суп
Будьте бдительны, если при варке супа образуется большое количество темной пены
В случае, если пенка темная, то знайте, что это кровь. Вам решать, снимать такую пенку или нет.
Елена Гутыро повар кровь варка Главные новости Полезные советы 4 Ноября 2021
Как не нужно варить борщ: непростительная ошибка, которую допускает каждая вторая хозяйка
Из-за неправильной техники приготовления у неопытных хозяек борщ получается излишне жирным.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты Кулинария 3 Ноября 2021
Когда нужно вынимать лавровый лист из борща: не каждая хозяйка знает ответ
При приготовлении многих супов часто используется лавровый лист. Так, пряность обеспечивает появление интересного вкуса у борща.
Курчев Антон приготовление еды пряности вкус ошибки Кулинария 3 Ноября 2021
Никогда не выбрасывайте пожелтевшее сало: так делают практически все хозяйки
Пожелтевшее или заветренное сало пропустите через мясорубку и храните в холодильнике.
Елена Гутыро сало чеснок вкус Главные новости Кулинария 1 Ноября 2021
Как варить перловку на рассольник: ошибки, которые совершают хозяйки
В рассольник необходимо добавлять заранее подготовленную к варке крупу.
Курчев Антон приготовление еды варка перловая каша крупы ошибки Кулинария 28 Октября 2021
Чем можно заменить картофель в супе, чтобы было вкусно: 5 лучших идей
Если вы хотите заменить привычный картофель в супе полезными продуктами, то обратите внимание на тыкву, кабачки и топинамбур.
Марина Михалап приготовление еды советы продукты питания готовка Кулинария 28 Октября 2021
Почему развалились фрикадельки: какие ошибки допустила хозяйка
Чаще всего фрикадельки разваливаются из-за 5 популярных ошибок.
Марина Михалап кулинария и рецепты фарш советы приготовление еды Кулинария 27 Октября 2021
Чем опытные хозяйки заменяют уксус при приготовлении борща: названы лучшие варианты
Уксус при приготовлении борща можно заменить с помощью томатной пасты или лимонного сока.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы готовка Кулинария 27 Октября 2021
Как правильно добавлять сушеные грибы в суп, чтобы было вкусно: секреты кулинаров
Есть два простых способа приготовления вкусного супа с добавлением сушеных грибов.
Марина Михалап приготовление еды грибы советы готовка Кулинария 26 Октября 2021
В рассольник сначала класть картошку или огурцы: ошибки, которые делает каждая вторая хозяйка
Не стоит забывать о том, что взятые из банки огурцы являются достаточно солёными и кислыми. Если сырой картофель будет взаимодействовать с подобным ингредиентом, то он плохо сварится.
Курчев Антон рассол приготовление еды картофель огурцы ошибки Кулинария 24 Октября 2021
Как сделать борщ насыщенного красного цвета: хитрость от поваров общепита
Как же в столовых добиваются ярко-красного цвета борща?
Светлана Протас приготовление секреты кулинария и рецепты Кулинария 23 Октября 2021
Почему важно снимать пену во время варки бульона: опытные хозяйки назвали главные причины
Если не снять пену, которая образуется во время варки мяса, то бульон выйдет мутным и невкусным.
Марина Михалап приготовление еды советы кулинария и рецепты готовка Кулинария 22 Октября 2021
Как спасти пересоленный суп: советы опытных хозяек
Если суп оказался пересолен, не стоит выливать его в канализацию и оставлять близких без обеда.
Светлана Протас соль кулинария и рецепты Кулинария 21 Октября 2021
В каком порядке нужно класть овощи для борща: многие хозяйки делают это неправильно
Существует множество рецептов для борща, но немного отличаются в них только наборы продуктов.
Ольга Котова готовка овощи еда кулинария и рецепты Кулинария 20 Октября 2021
Откуда берется пена при варке мяса и зачем ее снимать
Бабушки учили нас снимать пену с бульона во время варки.
Светлана Протас варка кулинария и рецепты Кулинария 20 Октября 2021
Как правильно добавлять лавровый лист, чтобы не испортить суп: не все об этом знают
Если вы не хотите испортить суп, то лавровый лист важно добавлять правильно.
Марина Михалап приготовление еды специи советы готовка Кулинария 20 Октября 2021
Для чего в борщ добавляют сок лимона: хитрость хозяек
Вкусный и наваристый борщ – любимое угощение многих.
Ольга Котова блюдо еда готовка Кулинария 19 Октября 2021
Диетолог назвала самые вредные продукты для супа
Колбасу и сыр нежелательно класть в суп потому, что в них много вредного глутамата натрия.
Светлана Протас вред сливки здоровье Красота и здоровье 19 Октября 2021
Как правильно замочить горох для супа: ошибки, которые делают хозяйки
Отличное блюдо для холодного осеннего дня – гороховый суп.
Ольга Котова горох блюдо готовка кулинария и рецепты Кулинария 17 Октября 2021
Как правильно делать зажарку: ошибки, которые все портят
Как правильно приготовить зажарку для рассольника и борща.
Игорь Зур овощи сковорода приготовление еды ошибки Кулинария 16 Октября 2021