кулинария и рецепты
Зачем лить масло при варке макарон, а потом промывать их? Разбор большой ошибки многих домохозяек
Есть как минимум три причины, почему растительное масло не стоит добавлять в макароны во время варки.
Дмитрий Бобрович макароны еда ошибки Кулинария 28 Мая 2023
В какой воде варить курицу: в горячей или в холодной. Разница есть
В кулинарии есть золотое правило, которое выручает и профессиональных поваров, и рядовых хозяек.
Дмитрий Бобрович мясо курица варка еда Кулинария 28 Мая 2023
Для чего китайские кулинары фаршируют рыбу имбирем? Оказывается, эта хитрость помогает решить одну проблему
Китайцы используют имбирь не только для придания блюду пикантного и пряного вкуса.
Дмитрий Бобрович рыба запах имбирь хитрости Кулинария 28 Мая 2023
Неожиданно диетическое блюдо вегетарианская лазанья: как приготовить и почему она полезна
Когда мы слышим слово "лазанья", обычно представляем изысканное и сытное итальянское блюдо, наполненное мясом и сыром.
Дмитрий Бобрович еда рецепт вегетарианство польза Кулинария 27 Мая 2023
Омлет, который затмит и сырники, и оладьи: яйца нужно смешать с этими ингредиентами
Уникальность этого варианта омлета в том, что его можно подать вместо привычного десерта – сырников или оладий.
Дмитрий Бобрович еда рецепт омлет Кулинария 26 Мая 2023
Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой: беспроигрышный вариант
Гречка, сваренная по этому рецепту, получается рассыпчатая, ароматная и очень вкусная.
Дмитрий Бобрович еда крупы приготовление Кулинария 26 Мая 2023
Почему пирожки «взрываются» в духовке: вот о чем забывают кулинары
С этими правилами идеальные пирожки получаются даже у начинающего кулинара.
Дмитрий Бобрович пирожки еда ошибки Кулинария 25 Мая 2023
Как превратить будничный омлет в ресторанный деликатес: легкий рецепт и простейшие продукты
Секрет идеального завтрака в технологии приготовления, а не в дороговизне продуктов.
Дмитрий Бобрович омлет рецепт еда приготовление Кулинария 25 Мая 2023
Как вкусно пожарить пельмени: предельно простое, но аппетитное блюдо
Есть два варианта приготовления пельменей: варка и жарка, но нередко их совмещают.
Дмитрий Бобрович пельмени рецепт еда Кулинария 25 Мая 2023
Как с помощью масла продлить срок службы разделочной доски: не все хозяйки знают
Не все хозяйки знают о том, что с помощью масла можно продлить срок эксплуатации деревянной разделочной доски.
Марина Михалап советы лайфхаки хозяйка кухня Полезные советы 25 Мая 2023
Забудьте про покупные напитки: простой рецепт вкусного лимонада
Самые простые продукты, умноженные на нехитрые действия, дают вкусный напиток, который подарит прохладу в знойный день.
Дмитрий Бобрович напиток чай жара Кулинария 25 Мая 2023
Как из яйца и капусты приготовить вкусный ужин: худеющим на заметку
Блюда из яиц, как правило, подают на завтрак, но есть варианты, которые можно приготовить на ужин.
Дмитрий Бобрович салат рецепт еда Кулинария 24 Мая 2023
5 досадных ошибок при приготовлении блинов: поэтому они не тонкие и не ажурные
Кажется, что в приготовлении блинов нет ничего сложного, ведь достаточно соединить любую муку с нехитрым набором продуктов и превратить этот союз в румяное угощение.
Дмитрий Бобрович блины ошибки приготовление еды Кулинария 24 Мая 2023
Пересолили, переперчили, передержали: советы по восстановлению вкуса испорченных блюд
Что делать, если мясо получилось сухим, суп - пересоленным, а подливка острая от перца.
Игорь Зур приготовление ошибки хитрости еда Полезные советы 24 Мая 2023
Роскошный песочный пирог с малиной расхватают горячим: летний десерт
Простой рецепт вкусного и по-настоящему летнего угощения к чаю.
Дмитрий Бобрович пирог малина рецепт Кулинария 23 Мая 2023
Этот холодный борщ затмит окрошку: рецепт летнего блюда
Летний вариант традиционного борща ассоциируется с жарким летом и вкусом свежих сезонных овощей, сорванных на огороде или купленных на рынке.
Дмитрий Бобрович борщ еда рецепт приготовление еды Кулинария 23 Мая 2023
Одна ошибка превращает жареную картошку в пюре: этот продукт добавляют только в конце
У каждого кулинара есть свои приемы и способы жарки картошки, но существуют определенные правила, без которых не получится блюдо с золотистой и хрустящей корочкой.
Дмитрий Бобрович картофель жарка приготовление еды Кулинария 23 Мая 2023
Прозрачный сироп и целые дольки: секреты приготовления варенья из абрикосов
Варенье – сладкий и разнообразный способ запастись ягодами и фруктами на зиму.
Дмитрий Бобрович абрикосы варенье приготовление еды десерт Кулинария 23 Мая 2023
Хитрые кулинары не спешат выливать рассол от закруток: этот трюк экономит массу времени
Засолка огурцов, квашение капусты, маринование помидоров и грибов – это не только экономный способ запастись витаминами на осенне-зимний период.
Дмитрий Бобрович маринад рассол овощи Кулинария 23 Мая 2023
Такое блюдо из скумбрии будет не хуже дорогой форели: секрет в маринаде
Плюс блюда еще и в том, что его можно готовить не только в духовке, но и на углях.
Дмитрий Бобрович рыба скумбрия рецепт приготовление еды Кулинария 22 Мая 2023