приготовление еды
Секрет идеального бекона: не жарьте его на сковороде, а сделайте именно это
Во время приготовления бекона продукт должен равномерно прогреваться и приобретать «хрустинку».
Сергей Туманов продукты питания свинина сковорода духовка Кулинария 2 Июня 2023
Как очистить рыбу от чешуи, практически не запачкав руки: совет, который точно пригодится
Разделка любой рыбы традиционно начинается с удаления чешуи.
Елена Шимановская рыба чистка советы лайфхаки готовка Кулинария 2 Июня 2023
В чем секрет идеального бисквита: советы для тех, у кого не получается испечь пышный пирог
Научиться готовить бисквитные коржи рано или поздно придется любой хозяйке, ведь это основа для приготовления практически любого торта.
Елена Шимановская торт выпечка советы готовка Кулинария 2 Июня 2023
Как разнообразить приевшиеся макароны: отличная идея для вкусного ужина
Вместо того чтобы каждый вечер давиться сухими и пресными макаронами, попробуйте подать спагетти к столу вместе с соусом.
Елена Шимановская макароны соус рецепт готовка Кулинария 2 Июня 2023
Секрет нежной манной каши: вот что нужно добавить в блюдо сразу после приготовления
Довольно часто каша получается слишком густой. К счастью, это легко исправить.
Сергей Туманов каша манная крупа масло вкус Кулинария 2 Июня 2023
Ленивые вареники часто разваливаются при приготовлении? Простой трюк для решения проблемы
Ленивые вареники не всегда держат форму при нахождении в бурлящей жидкости.
Сергей Туманов вареники творог мука заморозка Кулинария 2 Июня 2023
Нужно ли в окрошку добавлять майонез: что дает этот ингредиент
Окрошка – это простое и освежающее летнее блюдо, которым любят полакомиться многие в знойный день.
Ольга Котова суп блюдо готовка Кулинария 1 Июня 2023
Боитесь приготовить горькую пшенную кашу? Сделайте с крупой это - и проблемы не будет
Пшённая каша - полезный и питательный гарнир. Но блюдо не всегда оказывается вкусным.
Сергей Туманов каша крупы вода вкус Кулинария 1 Июня 2023
Когда солить рыбный суп, а когда нужно бросать соль в борщ: от этого зависит вкус блюда
Соль можно назвать одним из ключевых ингредиентов, которые влияют на вкус любого блюда, в том числе первого.
Елена Шимановская суп блюдо соль готовка Кулинария 1 Июня 2023
Что нужно сделать с пангасиусом перед жаркой: иначе рыба расползется на сковороде
Пангасиус можно назвать универсальной рыбой, которую можно запекать, варить и даже делать из нее фарш.
Елена Шимановская рыба жарка советы готовка Кулинария 1 Июня 2023
Как приготовить идеальный омлет: вот что нужно добавить в растительное масло
Даже такое несложное кушанье можно с лёгкостью превратить в кулинарный шедевр.
Сергей Туманов омлет жарка масло вкус Кулинария 1 Июня 2023
Какой творог нельзя использовать при приготовлении сырников: ошибаются многие хозяйки
Приобретая творог для сырников, нужно обращать внимание на жирность продукта.
Сергей Туманов сырники творог жир ошибка Кулинария 1 Июня 2023
Когда солить холодец при варке: в начале или в конце
Холодец – традиционное блюдо, которое всегда украшает праздничный стол. Готовится такое мясное угощение долго и сложно, но вкус себя всегда оправдывает.
Ольга Котова холодец готовка варка блюдо Кулинария 31 Мая 2023
Как избавиться от запаха тины при готовке рыбы: проверенные средства
Если вам хоть раз доводилось готовить речную или морскую рыбу, вы наверняка знаете о том, что порой процесс приготовления сопровождается болотным запахом.
Елена Шимановская рыба запах готовка советы Кулинария 31 Мая 2023
Что нужно сделать, чтобы оладьи на кефире получились пышными и воздушными: дельные советы
Если вы всерьез задумались над тем, чтобы приготовить пышные оладьи на кефире, без специальных приемов не обойтись.
Елена Шимановская оладьи советы блюдо готовка Кулинария 31 Мая 2023
Зачем профи в кулинарии добавляют вино в суп: годный лайфхак
Каких только рецептов приготовления того или иного блюда не сыщешь в закромах у опытных хозяек!
Елена Шимановская суп блюдо добавки готовка соль Кулинария 31 Мая 2023
Что добавить к жареному картофелю, чтобы преобразить вкус блюда: 5 отличных вариантов
Если вы хотите улучшить вкус жареного картофеля, то обратите внимание на пять интересных добавок.
Марина Михалап картофель советы готовка продукты питания Кулинария 31 Мая 2023
Как сделать рыбный фарш невероятно сочным: секретный ингредиент
Размягчить рыбную основу и сделать её более мягкой, нежной и сочной поможет лимонный сок.
Елена Гутыро рыба фарш лимон хитрости Кулинария 31 Мая 2023
Почему горчат листья салата: как убрать неприятный привкус
Как исправить вкус блюда, если листья салата горчат.
Игорь Зур кухня рецепты салат хитрости Кулинария 31 Мая 2023
Почему котлеты в советских столовых получались такими вкусными: раскрыты 2 главные хитрости
Если вы хотите приготовить котлеты по-советски, то вам стоит узнать о двух главных хитростях блюда.
Марина Михалап котлеты советы готовка Кулинария 31 Мая 2023