приготовление блинов
Хотите, чтобы блины получились воздушными, как в ресторане? Просто замените 30 % молока этим
Кулинары, которые при создании блинного теста используют только одну жидкость - молоко, допускают грубую ошибку.
Курчев Антон блины молоко газированная вода кулинарные секреты Кулинария 19 Апреля 2025
Секрет воздушных блинчиков: вот как нужно взбивать тесто
Многие хозяйки годами терпят неудачи, пытаясь приготовить мягкие, воздушные блинчики с дырочками. Оказывается, всё дело в инструменте: привычный венчик проигрывает обычной вилке.
Курчев Антон блины блинное тесто вилки кулинарные секреты Кулинария 18 Апреля 2025
Добавляете яйца в блинное тесто? Зря: замените этим простым продуктом, и блинчики получатся шикарными
Блины выйдут идеальными: нежными, воздушными и невероятно аппетитными.
Курчев Антон блины куриные яйца сметана кулинарные идеи Кулинария 8 Марта 2025
Почему ваши блины рвутся? Ошибка в тесте, которую допускают 8 из 10 хозяек
Ошибка кроется не в количестве молока или яиц, а в том, как вы обращаетесь с тестом.
Курчев Антон блины блинное тесто кулинарные ошибки кулинарные секреты Кулинария 7 Марта 2025
Названы полезные альтернативы традиционным начинкам в блинах
Полезные альтернативы классическим начинкам в блинах назвала нутрициолог Дарья Хайкина.
Тимур Хомичев блины начинка начинка для блинов Масленица Кулинария 25 Февраля 2025
Нутрициолог дала советы по приготовлению полезных блинов на Масленицу
Как сделать блины полезными, рассказала нутрициолог Екатерина Несвит.
Тимур Хомичев блины Масленица полезная еда как приготовить блины Кулинария 24 Февраля 2025
Что добавить в тесто для блинов, чтобы они были воздушными и не рвались
Блины — это блюдо, которое любят все. Но почему-то у одних они получаются тонкими и воздушными, а у других — плотными и рвущимися.
Курчев Антон блины блинное тесто газированная вода сода Кулинария 21 Февраля 2025
Что добавить в тесто, чтобы блины не рвались и не прилипали к сковороде: идеальный рецепт
Повар, пекарь четвертого разряда поделилась секретами успеха - простой способ напечь огромную стопку тонких и румяных блинов.
Игорь Зур вкусные рецепты советы повара кухня кулинарные хитрости Кулинария 16 Февраля 2025
Как приготовить ленивые блины: просто и быстро, стоять у плиты вообще не придется
Употреблять блины любят почти все люди. А вот заниматься приготовлением этих тонких лепёшек мало кто хочет.
Курчев Антон блины запекание духовка кулинарные идеи Кулинария 12 Декабря 2024
«Всё по одной»: необычный подход к приготовлению блинчиков - они получаются тонкими и очень вкусными
Данный подход предусматривает отказ от использования мерных стаканов и кухонных весов.
Курчев Антон блины рецепт блинов правила кулинарные идеи Кулинария 17 Ноября 2024
Эту ошибку совершает 99 % хозяек: почему блины получатся жесткими
Рассказываем об основных ошибках хозяек при приготовлении блинов.
Тимур Хомичев блины вкусные блины секреты приготовления блинов Культура 9 Августа 2024
Надоели обычные блины? Знайте: один-единственный дополнительный ингредиент обновит блюдо и превратит его в шедевр
Тем самым секретным ингредиентом, который обновляет блины и делает их гораздо более вкусными, является лимонная цедра.
Курчев Антон блины цитрусовые вкус кулинарные хитрости Кулинария 12 Июля 2024
Эти 2 секретные добавки сделают блины невероятно аппетитными и сытными
Вы настолько часто едите блины, что их вкус вам надоел? Не спешите отказываться от блюда, которое когда-то считали одним из самых любимых!
Курчев Антон блины зеленый лук тертый сыр вкус Кулинария 16 Июня 2024
Сделайте это - и блины с начинкой не будут рваться: совет повара
Несколько хитростей, которые помогут приготовить блины с начинкой.
Игорь Зур блины рвутся советы повара кулинарные идеи хитрости Кулинария 7 Мая 2024
Тают во рту и долго остаются мягкими: как приготовить идеальные блинчики — вот чем нужно заменить молоко
Хотите, чтобы блинчики получились очень аппетитными и долго оставались мягкими? Тогда замените молоко сметаной и простой водой.
Курчев Антон блины сметана вода Кулинария 10 Апреля 2024
Чего не хватает в блинах, если они рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании и снятии
Рассказываем, что добавить в тесто для блинов, чтобы сделать их более эластичными.
Тимур Хомичев блины Кулинария 9 Апреля 2024
Что надо сделать, чтобы блины не прилипали к сковороде: ингредиент, который использует старшее поколение
Этим простым и эффективным методом пользовались еще наши бабушки.
Тимур Хомичев блины секреты приготовления блинов Кулинария 27 Марта 2024
Как напечь диетических блинов: ни грамма муки
Рецепт приготовления блинов на кукурузном крахмале - ничего сложного.
Игорь Зур кукурузный крахмал кулинарные идеи блины без муки правильное питание Кулинария 26 Марта 2024
Пуховые блинчики: готовим быстро и просто – рецепт, который понравится всем
Если привычные блины и оладьи надоели, то следует обратить внимание на более оригинальное угощение из простых ингредиентов. Нежные блинчики получаются очень вкусными, а подавать их следует с кремом.
Ольга Котова блины блинное тесто готовка Кулинария 21 Марта 2024
Зачем добавлять кипяток в тесто для блинов: вот каким получится блюдо — интересный кулинарный трюк
Кипяток улучшает консистенцию теста. В итоге блинчики превращаются в настоящий кулинарный шедевр.
Курчев Антон блины блинное тесто блюдо кулинарные хитрости Кулинария 21 Марта 2024