кулинария и рецепты

Шашлык
24.04.2023

Ставить шампуры на мангал надо уже тогда, когда угли покроются белым пеплом. Нужно также соблюдать определенное расстояние между шампурами и углями.

Ольга Котова шашлык мясо готовка и еда Кулинария 24 Апреля 2023
Картофель
23.04.2023

Привычное блюдо можно сделать намного аппетитнее, если во время приготовления использовать некоторые хитрости.

Ольга Котова картофель картошка варка готовка Кулинария 23 Апреля 2023
Рыба
22.04.2023

Хозяйки часто пользуются некоторыми кулинарными хитростями, чтобы обед всегда получался вкусным и ароматным.

Ольга Котова рыба приготовление еды блюдо готовка Кулинария 22 Апреля 2023
Блины
22.04.2023

Многие задаются вопросом, как сделать идеальное тесто для блинов и как их правильно пожарить, чтобы они получились нежными и воздушными. Оказывается, это совсем не сложно. Просто запомните несколько деталей и замените молоко этим ингредиентом.

Елена Гутыро блины готовка приготовление Кулинария 22 Апреля 2023
Гречка
21.04.2023

Каждая хозяйка имеет свои хитрости по приготовлению гречневой каши. Но есть один секретный ингредиент, который сделает приготовленное блюдо просто изумительным.

Елена Гутыро блюдо сода готовка Кулинария 21 Апреля 2023
Запеканка
20.04.2023

Эта картофельная запеканка имеет ряд преимуществ: вкусно, не нужно долго стоять у плиты и простой набор продуктов. 

Дмитрий Бобрович запеканка картофель рецепт Кулинария 20 Апреля 2023
Отбивные
20.04.2023

Если классические куриные отбивные в обычном кляре из муки надоели, можно приготовить новый вариант любимого блюда. 

Дмитрий Бобрович еда рецепт мясо Кулинария 20 Апреля 2023
Пицца
20.04.2023

Уникальность приготовления ленивой пиццы в том, что для нее нужна основа, которую нет необходимости раскатывать. 

Дмитрий Бобрович пицца еда рецепт Кулинария 20 Апреля 2023
Мясо
20.04.2023

Жареное мясо – аппетитное блюдо, которое дополняется ароматным гарниром и салатом. 

Дмитрий Бобрович свинина мясо еда Кулинария 20 Апреля 2023
Тесто и скалка
19.04.2023

Распространенная проблема среди кулинаров-любителей, когда выпечка через несколько часов или на следующий день черствеет. 

Дмитрий Бобрович еда крахмал хитрости Кулинария 19 Апреля 2023
Огурцы
19.04.2023

Самый известный способ применения рассола – это борьба с похмельем, но есть более интересные варианты его использования в быту.

Дмитрий Бобрович рассол хитрости советы маринад Кулинария 19 Апреля 2023
Пельмени
19.04.2023

Пельмени пользуются спросом не одно десятилетие. И хоть сейчас на прилавках супермаркетов легко отыскать уже готовые и замороженные пельмени, которые остаётся только сварить дома, многих поклонников правильного питания и домохозяек вовсе не устраивает состав этих полуфабрикатов.

Елена Гутыро пельмени готовка Кулинария 19 Апреля 2023
Бананы
18.04.2023

Рачительные хозяйки не спешат выбрасывать банановую кожуру в мусорное ведро, а используют в кулинарии. 

Дмитрий Бобрович мясо еда хитрости бананы Кулинария 18 Апреля 2023
Мясо
18.04.2023

Эту хитрость используют даже шеф-повара, которые работают в ресторанах, имеющих звезду Мишлен. 

Дмитрий Бобрович мясо еда приготовление еды Кулинария 18 Апреля 2023
Суп
18.04.2023

Приготовление обеда или ужина занимает довольно много времени в некоторых случаях, поэтому хозяйки ищут способы, как сократить время приготовления блюд. 

Дмитрий Бобрович горох суп приготовление еды Кулинария 18 Апреля 2023
Специи
17.04.2023

Многие хозяйки добавляют лавровый лист в процессе приготовления первого блюда, но не все знают, когда это делать лучше всего. 

Дмитрий Бобрович пряности секреты суп еда Кулинария 17 Апреля 2023