одного сорта. Разносортная картошка требует разного времени на приготовление.
Елена Гутыро картофель советы рецепты овощи Кулинария 1 Апреля 2022
3 главные ошибки при варке пельменей: как их избежать
Пельмени – универсальный полуфабрикат, который готовится всего за несколько минут и отлично выручает, если нужно быстро приготовить обед или ужин.
Ольга Котова пельмени готовка еда приготовление еды Кулинария 1 Апреля 2022
Что добавить в воду при варке картофеля в мундире, чтобы он не треснул – знают опытные кулинары
Три способа сварить картошку в мундире так, чтобы она не растрескалась, сколько бы не варилась.
Игорь Зур кухня картошка советы уксус Кулинария 31 Марта 2022