мясо
Как приготовить мягкую и ароматную свинину по-французски: хитрости опытных хозяек
Сделать мясо более нежным и вкусным можно очень просто. При этом нужно взять лишь пару дополнительных продуктов, которые сделают обед только лучше.
Ольга Котова кулинария и рецепты свинина готовка Минск 30 Октября 2023
Как правильно хранить охлаждённое мясо: лучше не оставлять его в пакете
Охлаждённое мясо нуждается в правильном хранении, и, перед тем как положить его в холодильник, нужно извлечь продукт из пакета.
Дмитрий Лискович холодильник советы хранение Минск 26 Октября 2023
Как правильно солить отварное мясо: тонкости, о которых многие забывают
Не все хозяйки знают о том, как правильно солить мясо при варке.
Марина Михалап приготовление еды соль готовка советы Кулинария 24 Октября 2023
Достаточно заменить один ингредиент — и оливье получится гораздо более аппетитным: кулинарный секрет
Если при приготовлении оливье хозяйка будет каждый раз использовать один и тот же набор ингредиентов, то со временем домочадцам надоест салат.
Курчев Антон салат оливье тунец приготовление еды Минск 24 Октября 2023
Почему нельзя есть переработанное мясо: ответ онколога
Колбасы и сосиски следует исключить из рациона.
Ольга Котова продукты колбаса вред Красота и здоровье 23 Октября 2023
Как сделать отбивные более сочными: секрет в особой панировке
Если классический вариант приготовления отбивных надоел, то стоит обратить внимание на более оригинальный кляр. Благодаря этому привычное блюдо станет более вкусным, сочным и ароматным.
Ольга Котова готовка курица картофель Минск 22 Октября 2023
Как выбрать качественную тушёнку: диетологи поделились секретами
Качественная тушёнка иногда может выступать в роли полноценного блюда, так как этот продукт отлично заменяет свежеприготовленное мясо.
Дмитрий Лискович выбор советы Минск 20 Октября 2023
Надо ли мыть мясо перед готовкой: оказывается, не все знают
Сырое мясо – это тот продукт, который требует обязательной термической обработки. Но многие хозяйки спорят о том, надо ли предварительно продукт мыть. Некоторые уверены, что эта процедура является обязательной, и никогда ее не пропускают.
Ольга Котова продукты еда лайфхаки Минск 17 Октября 2023
Как выбрать мясо для барбекю: полезные советы
Если хочется получить отличное блюдо, которое готовится на гриле или углях, то важно ответственно подойти к выбору основного продукта – мяса.
Ольга Котова продукты шашлык кулинария и рецепты соус барбекю Минск 16 Октября 2023
Как выбрать вкусные сосиски: вот чего не должно быть в составе
Считается, что качественный продукт не может стоит дешево – это выражение можно применить и к сосискам.
Елена Шимановская продукты питания выбор покупка советы Минск 13 Октября 2023
Что сделать с фаршем, чтобы получились вкусные котлеты: попробуйте его замариновать
На самом деле, существует несколько секретов приготовления вкусных котлет.
Елена Шимановская фарш котлеты маринад кулинария и рецепты Минск 11 Октября 2023
Почему мясо получается жестким: эти советы помогут вам выбрать правильный кусок
Если вы не хотите, чтобы приготовленные стейк или отбивная получились жесткими, как резина, стоит со всей ответственностью подойти к выбору мяса.
Елена Шимановская продукты питания готовка выбор советы Минск 7 Октября 2023
Как выбрать хороший стейк: 5 правил
Если хочется приготовить дома ароматный стейк, который только своим видом будет вызывать аппетит, то стоит ответственно подойти к выбору мяса.
Ольга Котова стейк продукты кухня Минск 6 Октября 2023
Как сварить бульон, чтобы он получился прозрачным: нужно соблюдать 4 правила
Бульон не должен быть мутным. Иначе блюдо, составной частью которого станет отвар, приобретёт неаппетитный внешний вид.
Курчев Антон бульон приготовление еды варка правила Минск 6 Октября 2023
Секрет приготовления невероятно нежного гуляша: на помощь придет салфетка
Гуляш можно назвать правильно приготовленным только в том случае, если кусочки мяса не получились слишком жёсткими.
Курчев Антон блюдо приготовление еды хитрости советы Минск 5 Октября 2023
Зачем класть в бульон банановую кожуру: стоит попробовать
Если вам хоть раз приходилось варить мясо (а мы уверены, что с подобной задачей вы сталкивались не однажды), то вы знаете, что этот процесс занимает немало драгоценных минут.
Елена Шимановская бульон свинина говядина варка Минск 4 Октября 2023
Какое сочетание продуктов вредит пищеварению: ответ диетолога
Далеко не все сочетания продуктов полезны. Это следует помнить при составлении своего меню.
Ольга Котова хлеб питание пищеварение Диеты 4 Октября 2023
Как замариновать мясо, чтобы оно всегда получалось мягким и сочным: 3 способа
Каждый, кто готовит мясо дома, хочет, чтобы продукт получался мягким, сочным и вкусным. Но задача действительно сложная. Поэтому опытные кулинары, чтобы быть уверенными в качественном результате, предварительно маринуют мясо и птицу.
Ольга Котова птица готовка маринад Минск 4 Октября 2023
Как приготовить нежное мясное суфле в духовке: простой способ
Процесс приготовления не составляет труда. Всего за полчаса можно получить вкусное, сытное и полезное угощение.
Ольга Котова кулинария и рецепты приготовление еды готовка Минск 3 Октября 2023
Как сделать любое мясо нежным и мягким: 5 способов
Есть 5 доступных продуктов, которые нужно использовать во время готовки мяса, чтобы продукт был мягким и вкусным.
Ольга Котова продукты приготовление кулинария и рецепты Минск 24 Сентября 2023