кулинария и рецепты
Эти 3 кулинарных правила можно нарушать: не верьте всему, что показывают по телевизору – разберём эти мифы
В кулинарии достаточно часто мнение разделяется – кто-то говорит, что нужно готовить именно «по книге», а другие рекомендуют иметь свой опыт.
Дмитрий Лискович готовка мифы мифы о еде Кулинария 26 Января 2024
Как спасти вялую морковь: трюк, который «реанимирует» забытые в холодильнике овощи
Хрустящая морковь всегда отлично дополняет рацион. Если плоды в холодильнике уже начали увядать и не радуют аппетитным хрустом, то нужно принять меры, чтобы вернуть продукту свежесть.
Ольга Котова морковь овощи полезные овощи Полезные советы 25 Января 2024
Как приготовить домашние шпроты: закуска получается вкусной и ароматной – простой рецепт
Сделать вкусную закуску можно самостоятельно из кильки. Можно брать мойву или салаку.
Ольга Котова бутерброды со шпротами шпроты рыба приготовление еды Кулинария 24 Января 2024
Какие 3 продукта нельзя мыть во время готовки: оказывается, не все знают
Перед началом готовки все мы привыкли доставать чистые приборы, посуду и мыть продукты. Но последнюю процедуру иногда следует пропустить.
Ольга Котова продукты продукты питания приготовление еды готовка Кулинария 24 Января 2024
Как правильно хранить продукты и увеличить срок их годности: 4 лайфхака – надо знать
Каждый хочет, чтобы продукты в его доме оставались вкусными и свежими как можно дольше. Для этого следует помнить простые правила, о которых многие забывают.
Ольга Котова полезные советы и лайфхаки как хранить продукты продукты холодильник Полезные советы 23 Января 2024
Зачем заливать печень кипятком: полезная кулинарная хитрость
Печень – полезный субпродукт, который должен быть в рационе человека. Но при этом не каждый может похвастаться тем, что умеет вкусно приготовить такое блюдо.
Ольга Котова печень печень рецепт субпродукты приготовление еды Кулинария 22 Января 2024
Юлия Архипова
Юлия Архипова – пекарь четвертого разряда, повар, для которого приготовление завтраков, обедов и ужинов стало не только профессией, но и стилем жизни.
Белновости повар еда рецепты Эксперт 19 Января 2024
Как спасти пересоленную еду: 4 лайфхака, которые улучшат вкус блюд
Если в процессе готовки вы пересолили еду, то отчаиваться и паниковать нельзя. Спасти продукты можно. Существует несколько эффективных и очень простых способов.
Ольга Котова соль блюда приготовление еды кулинарные хитрости Полезные советы 18 Января 2024
Как разморозить мясо в экстренных условиях: спасет всего один копеечный продукт – кулинарная хитрость
Поможет всего один дополнительный продукт, который есть в каждом доме. Речь идет про обычную соль.
Ольга Котова лайфхаки кулинарные лайфхаки мясо разморозка мяса Кулинария 18 Января 2024
Как подать фарш по-французски: блюдо, которое точно всем понравится – простой способ приготовления
Хрустящая и ароматная сырно-луковая корочка только дополнит такое угощение.
Ольга Котова блюда из фарша фарш рецепты из фарша готовка Кулинария 17 Января 2024
Как быстро приготовить нежные сырники из рикотты на сковороде: простой рецепт
Такие сырники отлично сочетаются с самыми разными добавками. Их можно смело подавать со сметаной, сахарной пудрой или вареньем.
Ольга Котова вкусные сырники сырники сырники на сковороде приготовление Кулинария 16 Января 2024
Что добавить в домашние пельмени, чтобы они стали в 10 раз вкуснее: кулинарная хитрость
Домашние пельмени всегда лучше покупных: вкуснее, нежнее, а главное, что можно совершенно не сомневаться в составе и качестве такого продукта.
Ольга Котова пельмени рецепт пельменей приготовление пельменей готовка Кулинария 14 Января 2024
Как приготовить насыщенный овощной бульон: блюдо получается вкусным и полезным – простой рецепт
Бульон станет в разы лучше, если воспользоваться одним простым трюком в процессе готовки.
Ольга Котова бульон приготовление супа готовка Кулинария 14 Января 2024
Готовим котлеты без мяса: обед будет вкусным и полезным
Когда хочется разнообразить рацион, но при этом получать белок, клетчатку и другие важные элементы, то могут альтернативные варианты любимых блюд.
Ольга Котова вкусные котлеты котлеты рецепт котлет приготовление Кулинария 13 Января 2024
Что делать, если не поднимается дрожжевое тесто: полезные советы, которые спасут выпечку – кулинарные хитрости
Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной. Но, если хочется получать вкусные и ароматные угощения, следует знать некоторые тонкости.
Ольга Котова тесто выпечка дрожжевое тесто домашняя выпечка Кулинария 12 Января 2024
Как в советской столовой: повара раскрыли секрет приготовления вкусного гуляша
Представители старшего поколения точно помнят вкус гуляша, который подавали в советских столовых. Отличалось такое блюдо особенным и нежным вкусом. Повторить приготовить такое угощение можно и дома. Процесс не самый сложный.
Ольга Котова гуляш гуляш рецепт как приготовит гуляш блюдо Кулинария 11 Января 2024
Готовим банановый хлеб со сметаной: простой способ удивить семью выпечкой – обязательно попробуйте
Фрукты должны быть спелыми. Идеально подойдет те, у которых на кожуре уже начали появляться черные пятнышки.
Ольга Котова домашняя выпечка выпечка бананы Кулинария 10 Января 2024
«Избыток жиров и пищевой соли»: диетолог рассказала про главную опасность холодца
Здоровый человек изредка может съесть не более 100 граммов такого продукта.
Ольга Котова холодец здоровье здоровое питание продукты питания Красота и здоровье 10 Января 2024
Что добавить в фарш, чтобы он не был жидким: кулинарные хитрости
Если фарш для котлет получился слишком жидким, то и блюдо будет разваливаться на сковороде. Аппетитным такой обед точно не получится.
Ольга Котова котлетный фарш сочный фарш продукты приготовление Кулинария 9 Января 2024
Как приготовить отбивные по-милански: секрет вкусного блюда в особой панировке
Мягкое мясо в хрустящей сырной панировке – идеальный вариант для сытного обеда. Процесс приготовления достаточно простой.
Ольга Котова жареное мясо отбивные рецепт отбивных готовка Кулинария 5 Января 2024