начинка

Яблоки
16.02.2023

Десерт удивит даже искушенных любителей сладостей, которые смотрят только в сторону магазинных лакомств. 

Дмитрий Бобрович пирожки приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 16 Февраля 2023
Булочки
16.01.2023

Три способа сделать жидкую начинку для выпечки густой - все продукты есть на любой кухне.

Игорь Зур выпечка варенье продукты крахмал Кулинария 16 Января 2023
пельмени
13.01.2023

При работе с тестом держите под рукой несколько ложек пшеничной муки для корректировки.

Елена Гутыро пельмени рецепты вода яйцо Кулинария 13 Января 2023
Профитроли
04.01.2023

Профитроли с нежнейшим муссом из курицы гарантированно станут гвоздем праздничного стола.

Елена Шимановская закуска рецепт приготовление еды готовка Кулинария 4 Января 2023
тесто
29.12.2022

Иногда начинка вытекает, и вареники становятся уже не такими вкусными, какими могли быть. Чтобы вареники сохранили цельность, нужно соблюдать несколько простых правил.

Курчев Антон вареники приготовление еды варка правила Кулинария 29 Декабря 2022
Блинчики
16.12.2022

Если у вас уже закончились идеи начинки для блинов, эта статья придется как нельзя кстати.

Елена Шимановская блины рецепты приготовление еды готовка Кулинария 16 Декабря 2022
Тесто и скалка
10.12.2022

Как известно, при желании в пирожки из дрожжевого теста можно добавить капусту, картошку, грибы, яйцо, яблоки, вишню или творог.

Елена Шимановская выпечка пирожки рецепты приготовление еды Кулинария 10 Декабря 2022
Тесто
09.12.2022

Но если приготовить капусту правильно, то именно эти пирожки будут появляться на вашей кухне чаще всего.

Игорь Зур кухня выпечка капуста приготовление еды Кулинария 9 Декабря 2022
оладьи
09.12.2022

Главное, чтобы наполнитель не получился слишком жидким и не вытекал, иначе оладьи точно пригорят.

Елена Гутыро рецепты блюдо варенье повар Кулинария 9 Декабря 2022
перец
07.12.2022

Порой хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как отсутствие сочности, – перцы получаются сухими, а начинка – как каша.

Елена Гутыро перец овощи мясо блюдо Кулинария 7 Декабря 2022
блины
01.12.2022

Если приготовленные блины получились слишком сухими и жёсткими, то беспроблемно завернуть в них начинку вряд ли получится.

Курчев Антон блины приготовление еды сметана хитрости Кулинария 1 Декабря 2022
яблоки
21.11.2022

Хитрость заключается в том, что за мягкость пирожков отвечает именно начинка, которую нужно правильно приготовить.

Елена Гутыро яблоки фрукты пирожки рецепт Кулинария 21 Ноября 2022
пельмени
12.11.2022

Начинка для пельменей, о которой мы расскажем вам сегодня, кому-то может показаться «экзотической», однако на самом деле она далеко не новая, а, скорее, хорошо забытая старая.

Елена Шимановская пельмени приготовление еды готовка рецепт Кулинария 12 Ноября 2022
пельмени
13.10.2022

Во время варки пельменей многие допускают непростительные ошибки, из-за которых пельмени превращаются в некрасивую вязкую массу, лопаются и рвутся, начинка становится сухой и пресной.

Елена Гутыро продукты питания готовка пельмени мясо Кулинария 13 Октября 2022
вареники
12.10.2022

Чаще всего «текут» вареники с вишневой начинкой. Большое количество сока так и норовит вырваться наружу, из-за чего вареники часто лопаются.

Елена Гутыро вареники вишня варка заморозка Кулинария 12 Октября 2022