мясо
Мыть или не мыть: как поступить с мясом перед тем, как использовать его для готовки любимых блюд
Мыть мясо перед приготовлением или нет – вопрос, вызывающий споры среди кулинаров-профессионалов.
Елена Шимановская продукты питания мясное блюдо мытье кулинарные хитрости Кулинария 27 Марта 2024
Медик рассказал, почему надо отказаться от красного мяса и масла в рационе
Если появились проблемы с холестерином, то следует нормализовать его уровень при помощи диеты. В этом случае придется отказаться от любимых и популярных продуктов.
Ольга Котова правильное питание холестерин здоровое питание масло Диеты 15 Марта 2024
Курица, свинина, говядина: сколько времени можно хранить мясо в морозилке
Морозильная камера – превосходный способ, который помогает сохранять свежесть и качество мяса в течение длительного времени.
Елена Шимановская курица свинина говядина морозилка Кулинария 14 Марта 2024
В чем разница между стейками и свиными отбивными: интересно знать каждому кулинару
Ни для кого не секрет, что стейк и отбивная – это два разных мясных блюда.
Елена Шимановская отбивные стейк мясное блюдо кулинария и рецепты Кулинария 14 Марта 2024
Как готовить жесткое мясо: даже самый неудачный отруб говядины получится нежнее дорогой вырезки
К сожалению, не все купленные нами продукты хорошего качества – к примеру, среди кусков мяса часто встречаются откровенно неудачные, слишком жесткие, чтобы использовать их для приготовления ужина.
Елена Шимановская говядина кулинарные хитрости Кулинария 10 Марта 2024
В Беларуси раскрыта крупная мясная афера
Аферисты причинили ущерб государству в виде неуплаченных налогов на сумму 1,2 млн рублей.
Павел Господарик Главные новости Беларусь афера преступление Новости Беларуси Происшествия 7 Марта 2024
9 секретов вкусного фарша: не пропустите ни один из них – и получите звание лучшей хозяйки
Фарш – невероятно популярный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и простых блюд.
Елена Шимановская фарш готовка Кулинария 29 Февраля 2024
Что будет с мясом, если его заморозить вторично: полезно знать
При повторной заморозке может меняться структура продукта, его вкусовые особенности также страдают.
Ольга Котова разморозка мяса продукты питания здоровье Полезные советы 28 Февраля 2024
Почему при готовке не надо обрезать жир с мяса: ответ терапевта
Жиры не стоит отделять, а лучше сочетать их с белками, чтобы они лучше усваивались.
Ольга Котова жир приготовление мяса продукты питания врач Диеты 19 Февраля 2024
Топ-10 продуктов, которые обязательно должны быть дома: советы от диетолога
Полный список полезных продуктов, которые должны быть дома у всех без исключения.
Игорь Зур правильное питание полезные овощи фрукты морепродукты Диеты 15 Февраля 2024
Белорусы узнали, сколько в этом году у них будет свинины, молока и яиц
Также в Минсельхозпроде уведомили о том, что в текущем году продолжится целенаправленная работа по географической диверсификации экспорта.
Павел Господарик Главные новости Беларусь молоко яйца Новости Беларуси Общество 5 Февраля 2024
Как быстро разморозить мясо: без микроволновки и кипятка – эффективный способ
Забыли разморозить мясо заранее или неожиданно приехали гости, которых надо накормить? Паниковать точно не стоит. Есть несколько хитростей, которые спасут в такой ситуации.
Ольга Котова кулинарные лайфхаки кулинария и рецепты разморозка мяса продукты Кулинария 1 Февраля 2024
Как приготовить фарш без мясорубки: 2 метода – подходят для любого мяса
Отсутствие мясорубки – это не повод отказываться от вкусных домашних котлет или колбасок.
Елена Шимановская фарш приготовление фарша Кулинария 28 Января 2024
Как понять, что мясо испортилось: оцените эти 3 показателя – и не ошибетесь
Прежде чем приступить к приготовлению аппетитных и ароматных блюд, важно убедиться в качестве используемых ингредиентов.
Елена Шимановская продукты питания качество свежесть Кулинария 23 Января 2024
Можно ли есть сырое мясо: плохо прожаренный стейк – это не всегда хорошо
Плохо прожаренный стейк считается неплохим деликатесом, но качество мяса должно быть исключительным.
Дмитрий Лискович еда болезни Полезные советы 23 Января 2024
Как определить свежесть куриного мяса: основные признаки просроченного продукта – полезно знать
Для начала надо оценить цвет продукта. Если он свежий, то будет иметь розовое мясо, а испорченная курятина имеет более серый оттенок.
Ольга Котова курица продукты срок годности продукты питания Кулинария 19 Января 2024
Как замариновать мясо, чтобы таяло во рту: настоящий кулинарный шедевр
Блюда из мяса станут в разы ароматнее и вкуснее, если предварительно основной продукт замариновать.
Ольга Котова готовка маринад маринады приготовление мяса Кулинария 18 Января 2024
Как разморозить мясо в экстренных условиях: спасет всего один копеечный продукт – кулинарная хитрость
Поможет всего один дополнительный продукт, который есть в каждом доме. Речь идет про обычную соль.
Ольга Котова лайфхаки кулинарные лайфхаки разморозка мяса кулинария и рецепты Кулинария 18 Января 2024
Вода, вино или молоко: что выбрать для вымачивания мяса кролика и зачем это делать
Для приготовления крольчатины повару следует обладать определенными навыками.
Елена Шимановская Кулинария 18 Января 2024
Какие супы можно есть на обед, а какие утром или вечером: запомните раз и навсегда
Эксперты рассказали, какие супы можно назвать полезными и какие из них лучше есть утром и вечером.
Игорь Зур правильное питание суп-пюре приготовление супа Диеты 17 Января 2024