яйца

Чего не хватает блинам, которые рвутся при заворачивании начинки
05.10.2021

Часто бывает так, что блинчики начинают лопаться при попытке завернуть в них начинку. 

Светлана Протас блины молоко кулинария и рецепты Кулинария 5 Октября 2021
Большинство хозяек делает это неправильно: как нужно хранить куриные яйца в холодильнике
01.10.2021

Фермер из США рассказал в TikTok, как правильно хранить яйца в холодильнике, и удивил всех пользователей Интернета.

Светлана Протас холодильник хранение кулинария и рецепты Кулинария 1 Октября 2021
яйца
29.09.2021

При резком изменении температуры скорлупа яиц может треснуть, что приведёт к вытеканию белка прямо в кастрюле.

Курчев Антон варка вода температура приготовление еды ошибка Кулинария 29 Сентября 2021
Сколько молока добавлять в омлет, чтобы был нежным: ошибки хозяек
29.09.2021

Идеальный омлет отличается воздушностью, нежностью и приятным сливочным вкусом. 

Светлана Протас омлет молоко кулинария и рецепты Кулинария 29 Сентября 2021
Сколько сахара класть в блины, чтобы получились золотистыми: ошибки хозяек
29.09.2021

Сахар в тесто для блинов нужно добавлять обязательно, даже если вы планируете подавать их на стол с вареньем или сгущенкой.

Светлана Протас блины молоко приготовление кулинария и рецепты Кулинария 29 Сентября 2021
яйца
26.09.2021

Опытные потребители напоминают, что маркировка «С» говорит об отнесении яиц к категории столовых.

Курчев Антон продукты маркировка магазин информация Кулинария 26 Сентября 2021
яйца
24.09.2021

Такая вода является абсолютной находкой для цветоводов. Химики установили, что такая вода повышает скорость набора растениями зеленой массы в десять раз.

Елена Гутыро вода ученые растения Главные новости Полезные советы 24 Сентября 2021
пирог
24.09.2021

Пирог получится воздушным, если разделить яичные компоненты. Рекомендуется взбивать белок и желток отдельно.

Курчев Антон пирог шарлотка приготовление еды рецепт Кулинария 24 Сентября 2021
яйца
23.09.2021

Лимонный сок отличается повышенной кислотностью. Именно эта характеристика способствует предотвращению образования на поверхности яйца трещин.

Курчев Антон приготовление еды варка лимон сок лайфхаки Кулинария 23 Сентября 2021
Как мутный бульон сделать прозрачным: что советуют хозяйки
21.09.2021

Чтобы бульон получился прозрачным, нужно в начале приготовления положить ингредиент, который уберет из супа мутность.

Светлана Протас суп секреты рецепт Кулинария 21 Сентября 2021