жарка
Зачем ставить котлеты в холодильник перед их обжариванием: кулинарный лайфхак
После воздействия низких температур к котлете лучше липнет панировка.
Курчев Антон котлеты приготовление еды холодильник сыр Кулинария 9 Ноября 2021
Зачем жарить редиску для салата: об этом знают только опытные кулинары
За счёт жареного редиса салат приобретает необычный и яркий вкус.
Курчев Антон овощи салат приготовление еды вкус хитрости Кулинария 9 Ноября 2021
Как приготовить нежную печень по методу 2-1-1: хозяйкам на заметку
Жарить говяжью печень желательно в три этапа. Продолжительность первого - две минуты. Второй и третий этап длятся по одной минуте.
Курчев Антон печень приготовление еды рецепт хитрости Кулинария 8 Ноября 2021
Почему при жарке котлет выделяется пена: досадная ошибка хозяек
Пена может появиться в том случае, если котлеты жарятся на плохом растительном масле.
Курчев Антон котлеты приготовление еды масло ошибки Кулинария 8 Ноября 2021
Зачем жарить сухие макароны на сковороде: хитрость от опытных хозяек
Макароны после предварительной обжарки приобретают необычный вкус.
Светлана Протас макароны хитрости кулинария и рецепты Кулинария 7 Ноября 2021
Ошибки при жарке картошки, из-за которых она получается не жареной, а пареной
Разваренная слипшаяся каша вместо хрустящей жареной картошечки – картина, знакомая каждой хозяйке.
Светлана Протас картофель кулинария и рецепты Кулинария 4 Ноября 2021
Нужен один ингредиент: как сделать жареную капусту в разы вкуснее
Для улучшения вкусовых качеств жареной капусты можно использовать молоко.
Курчев Антон капуста приготовление еды молоко вкус Кулинария 2 Ноября 2021
Как быстро сделать вкусную подливу с морковью и луком, чтобы попросили добавки
Идеальную подливу можно приготовить на основе четырёх морковок и трёх луковиц.
Курчев Антон подлива приготовление еды морковь время Кулинария 28 Октября 2021
Кавказский секрет: как пожарить что угодно без летящих во все стороны брызг масла
Сковородка, пожалуй, самая используемая на кухне посуда.
Светлана Протас масло кулинария и рецепты Кулинария 27 Октября 2021
Ошибки при приготовлении грибов, которые делают их на вкус резиновыми
Грибы – продукт в приготовлении непростой.
Светлана Протас грибы кулинария и рецепты Кулинария 25 Октября 2021
Как приготовить хорошо прожаренную яичницу без сухих зажарок по краям
Для тех, кто не любит зажаристую яичницу, будет полезен этот рецепт.
Светлана Протас яйца кулинария и рецепты Кулинария 25 Октября 2021
Как правильно жарить пельмени на сковороде: советы, чтобы получались всегда сочными и мягкими
Пельмени – блюдо многогранное. Они давно не считаются студенческим блюдом.
Светлана Протас пельмени кулинария и рецепты Кулинария 24 Октября 2021
Как правильно жарить чеснок, чтобы не было горького привкуса: секреты, которые станут открытием
Обжаренный чеснок придает блюдам неповторимый пряный вкус.
Светлана Протас чеснок секреты кулинария и рецепты Кулинария 24 Октября 2021
Как быстро пожарить хек, чтобы был сочным: хитрости опытных домохозяек
Быстрый способ приготовления сочного жареного хека существует: нужно просто использовать кляр.
Курчев Антон рыба приготовление еды яйцо сок Кулинария 23 Октября 2021
10 ошибок на кухне, которые с головой выдают неопытную хозяйку
Признаком отсутствия опыта у хозяйки является постоянное помешивание еды на сковороде.
Курчев Антон приготовление еды хозяйка ошибки хранение выпечка Кулинария 23 Октября 2021
5 ошибок в готовке, которые передаются из поколения в поколение: вы тоже так делаете
Несмотря на достаточно широкий выбор разрыхлителей, многие хозяйки по привычке используют соду для придания мучному блюду пышности.
Курчев Антон приготовление еды ошибки сода масло Кулинария 22 Октября 2021
Как пожарить печень с луком за 5 минут: хитрости, о которых не знают хозяйки
Ингредиенты не должны оказаться на сковородке одновременно. Сначала следует обжарить нарезанный полукольцами лук и только потом - печень.
Курчев Антон печень рецепт приготовление еды советы Кулинария 21 Октября 2021
Что добавить в фарш, чтобы пожарить в два раза больше котлет: секреты хозяек
Какие ингредиенты не только сделают котлеты пышными, но и изменят их привычный вкус?
Светлана Протас котлеты кабачки манная крупа молоко кулинария и рецепты Кулинария 19 Октября 2021
Как пожарить картошку, чтобы она не превратилась в кашу
Горячая жареная картошка – вкусный ужин, любимый многими.
Светлана Протас картофель кулинария и рецепты Кулинария 19 Октября 2021
3 совета, которые могут спасти от отравления: какой картофель есть нельзя
Если картофель пророс, то от него нужно избавиться.
Светлана Протас картофель варка приготовление советы Полезные советы 16 Октября 2021