жарка
Зачем некоторые хозяйки жарят бананы: секрет, который вам понравится
Достаточно положить нарезанный банан на сковородку с разогретым маслом, и примерно через две минуты хозяйка получит совершенно другое блюдо - более сладкое и сочное.
Курчев Антон бананы приготовление еды вкус сладкое Кулинария 28 Сентября 2021
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле: хозяйки удивятся хитрости
Сливочное масло помогает подчеркнуть вкус блюда.
Курчев Антон яйца масло блюдо вкус Кулинария 26 Сентября 2021
Как сделать, чтобы макароны остались целыми в супе и не переварились: секрет повара
В суп стоит добавить обжаренную вермишель. Повара подчёркивают: макароны нужно разогревать не в вареном, а в сыром виде.
Курчев Антон суп макароны приготовление еды варка секрет Кулинария 25 Сентября 2021
Почему при жарке картошка к сковороде прилипает: что делают хозяйки
Картофель прилипает к сковороде в тех случаях, когда допускаются некоторые ошибки во время приготовления.
Ольга Котова картофель советы готовка блюдо Кулинария 18 Сентября 2021
Почему лисички перед заморозкой отваривают, а перед жаркой нет
Все грибы перед жаркой нужно обваривать, кроме лисичек.
Светлана Протас грибы варка секреты Кулинария 17 Сентября 2021
Зачем класть в борщ жареную сметану: необычный лайфхак от опытных хозяек
Благодаря жареной сметане борщ получит дополнительную сливочную нотку.
Курчев Антон суп сметана соус приготовление еды Кулинария 17 Сентября 2021
Почему в зажарку нужно первым жарить лук, а морковь после него
Хозяйки добавляют зажарку в щи, борщи, рассольники, макароны, картошку.
Светлана Протас морковь приготовление еды секреты Кулинария 17 Сентября 2021
Как сделать омлет пышным и высоким: ошибка, которую допускают хозяйки
Сразу скажем, что главная ошибка хозяек – это взбивание яиц для омлета.
Светлана Протас яйца омлет приготовление еды секреты Кулинария 17 Сентября 2021
Как приготовить яичницу с жидким желтком и без соплей: хитрость, о которой не знают
Чем проще блюдо, тем сложнее его приготовить.
Светлана Протас яйца приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 16 Сентября 2021
Что делать, если масло во время жарки пенится, как шампунь
Многие хозяйки, даже опытные, иногда сталкиваются с тем, что при жарке масло пенится, как шампунь.
Светлана Протас масло кулинария и рецепты Кулинария 16 Сентября 2021
Как понять, что котлеты прожарились внутри: подсказки хозяек
Котлеты жарят до тех пор, пока корочка не станет золотистой.
Светлана Протас котлеты сковорода кулинария и рецепты Кулинария 14 Сентября 2021
Как сухие котлеты сделать сочными после жарки
Котлеты после жарки получаются сухими по многим причинам.
Светлана Протас котлеты секреты соус Кулинария 14 Сентября 2021
Мясо в жареных пельменях осталось сырым: что не так сделал кулинар
Любой начинающий кулинар должен запомнить следующее: замороженные пельмени не стоит отправлять на раскалённую сковородку.
Курчев Антон пельмени приготовление еды мясо ошибка Кулинария 14 Сентября 2021
Что нужно добавить, чтобы получились пышные сырники из творога: секрет бабушки
Чтобы приготовить действительно пышные сырники из творога, нужно знать кулинарные секреты наших бабушек.
Светлана Протас сырники сковорода яйцо кулинария и рецепты Кулинария 14 Сентября 2021
Почему грибы горькие после жарки: что не так сделала хозяйка
Горчить могут как замороженные грибы, так и свежесобранные.
Светлана Протас грибы сковорода лимонная кислота Кулинария 13 Сентября 2021
Почему кабачки горькие после жарки: что нужно делать
Если горечь была замечена уже после обжаривания кабачков, то можно попытаться «замаскировать» неприятный вкус. Помогут соль и сметана.
Курчев Антон кабачки приготовление еды вкус соль сметана Кулинария 12 Сентября 2021
Как пожарить пельмени, чтобы они были мягкие: хитрость, о которой не догадываются
Чтобы пельмени были мягкими, их не следует высыпать на сковороду в замороженном виде. Сперва полуфабрикат необходимо сварить.
Курчев Антон пельмени варка хитрости советы Кулинария 10 Сентября 2021
Как нужно жарить лук, чтобы он был сладким: забытый секрет бабушек
Большинству хозяек нравится, когда при жарке лук приобретает сладость. Она появляется в результате преобразования содержащихся в овоще сахаров.
Курчев Антон приготовление еды сахар вкус сладость секрет Кулинария 10 Сентября 2021
Как пожарить баклажаны без масла: повара раскрыли секрет
Жареные баклажаны - невероятно аппетитное и питательное блюдо. Однако оно имеет серьёзный недостаток. Это повышенная жирность, приводящая к увеличению калорийности.
Курчев Антон баклажаны масло приготовление еды яйцо Кулинария 10 Сентября 2021
Как приготовить баклажаны, чтобы они были похожи на грибы
Опытные хозяйки отмечают, что баклажаны становятся более вкусными, если сочетаются с луком. Также можно добавить грибной бульонный кубик.
Курчев Антон баклажаны грибы вкус приготовление еды Кулинария 7 Сентября 2021