мясо

Суп
17.01.2024

Эксперты рассказали, какие супы можно назвать полезными и какие из них лучше есть утром и вечером.

Игорь Зур правильное питание суп-пюре приготовление супа Диеты 17 Января 2024
Кастрюля
17.01.2024

Субпродукты должны быть в рационе, поскольку насыщены витаминами, положительно влияют на состояние здоровья. Кроме этого, они имеют достаточно доступную стоимость.

Ольга Котова субпродукты птица приготовление еды варка Кулинария 17 Января 2024
Мясо
17.01.2024

Способов приготовления мяса много. Но если хочется, чтобы блюдо было мягким и нежным, то без маринада тут не обойтись. К примеру, можно сделать мясо не только мягче, но и вкуснее, если приготовить маринад на основе чая.

Ольга Котова маринад маринады кулинарные лайфхаки кулинарные хитрости Кулинария 17 Января 2024
шашлык
07.01.2024

Гриль является одним из самых популярных блюд в СССР, и многие люди по сей день предпочитают поджаренное мясо на открытом огне. Шашлык - это сочетание сочного мяса, ароматных специй и огня, которое создает неповторимый вкус и аромат.

Дмитрий Лискович шашлык готовка как приготовить шашлык правила готовки шашлыка Кулинария 7 Января 2024
Мясная нарезка
04.01.2024

После праздничного застолья может остаться несколько практических блюд, в том числе мясная нарезка или овощная тарелка.

Елена Шимановская овощи сыр пицца рецепт Кулинария 4 Января 2024
Мясо
01.01.2024

Лучше всего такой продукт размораживать естественным способом. Но процесс обычно занимает много времени. В таком случае спасает такой необычный трюк с теркой.

Ольга Котова разморозка мяса как быстро разморозить продукты лайфхаки Кулинария 1 Января 2024
Рыба
30.12.2023

Многие привыкли класть продукты в морозилку, считая, что так те пролежат в сохранности как можно дольше. Но не стоит забывать, что и в этом случае важно помнить про срок годности продукта.

Ольга Котова рыба хранение в морозилке хранение продуктов продукты Полезные советы 30 Декабря 2023
Мясо
22.12.2023

Существует мнение, что готовить стейк нужно в два этапа, первым из которых является жарка, а вторым – запекание.

Елена Шимановская стейк приготовление еды готовка Кулинария 22 Декабря 2023
Мясо
21.12.2023

Даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что после приготовления мясо становится «резиновым». Поэтому важно заранее постараться предотвратить проблему.

Ольга Котова жареное мясо маринад кулинария и рецепты приготовление мяса Кулинария 21 Декабря 2023
Мясо
18.12.2023

Такое блюдо точно приятно удивит не только вкусом, но и простым способом приготовления.

Ольга Котова свинина запекание приготовление мяса Кулинария 18 Декабря 2023
Специи
16.12.2023

Специи помогают нам сделать любое мясо еще более аппетитным – но только в том случае, если они будут правильно подобраны.

Елена Шимановская свинина специи Кулинария 16 Декабря 2023
Отбивные
13.12.2023

Отбивные готовятся достаточно просто, но улучшить вкус блюда и сделать его более сытным и интересным можно при помощи правильной панировки.

Ольга Котова отбивные рецепт отбивных кляр для отбивных рецепты кляра Кулинария 13 Декабря 2023