жарка

Как жарить на сковороде, чтобы не пришлось мыть ее от масла: секреты хозяек
16.10.2021

Опытные хозяйки рассказали, как жарить на масле, чтобы потом не пришлось мыть за собой посуду.

Светлана Протас сковорода кулинария и рецепты Кулинария 16 Октября 2021
рыба
15.10.2021

Рыба не будет прилипать к сковороде, если добавить в растительное масло один дешёвый ингредиент, который есть на каждой кухне.

Курчев Антон рыба приготовление еды масло соль Кулинария 15 Октября 2021
гречка
13.10.2021

Опытные кулинары отмечают: правы именно те хозяйки, которые промывают гречку как перед варкой, так и перед обжариванием.

Курчев Антон каша крупы вода варка Кулинария 13 Октября 2021
Как пожарить магазинные котлеты, чтобы было по-домашнему вкусно
11.10.2021

Во время жарки замороженных котлет выделяется чуть больше жидкости, чем из только что приготовленных. Поэтому жарятся они 15-20 минут. 

Светлана Протас котлеты кулинария и рецепты Кулинария 11 Октября 2021
печень
11.10.2021

Печень становится жёсткой, если пролежала на раскалённой сковородке слишком долго.

Курчев Антон печень говядина приготовление еды время Кулинария 11 Октября 2021
Сколько жарить баклажаны, чтобы были мягкими, но сохранили форму
11.10.2021

Опытные хозяйки рассказали, как пожарить баклажаны, чтобы они приготовились мягкими, но при этом не пригорали к сковородке и не разваливались.

Светлана Протас баклажаны соль кулинария и рецепты Кулинария 11 Октября 2021
Cколько жарить рыбу на сковороде, чтобы она не разваливалась 
10.10.2021

Рыба может разваливаться на сковородке во время жарки потому, что подвергалась многократной заморозке. 

Светлана Протас рыба кулинария и рецепты Кулинария 10 Октября 2021
рыба
09.10.2021

Солить рыбу желательно не ранее чем за 15 минут до начала её приготовления на сковородке.

Курчев Антон рыба соль ошибки советы Кулинария 9 Октября 2021
пельмени
08.10.2021

Если кулинар отправляет на сковородку полуфабрикат, который ещё недавно находился в морозильнике, то процесс приготовления должен продолжаться от 7 до 10 минут.

Курчев Антон пельмени приготовление еды время вода Кулинария 8 Октября 2021
Рыба
06.10.2021

Пожарить рыбу просто, поскольку для этого не требуется много времени или дополнительных продуктов.

Ольга Котова рыба готовка кулинария и рецепты советы Кулинария 6 Октября 2021
мясо
06.10.2021

Для приготовления мяса и лука необходимо необходимо разное количество времени. Поэтому нельзя отправлять ингредиенты на сковороду одновременно.

Курчев Антон мясо приготовление еды ошибка советы Кулинария 6 Октября 2021
Как приготовить куриные желудочки, чтобы они были мягкими 
05.10.2021

Куриные желудочки – один из немногих субпродуктов, которые пользуются популярностью во многих кухнях мира.

Светлана Протас курица сковорода кулинария и рецепты Кулинария 5 Октября 2021
Картофель, блюдо
30.09.2021

Опытные хозяйки знают, как готовить так, чтобы овощ не прилипал, а блюдо получалось вкусным и ароматным. Можно даже обойтись без масла.

Ольга Котова картофель кулинария и рецепты готовка советы Кулинария 30 Сентября 2021