кулинария и рецепты
Оладьи не впитают масло, как губка: в лучших кафе их готовят только так
Опытные кулинары объяснили, как приготовить идеальные оладьи, которые не впитают масло со сковороды.
Дмитрий Бобрович оладьи приготовление еды масло сковорода Кулинария 10 Января 2023
Мясо зарумянится, но не пережарится: кулинарная хитрость из прошлого века
Хитрость, благодаря которой мясо покроется золотистой корочкой, но при этом не пережарится и не пересушится.
Дмитрий Бобрович мясо жарка приготовление еды Кулинария 9 Января 2023
Как быстро разморозить мясо: вот чем нужно облить продукт
Опытные кулинары раскрыли простой трюк, который поможет быстрее разморозить мясо, превратившееся в «айсберг».
Дмитрий Бобрович мясо уксус советы Полезные советы 9 Января 2023
Шашлык в духовке будет не хуже, чем на мангале: секрет в необычном маринаде
Далеко не все готовят шашлыки только весной или летом, у многих появляется желание отведать мясо на шампуре зимой.
Дмитрий Бобрович шашлык приготовление еды маринад Кулинария 9 Января 2023
Не молоко и не вода: что добавить в тесто для блинов, чтобы не рвались
Опытные кулинары назвали ингредиент, который стоит добавлять в тесто тем, у кого постоянно не получаются блины.
Дмитрий Бобрович блины молоко продукты Кулинария 9 Января 2023
Не мукой: вот чем присыпать яблоки, чтобы шарлотка стала вкуснее
С этой хитростью десерт получится сочным, а аромат вызовет аппетит даже у тех, кто недавно поел.
Дмитрий Бобрович шарлотка мука сахар десерт Кулинария 9 Января 2023
Как правильно готовить зажарку для супа: блюдо станет в разы вкуснее
Результат зависит сразу от нескольких факторов, которые опытные кулинары всегда учитывают.
Дмитрий Бобрович суп приготовление еды овощи Кулинария 9 Января 2023
Сплошной яд: вот какой продукт повара уже давно не бросают на сковороду
Опытные повара объяснили, какой продукт при нагреве до определенной температуры превращается в канцероген.
Дмитрий Бобрович сковорода масло температура Кулинария 9 Января 2023
Каша получается горькая и невкусная? Узнайте, как сварить вкусную пшенную кашу
Пшенная каша – это полезное и вкусное блюдо, но не каждая хозяйка может приготовить такое угощение.
Ольга Котова каша каши крупы Кулинария 9 Января 2023
Как правильно добавлять: муку в воду или воду в муку
Мука – это один из главных ингредиентов в кухне.
Ольга Котова мука вода готовка Кулинария 9 Января 2023
Эти ингредиенты только портят блины: хозяйки добавляют их по привычке
При этом у каждой хозяйки есть свой особый способ приготовления тонких и нежных блинчиков. Но некоторые допускают при этом ошибки, которые портят все угощение.
Ольга Котова блины готовка приготовление еды Кулинария 9 Января 2023
Лук или морковь: что лучше жарить первым на сковороде во время приготовления зажарки
Лук и морковь отлично сочетаются друг с другом. Такая овощная зажарка отлично подходит для многих блюд.
Ольга Котова жарка лук морковь Кулинария 9 Января 2023
Как используют сливочное масло в быту опытные хозяйки: вы удивитесь
Сливочное масло может активно использоваться не только в кулинарии, но и в быту.
Марина Михалап советы лайфхаки масло хозяйка Полезные советы 7 Января 2023
Зачем опытные хозяйки кладут в духовку кирпич: хитрость, о которой многие не знают
Далеко не все знают о том, зачем опытные хозяйки отправляют в духовой шкаф кирпич.
Марина Михалап приготовление еды выпечка духовка советы Кулинария 7 Января 2023
Нежный и вкусный рулет из сала. Все подруги будут просить дать рецепт
Рулет из сала - одна из самых вкусных закусок, которая быстро готовится, имеет нежный вкус, приятный аромат и аппетитный вид.
Елена Гутыро готовка сало блюдо Кулинария 7 Января 2023
Какая специя гарантированно испортит борщ: блюдо будет отдавать «химией»
Опытные кулинары рекомендуют отказаться от этой добавки при приготовлении первого блюда.
Дмитрий Бобрович борщ приготовление еды специи Кулинария 6 Января 2023
Почему говядина получается жесткой: ошибку совершают в начале готовки
Достаточно учесть всего один нюанс, чтобы блюдо из говядины стало настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов.
Дмитрий Бобрович мясо говядина приготовление еды Кулинария 6 Января 2023
Котлеты будут воздушные, как пышки: в фарше всегда не хватало одного ингредиента
Попробовав такие котлеты, домочадцы будут постоянно просить приготовить блюдо именно по этому рецепту.
Дмитрий Бобрович котлеты газировка рецепт Кулинария 6 Января 2023
Чем смазать булочки, чтобы цвет получился красивым: 5 вариантов
Все же каждая хозяйка хочет, чтобы ее выпечка выглядела аппетитно. Помогут в этом простые и доступные ингредиенты.
Ольга Котова выпечка готовка приготовление еды Кулинария 6 Января 2023
Печень будет мягкая, как зефир: такой эффект дает только одна специя
Гости, попробовав блюдо из печени, ни за что не раскроют секрет.
Дмитрий Бобрович печень приготовление еды советы Кулинария 6 Января 2023