суп
Зачем в суп кладут целую луковицу: секрет поваров
Репчатый лук придаёт супу яркий вкус. Если овощ окажется в супе в целиком, то его будет очень просто достать из жидкости после завершения приготовления.
Курчев Антон приготовление еды вкус грибы секрет Кулинария 26 Сентября 2021
Как сделать, чтобы макароны остались целыми в супе и не переварились: секрет повара
В суп стоит добавить обжаренную вермишель. Повара подчёркивают: макароны нужно разогревать не в вареном, а в сыром виде.
Курчев Антон макароны приготовление еды варка жарка секрет Кулинария 25 Сентября 2021
Как мутный бульон сделать прозрачным: что советуют хозяйки
Чтобы бульон получился прозрачным, нужно в начале приготовления положить ингредиент, который уберет из супа мутность.
Светлана Протас яйца секреты рецепт Кулинария 21 Сентября 2021
Какой крупой можно заменить перловку в рассольнике
Рассольник нужно готовить с перловкой, но иногда хозяйкам приходится отходить от классического рецепта, если дома не имеется того или иного продукта.
Светлана Протас огурцы кислота перловая каша секреты Кулинария 17 Сентября 2021
Зачем класть в борщ жареную сметану: необычный лайфхак от опытных хозяек
Благодаря жареной сметане борщ получит дополнительную сливочную нотку.
Курчев Антон сметана соус приготовление еды жарка Кулинария 17 Сентября 2021
Секрет вкусного супа: вот зачем опытные хозяйки добавляют в блюдо морковный сок
Продвинутые кулинары давно нашли способ придания супу дополнительной вкусовой «нотки». Речь идёт о добавлении в жидкое блюдо небольшого количества морковного сока.
Курчев Антон морковь сок приготовление еды вкус Кулинария 15 Сентября 2021
Как сделать борщ красным без уксуса: хитрости хозяек
Многим хозяйкам хочется, чтобы борщ получался не только вкусным, но и аппетитно выглядящим. Супу очень «идёт» яркий красный цвет.
Курчев Антон приготовление еды цвет свекла мясо Кулинария 9 Сентября 2021
Когда добавлять чеснок в борщ: что не так делают хозяйки
Ни для кого не секрет, что борщ отлично сочетается с чесноком.
Курчев Антон приготовление еды чеснок ошибки советы Кулинария 8 Сентября 2021
Что сделать, чтобы суп не прокис: хитрости знающих хозяек
Чаще всего супы прокисают в том случае, если нарушена технология приготовления.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы питание Кулинария 5 Сентября 2021
Секрет вкусного борща: бабушкина хитрость, о которой забывают хозяйки
Существует несколько общих секретов, которые помогут приготовить очень вкусный борщ.
Сергей Туманов еда советы рецепты кухня Кулинария 5 Сентября 2021
В какую воду кидать картошку для супа: холодную или кипящую
Картофель варится одинаково и в холодной и горячей воде. Но есть некоторые нюансы.
Игорь Зур картофель секреты приготовление еды советы Кулинария 3 Сентября 2021
Как улучшить вкус борща, если он получился кислым
Кислый борщ можно быстро исправить с помощью некоторых продуктов. Наверняка хотя бы один из них найдется в вашем холодильнике.
Светлана Протас яйца сметана лайфхаки Кулинария 3 Сентября 2021
Почему сначала жарят лук, а потом морковь: в чем хитрость вкусной зажарки
Чтобы лук приобрёл приятный оттенок, его необходимо начать жарить задолго до моркови.
Курчев Антон приготовление еды жарка морковь вкус Кулинария 2 Сентября 2021
Как сделать "пустой" суп гуще: какие ингредиенты добавляют опытные хозяйки
Существует немало способов, которые помогут сделать суп более густым и сытным.
Марина Михалап советы продукты питания приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 31 Августа 2021
Почему суп стал, как желе: можно ли его есть и что делать
Чаще всего жирные супы приобретают желеобразную текстуру. Однако они обладают большой пользой для здоровья.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы здоровье Кулинария 29 Августа 2021
Как приготовить борщ, как в советской столовой: маленькие секреты
Секрет борща, который подавали в советских столовых, заключается в правильной подготовке свеклы.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы свекла Кулинария 28 Августа 2021
Нужно ли в рассольник добавлять чеснок: какую ошибку допускают хозяйки
В классическом рецепте рассольника чеснока нет, но хозяйки допускают ошибку, не добавляя этот продукт в суп.
Светлана Протас рассол огурцы лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Зачем в щи добавлять муку: бабушкина хитрость молодому поколению
Щи из квашеной капусты часто заправляют мучной пассеровкой.
Светлана Протас овощи приготовление лайфхаки рецепты Кулинария 27 Августа 2021
Как правильно выбирать рыбу для ухи, чтобы суп получился вкусным
Уха выйдет вкусной и наваристой в том случае, если вы сможете выбрать подходящую рыбу.
Марина Михалап рыба приготовление еды советы кулинария и рецепты Кулинария 25 Августа 2021
Как правильно добавлять уксус в борщ, чтобы он сохранил свой цвет
Если вы хотите приготовить красный борщ, то уксус важно правильно добавить.
Марина Михалап приготовление еды уксус советы кулинария и рецепты Кулинария 25 Августа 2021